糖渍番茄 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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乖乖娘亲

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楼主

发表于 2011-8-4 02:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

番茄夏季我的大爱，这道菜从小就爱吃，可以说是从小吃到大的，一直都很喜欢，现在宝贝也很喜欢，所以我家常吃 h( T: K7 _/ `0 ^/ s; Z+ d, e
糖渍番茄+ a" W6 c E8 W7 Y& O- B
' t% }, f2 T5 z! N6 i3 ?
材料：番茄、糖

1、番茄洗好，去皮；3 T: v2 y1 c; `8 S" ]& w7 t
0 I9 n+ e+ l3 L8 |
2、平时用菜用到番茄，为了去皮，就用开水煮，甚至略煮一下。但是这次不可以，应该直接剥，如果不好剥的，借用筷子把皮刮松弛了就好剥了；

3、切片；
9 A% a# x6 u5 q) Q# n
4、撒上一层白糖，量多量少可随意。冷藏一个小时以上就可以了。

9 u3 E" ~9 b" x; v2 @& g1 d& e4 @
多说一句：

番茄要用生番茄。建议不要为了剥皮就用开水烫番茄，烫熟了的番茄做出的甜品口感略差。

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 10	+ 15	简单，美味。
米小加	+ 10	+ 30	这个也是我家常吃的~很喜欢啊~.

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沙发

发表于 2011-8-4 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发~

这个简单又美味~

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板凳

发表于 2011-8-4 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。4 S3 B. l: {+ \. P% b3 [% F0 x# L
这个当冷饮吃，呵呵

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地板

发表于 2011-8-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是我们的大爱，具有防晒功能，还可治疗口腔溃疡呢！

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Medal No.11

5^#

发表于 2011-8-4 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃，呵呵

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幼儿园大班

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6^#

发表于 2011-8-4 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我直接就生吃加糖太甜了呵呵

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7^#

发表于 2011-8-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝吃就别冷藏了吧
个人觉得不冷藏也蛮好

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乐乐小心肝儿

幼儿园大班

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8^#

发表于 2011-8-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这东西我从小就爱吃啊

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岩岩妈

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9^#

发表于 2011-8-4 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我们也是冷藏一会再吃

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乖乖娘亲

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10^#

发表于 2011-8-4 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shiyuer 发表于 2011-8-4 09:31 + Y9 W$ J7 o7 G& W" D
顶。& j j% E5 u) f5 K, J
这个当冷饮吃，呵呵

) }+ A/ p3 C* G6 `$ w* i) s2 @2 n

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11^#

发表于 2011-8-4 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀,小家伙的大爱.

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糖小妞儿滴姑姑

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12^#

发表于 2011-8-4 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似这道菜有个很好听的名字叫：火山飘雪

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乖乖娘亲

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13^#

发表于 2011-8-4 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桃花妖怪发表于 2011-8-4 16:17
, Z+ G6 }1 Z$ `7 P- u貌似这道菜有个很好听的名字叫：火山飘雪

+ `& t4 Q: D, `: U
这个名字好有诗意

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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14^#

发表于 2011-8-4 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩,不错哦

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喆喆妈

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15^#

发表于 2011-8-9 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，顶起来

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16^#

发表于 2011-8-9 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又简单又好吃，我也经常做

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