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[美食DIY]

这样做菜疙瘩对吗？？

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谢庭兰玉

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楼主
发表于 2011-4-13 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偷偷的告诉大家，我不是西安人。不会做这边的饭呀！！菜疙瘩是不是做起来很简单呀？大家帮忙指点一下，我这样做对不对呀？？？
) u  R3 x0 w/ a% Y我是先将菜切成小碎块放入盆中，然后倒入适量的面。用掌跟向前搓。让每一片菜叶都裹上薄薄的一层面。对了，我还在里面放了点儿蒜末和盐！
" z1 R* D0 o: T/ D! q0 J( p  K: _3 r2 B: S9 i; |$ x# M

, ^1 o$ @0 }; z0 u( a9 l. z0 v
8 s6 L2 x0 X8 ?# d0 q4 G) s4 w7 }( E

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阿奴| + 20 亲第一次做，很不错哦~赞一个！欢迎常来.

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wangjun369a
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沙发
发表于 2011-4-13 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是蒸麦饭
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谢庭兰玉

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板凳
发表于 2011-4-13 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 C7 n# f; {$ f6 v* R6 @/ @8 F- V% a% S! D2 `  {6 {; Y% ^5 h: R
？？那怎么做呀，请赐教！
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潜水的小莉莉

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发表于 2011-4-13 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只知道这叫麦饭，我爱吃槐花的
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谢庭兰玉

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发表于 2011-4-13 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* A. n, g7 ?( ~3 y/ }
* S6 o$ ?; u" Q" `( I, z看来我误打误撞的会做麦饭了。。
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潜水的小莉莉

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发表于 2011-4-13 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* ~( @% R' |0 {3 q: z3 s5 i/ n" {& v7 \, x/ K
哈哈，那也不错啊  槐花下来了，可以这样做，试试，很好吃  蒸完调点蒜汁，浇在上边，一拌
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wangjun369a
晶晶妈

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发表于 2011-4-13 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢庭兰玉 发表于 2011-4-13 12:50
0 v& K5 p# x# ]( p7 w$ c回复 wangjun369a 的帖子
  d% x$ R; a0 v# _
  U- h4 B. g! Y6 t+ U？？那怎么做呀，请赐教！

: t" ~9 ~; B0 p0 t4 Y8 j/ q: L搜我的帖子，前几天刚做了。
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找找
望天妈

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发表于 2011-4-13 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做的来学习
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谢庭兰玉

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发表于 2011-4-13 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 t6 D' b$ p! ]2 s% U$ P7 P! F0 v
9 H, f, m8 t) b! z1 h" W4 Z去学习了， 菜疙瘩还可以切成块？
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2011-4-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是麦饭呢，香椿下来了，啥时候用香椿试一下
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河西柳

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发表于 2011-4-15 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- @! G  C; p" z# @5 ~' P
& K% Z1 L7 d) j  v$ m6 @. f呵呵，楼主做的就是菜疙瘩！麦饭和菜疙瘩只是不同的叫法而已。咸阳、西安叫菜疙瘩，渭南叫麦饭！
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就在西安

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发表于 2011-4-18 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着还不错
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程子
家和万事兴

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发表于 2011-4-18 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像也不复杂哈，改天也试试
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女人樱花
阳妈

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发表于 2011-4-18 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，我很喜欢吃，用槐花，芹菜叶，苜蓿都可以做。
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