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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?: o1 y2 L g5 G+ h) e
7 i! U& \ A) s* i# m, K
所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末( d/ e* ~6 [6 T$ i( V$ K! y& N
7 _: j- T) E+ _( ]; v T; H
" a" q m' ^9 R8 C, H: L锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
! M: ?' ?; F, z8 N# N- O6 r* l% H9 ?) v# i5 O' ]
9 Y3 S5 ^$ {+ n3 ~4 O1 Y翻炒加水
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$ o$ r1 U% |- m( N5 Z/ }/ f1 Y6 \# g; H# a' ^2 t
备好的湿粉芡; M; f; ^* A1 r$ D
1 ~- P" x5 m+ n# P3 e; d; g& W' K% [ U( C
边倒入湿粉芡边搅拌
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# Y1 f O/ ?0 x; l6 l放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗?
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0 a( ~: P0 q4 u1 Q/ g& {7 D9 k+ U[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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