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楼主
发表于 2011-4-15 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luna阿沁 于 2011-4-15 14:51 编辑
: K5 `6 [. s8 |' f8 s# c2 c
# e) b6 t, j" P) \前几天跟同事去外面吃饭,特意要了个红烧回锅肉,结果上来后就发现杯具了,这个三分之二是洋葱,剩下的肉跟青辣椒是一半一半,我瞪眼了,这是回锅肉??肉都看不到几片。这不,同事送了把自己家种的蒜苗,我自己买了块猪肉,来个私房红烧回锅肉。% n( f* X. x8 A- @+ O6 A
先声明下:一,我不喜欢放花椒和胡椒,二没干辣椒,家当不全,其三,从来不吃放鸡精和味精……
0 p6 a& t  b' D# u调料:盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
+ _% D4 a* s# n1 f: O4 e
& V3 a/ K2 r* Y! x, _3 q+ K2 |/ R肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄,我喜欢干一点的。: d# S/ [4 l* _# j, U4 `
1 y! f# E. A/ ?* M
6 B' I$ {: K4 R7 k
来个近景看看,好多肥肉哇。。7 W0 I* A$ t1 J

7 F/ H% c( l, {: F+ Z  ^% k! Q, q+ V" T9 {  n( E5 A% Y; X& L
呃,好吧,请大家忽略俺这个锅。
5 `& @5 h" l8 l/ g; x; {( \9 _* T6 B1 U6 f3 T

; W' W/ K& p  T上桌了。。。怎么样,这个肉肉给力吧?
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阿奴| + 30 还是成品图诱惑人啊,(*^__^*) 嘻嘻…….

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不吃红烧肉,太油腻了,不过还是帮你顶顶

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回锅肉还能红烧?

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回复 melody_qj 的帖子  q7 R2 b+ ~$ h9 n7 h; r) ]
7 \( H0 H6 B: Q) X5 ~
呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴
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献丑了@@@自己做的红烧回锅肉
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