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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下
' b) Q Y s9 T' L" P. z1、准备材料：
, e, T# q8 L' L+ C4 _& e& E蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；1 x* g# F9 {. c, z, l
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看5 u; w/ O! A4 m9 T# n
3 Y- q. v6 X# v8 g3、将切好的蔬菜摆放整齐；
" l% C! ~# m9 x Q0 V4 ]
5 M1 k1 H* \- {8 [4、卷时一定要用力，卷紧一点；- G( e2 e/ } f' C7 Y. w) s8 r/ F9 x
& n+ m8 {+ G; I4 C8 G1 x |4 A5、这是卷好的成品，米饭放的太多了
S$ `, K9 Q& y. ~& T$ p" _9 _5 c2 U7 V0 X3 t
6、做好的成品，
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$ ?! K7 O4 U9 N B& m总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
