- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 1039
- 积分
- 7471
- 经验值
- 7229
- 爱心活力豆
- 33
- 宝宝生日
- 2009-10-22
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．
7 U( f A; q; p0 h; y/ u先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.5 M; ` d" C& _, ^
 8 g! J. t* [/ B0 I
" P4 p' m2 \2 D3 g* G& V n2 v; U. P8 N
5 R: k+ \- K; w$ x% K5 q/ [" k0 f看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：
' g j; c& {8 _0 T4 A0 r) i% Y* k& v+ b
首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．
# k! {3 S$ L& I( v4 s 1 {, `! {* E& Z/ `
1 i. y! g' Y, J3 `5 j, i: J6 U+ P: P4 Z; L! N4 L$ B2 u- A- v
- `, d) N) o P* S1 o& P其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
# C' S, E1 z" w* v1 h3 j- n& v/ b) _
# F3 J/ j v# f+ i: W
( K* B4 [, S! ^! |, V / S, Z% {* ? J+ m: ~
最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)% J3 U) [5 A; _2 q" h5 x% Z( ~' |5 r
. B1 V6 }4 F6 ~ D
 1 T9 L# u0 e# M1 C$ ~! a c: _$ `% ~
怎么样?很简单吧,大家不妨试试." S$ T: f2 x- q3 k
|
|
发表于 2011-3-28 18:33
