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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-14 18:23 编辑
( P2 S. o! F1 D' u( R; W
B t( M; z& W" o# n小编有话说:
# M2 }1 u# e! e5 p5 o染色馒头的事情还没消停,这又爆出牛肉膏让猪肉变牛肉的内幕,监管部门走过场让食品安全更是岌岌可危,莫非真像网友说的,咱都要变成质检员才可行?大家对于牛肉鉴别有什么好的经验方法?都来说说吧。
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$ G& Y$ f7 ~ F( I/ V; H' W看了这个视频,我只想说一句。。。还是套用刘谦大师的口头禅合适:见证奇迹的时刻到了。) ?3 A* V/ P% c8 ` \6 X
* I `+ m: ?, h1 S
视频说用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉,这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎,他们还称,泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。,用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”,在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪,口感和味道上与市场上售卖的无异。+ E% ~! j6 n& G4 A0 k% z6 L! @
. I! U' N- C' G' D, |% G1 k& ^0 o
这些人真是想钱想疯了吧。NND,以后连牛肉吃着都有阴影了。我最爱吃泡椒凤爪了。。。。这不是恶心我呢么
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