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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑
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中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 . Q1 D: W, W% g1 F
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里
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# ?3 X1 `& q' e& {6 U# c. I
1 P( \( U1 y6 O/ |" B& ?, I 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次 9 H' T' |! c6 @) j
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; m& G: W/ l# _3 S3 f1 ?最后就是这个样子
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第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照 % l5 S! A0 R6 R! |. |
本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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6 h6 u* s% s$ x: m等做好已经天黑黑了 7 V2 I! l6 @9 [2 @3 S, ^% ~1 x
) E% P7 T, t& i# \! e 虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品 , A! z9 E7 K4 l! r" _. ~
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发表于 2011-4-1 14:39
