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土豆泥胚子制作： 3 T: Y- x+ G3 |3 c8 ~" v
        1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 - F4 C( p- U/ a- p# W0 [
        2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 # f5 i: e1 S$ N5 w8 \
        3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。 # e* h- |3 X& N. S
        材料： 黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。 + @8 F  n9 k3 D7 H
        做法： # N. _( N- f, {' r' M
        1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
3 S7 A& f/ l' e, T" d) I" c! \        2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 2 J: p) ]) f" ^8 h6 Q
        3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。9 R5 f* q# s& X& _

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mignon12

宝贝爱吃的！

冰雪雁

宝贝特别爱吃这个，回家学学，谢谢啦！

炫色花妖

做过,再试下楼主的方法