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发表于 2011-4-15 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luna阿沁 于 2011-4-15 14:51 编辑
$ q& k( }1 \+ e. m
- {% [! Y# X- ^3 l8 T' w. `前几天跟同事去外面吃饭,特意要了个红烧回锅肉,结果上来后就发现杯具了,这个三分之二是洋葱,剩下的肉跟青辣椒是一半一半,我瞪眼了,这是回锅肉??肉都看不到几片。这不,同事送了把自己家种的蒜苗,我自己买了块猪肉,来个私房红烧回锅肉。3 R' h" w; p5 I# L( o) I$ D
先声明下:一,我不喜欢放花椒和胡椒,二没干辣椒,家当不全,其三,从来不吃放鸡精和味精……
2 k0 e' f: ^8 ^4 X* _+ w0 A调料:盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
, K, t# M* X8 p9 K% Q& q
: M( X+ x1 a6 o肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄,我喜欢干一点的。
( ?- n3 p4 _3 k2 |
" [7 i  J) i7 p3 Z! s1 A. v$ R# J& F* B) J  [' \7 n
来个近景看看,好多肥肉哇。。
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% J; _" L; A" E
0 a1 V6 ^6 Q- M/ F; m呃,好吧,请大家忽略俺这个锅。
( {& T9 r/ r9 {& R! F' H* T0 @; O0 z( H  g2 m4 K' r% k
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上桌了。。。怎么样,这个肉肉给力吧?
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阿奴| + 30 还是成品图诱惑人啊,(*^__^*) 嘻嘻…….

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不吃红烧肉,太油腻了,不过还是帮你顶顶

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回锅肉还能红烧?

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) b/ [# N' o3 p
5 c1 B1 X$ s$ Z7 q5 G0 p  S! V呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴
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献丑了@@@自己做的红烧回锅肉
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