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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑 9 i- r0 {0 q# b& E. d9 Q$ `# G
7 \7 G" Q. H5 a9 t 中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 . h* O0 _6 M8 ~ v' n8 ~
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里
, N9 p+ H" Q, Q, G
8 d: W* t. U. h- M
+ W( [$ D4 I+ H 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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最后就是这个样子
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第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照
0 e$ S& a/ h8 I. F8 F f5 K本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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7 }- B. b+ H2 A" a% ^% w
0 c. T2 |, _. z+ v+ F* o) p" y
8 i5 [4 K5 T! ^* u. F等做好已经天黑黑了
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虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品
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发表于 2011-4-1 14:39
