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土豆泥胚子制作：
; m0 k0 L; J: M! Q/ h6 }# P        1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
% T  A1 I/ O9 N; B- Z        2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 ! b/ Y$ @2 l% G0 Y: O$ M
        3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。 % ~5 W" ~5 g6 d! l! q
        材料： 黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。 % `6 ~5 E$ R, n/ @& \2 q
        做法：
1 @7 Q7 Z' r, l- v4 p        1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
4 ^4 b6 |5 X, w3 K5 A- W2 ^- W        2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
- V- T, x8 z) v! T! v        3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
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mignon12

宝贝爱吃的！

冰雪雁

宝贝特别爱吃这个，回家学学，谢谢啦！

炫色花妖

做过,再试下楼主的方法