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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑
1 U; U' y9 Z% M2 O" a
, h* M5 |3 D$ }8 o2 w 中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 ) [3 g6 C7 v, Y r5 F9 w0 R# U- P
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 * r, }( ?# h$ `1 j
4 u% X8 O; K, |# b) m
' ?- g" r {# F 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
) U2 P, `" M* f+ U
; p7 k, L5 d) E- ]& G/ s5 d. Y- O6 `3 }4 K
$ I: b+ ^3 _6 P1 K+ a/ ^8 G最后就是这个样子 5 O/ M8 V0 h! v; W) A
- Y5 _0 H/ r) g3 k8 z& _
3 p- N, U: K% v% X第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照 / F7 i! l, i6 e! h+ K& e
本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼 , v2 P. L* ]7 O/ S
4 K. y* ~& Q. U/ Q+ ?. i
`! \4 P/ y& B) w+ k7 |/ K, z0 _! C# U X
等做好已经天黑黑了 . f* }4 Z2 e/ k, B; P1 K
* K l% N( A3 k' { 虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品
( R+ M" r1 h. P& p$ B. I" M! q' D" s
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发表于 2011-4-1 14:39
