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土豆泥胚子制作：
. a: Z& `" [$ T/ F        1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 0 K& c/ E* p$ W) ?9 M
        2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
* p) r9 o4 |: G/ s- o        3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。 # W& `7 h& f) H& I" q( ~3 Z& I
        材料： 黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。
* t, Z  u* a  z' E, t. S+ k. H2 m        做法： 8 b+ `: `" \! J3 ?* w3 l4 t/ y
        1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。 : j* O% f  w" Y  ?) F8 S
        2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
* s$ i1 ]( M) s* k# g) `+ E        3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
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mignon12

宝贝爱吃的！

冰雪雁

宝贝特别爱吃这个，回家学学，谢谢啦！

炫色花妖

做过,再试下楼主的方法