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本帖最后由 luna阿沁 于 2011-4-15 14:51 编辑 9 O, q3 q& [4 [
4 P2 d, O! Q" j* ^& h' p前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。
3 C( ~: b+ n3 `% G; H3 |1 A先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……" b% `# s: ^1 [6 K8 t
调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
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肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。2 y) d7 O& [( h8 B. x k& T
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来个近景看看，好多肥肉哇。。
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呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。
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上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？& L& t9 Q2 |. }) \) [* G
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发表于 2011-4-15 14:49
