- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 1039
- 积分
- 7471
- 经验值
- 7229
- 爱心活力豆
- 33
- 宝宝生日
- 2009-10-22
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错． n0 x( E/ ^6 Q
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.# E0 ^$ `( h+ C, ^3 E) Z" B
* Z' [- s; ]: L2 Y. t5 i4 ]
0 e2 x1 x+ \0 L; v; a o x4 B( b & q# M, _$ u6 b( U# U
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：9 S9 T1 `3 v: R
! J3 b# [4 l( w5 B
首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．
! X. w4 t7 c' q2 O
4 [2 o$ T e2 K / f; A1 M1 Q: h+ I- _, C M
6 | @$ m2 w6 U/ J; L# U) W
" y6 _3 Q1 q: V x1 @$ z
其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.9 V! D5 [5 v6 T1 {3 o3 d
' \) Z h/ w, \$ T* G
5 I7 H" y0 v- s9 c' H. R4 U " V5 L& b( n; e2 c6 |+ @4 X
最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)- ]$ c9 `) \$ Y/ K
7 h) \+ t7 q6 d! r7 ?5 @, R
|1 K7 l$ l% l/ _' C8 e怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
3 D7 ^9 o1 ?" R
|
|
发表于 2011-3-28 18:33
