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本帖最后由 luna阿沁 于 2011-4-15 14:51 编辑
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, c t2 c5 U6 G$ N% ~前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。# B! K/ |- p8 l3 W5 h
先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……. ~8 i D; k/ b( X" `
调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱+ @2 @3 x0 j, [3 H2 G
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肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。
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6 N/ A% e$ x' b2 E来个近景看看，好多肥肉哇。。7 T4 l5 b0 M, m z$ o2 |
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呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。
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上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？
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发表于 2011-4-15 14:49
