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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑
, t: [ c; k1 q/ w0 A3 F- a! i1 r2 X7 @% s0 R
中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了
8 l! h$ J0 u D4 s. |3 e4 m 一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里
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二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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最后就是这个样子
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- m+ y0 X- i8 m, B z+ \/ m" M. l5 b第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照
7 O% w5 n5 t2 Q4 U本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼 0 x7 I, f( u3 o* @ G+ f. U
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8 ? ]% X/ Q' U' x5 p4 W; w2 `9 d, F等做好已经天黑黑了 8 s! Z/ `5 M+ z7 f3 w& |
$ [, x9 W3 R9 m$ J, L9 r 虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品 / ]8 q) [2 h5 I1 Q% q7 K/ Z
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发表于 2011-4-1 14:39
