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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑
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9 ~/ \3 o4 P! a' a 中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了
7 l- B/ e+ [- w) d/ P 一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 + l1 u- U% R2 u. y
! ^1 M* `, Q4 L( B/ w2 N+ f
6 v+ N7 s' `3 \6 V, X* y" } 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次 ; N$ x: Z) _8 ~2 \5 l o ~* p
8 G" o* X: n7 M; N5 U
9 U% L- {3 {; ?, J& C% e) J" E
3 Y1 f# G; q7 u, z最后就是这个样子 2 S6 u4 g+ v& s
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( v' [9 Y7 n! j( b, z第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照 ( |: o; u1 ^; C8 h. I
本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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等做好已经天黑黑了
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虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品 . Z4 A* E8 K# c1 t
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发表于 2011-4-1 14:39
