亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 国庆在家做蛋糕卷
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 6 | 浏览: 1507 |倒序浏览 | 字体: tT

国庆在家做蛋糕卷

[复制链接]
happycimoo

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
256  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-26 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主
发表于 2008-10-7 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

happycimoo

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
256  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-26 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
沙发
发表于 2008-10-7 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，可以发图了！

wanwan41.gif
回复 引用

返回顶部

cycle123

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
902  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-26 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

板凳
发表于 2008-10-8 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强烈要求LZ介绍一下做法!
回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2008-10-8 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上做法啊
回复 引用

返回顶部

happycimoo

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
256  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-26 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
5#
发表于 2008-10-9 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应大家的要求，现在介绍做法

材料：鸡蛋3个，低筋面粉80克，白糖70克，牛奶50克，色拉油70克，塔塔粉1/4小匙，发粉1小勺匙，盐1/4小匙，
  i5 a9 B& ]( A! [5 i5 X$ R做法：
, V0 v' a% f& ~3 `2 c1：蛋黄糊做法
5 W4 ^5 H; g9 ?. K10克白糖加牛奶加油搅成米糊状，将低粉及发粉过筛加入糖油牛奶米糊里轻手用翻切割方式搅拌均匀，再加蛋黄轻手切割方式搅匀。( x. u8 ]0 _0 n
2：预热烤箱175度，备用。
3 B7 {  V* C+ g9 ]3蛋白糊做法。
6 V0 c0 g; t9 e' g( @4 g4 s2 l$ _60克白糖及塔塔粉和盐分三次加入蛋白中打发至接近湿性发泡，举起打蛋器看蛋白尖峰细长而软。& F2 w5 C8 _: j1 V/ \% D
4 将蛋白糊分3次拌入蛋黄糊中
% t1 }* X6 k* Z% ~( [& I: a4 V5.将蛋糕糊放入已经铺好油纸的烤盘中/ ?$ |& F) ^, [1 L
6 烤箱175度，烤18MIN出炉倒扣在烤架上，拿掉油纸，稍放凉一小会再面上抹上果酱等材料，再背面放上油纸，把擀面杖放在油纸另一面卷起。
回复 引用

返回顶部

东方家园

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2261  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2008-10-10 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强烈要求LZ介绍一下做法!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
回复 引用

返回顶部

雒家豪妈妈

Rank: 8Rank: 8

经验值
4591  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-09-20 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

7#
发表于 2008-10-10 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
国庆在家做蛋糕卷
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部