南瓜馒头 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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安安妈1022

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-3-28 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．1 l9 ~: z# ~8 z/ j1 k. q4 _8 J) d/ {
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.+ J2 m1 R# f0 w7 R* [$ [

8 r' K# C6 [/ l
# Y: k/ |, A# v. F D8 c0 g
7 s, \4 F, Q) l/ A
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：7 s' ]" ?7 D' g! X* ]7 h+ e3 z

首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．
6 K7 S9 b% x* j) c" [& B

; T6 H4 |/ P7 P% Z% N4 N& J6 U6 l3 d
9 @( n: }+ m' w# n
其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.

3 r3 \% Y' o/ x4 g3 R

最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)* ]* h' N g( R- G' ]

怎么样?很简单吧,大家不妨试试.& v: ~6 R: A- B

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多多爱妈咪

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沙发

发表于 2011-3-28 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，改天试试

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2011-3-28 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶,,改天试试!

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和妈

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地板

发表于 2011-3-29 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个喜欢，很喜欢。, T+ J) B! w+ o0 D; z

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辰辰妈咪

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Medal No.11

5^#

发表于 2011-3-31 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢。

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幼儿园大班

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6^#

发表于 2011-3-31 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

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Medal No.1 Medal No.11

7^#

发表于 2011-3-31 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来错。很喜欢吃但不会做馍。不懂发酵

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一琛妈

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8^#

发表于 2011-3-31 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

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木木妈妈

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9^#

发表于 2011-3-31 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下

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安安妈1022

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10^#

发表于 2011-3-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多爱妈咪发表于 2011-3-28 19:47 % \" X% Y8 O3 ~+ G6 j! t
呵呵，改天试试

6 k$ Z M' `. O1 b
好呀，记得要放些糖，要不南瓜没那么甜．

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安安妈1022

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11^#

发表于 2011-3-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄墩儿妈发表于 2011-3-28 20:36 # \1 _' h1 W' A) P, \
帮顶帮顶,,改天试试!

呵呵，谢谢／

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安安妈1022

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12^#

发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-3-29 09:10 # d8 ?) }0 g4 w# J7 }) a- ?
这个喜欢，很喜欢。

是呀，宝宝也很喜欢吃的．

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安安妈1022

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发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辰辰妈咪@xa 发表于 2011-3-31 15:09
" U; i) K+ Q# {) ^很喜欢。

% s8 t' ?$ {" k; V" w' K* u* O n
谢谢．

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安安妈1022

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14^#

发表于 2011-3-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涵涵06 发表于 2011-3-31 16:27
) r+ D/ v8 d$ J r- O学习了。回头准备蒸菜馒头试一下

菜馒头我也没做过，改天试试．

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安安妈1022

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15^#

发表于 2011-3-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一琛妈发表于 2011-3-31 16:55
6 k. c" e _& B; @3 g& ~7 t不错，帮顶

1 P4 o0 Z8 ?8 K2 [
谢谢了．

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安安妈1022

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16^#

发表于 2011-3-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lixin1212 发表于 2011-3-31 17:09 9 ~% q+ Y: j, T
支持一下

谢谢了．

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佳佳爸爸

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17^#

发表于 2011-3-31 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下

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18^#

发表于 2011-3-31 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，昨天蒸的南瓜包子，也很好吃

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19^#

发表于 2011-3-31 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏啦，多谢楼主！

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流云已飞度

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发表于 2011-3-31 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好啊，好漂亮

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