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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
: y2 g! Z' |! O/ ]& C* I
1 s; F# n' D7 t1 n4 p/ N+ U所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
1 W, G0 B) j) @) j; J. y& }3 a! O! I/ y/ n- |3 v, `4 h

& ]" K% h1 c3 S5 _% n锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
3 r/ B; f% P, X/ l0 l2 H6 Y3 Q* L2 I( H: f2 V, L5 r) D
" s5 Q7 x( E) L6 }' U& r
翻炒加水
5 \# k: Y1 [/ L( E& ]# @) ^6 p& Z; V- r  y! r
' y8 h0 f* ^+ p; z% K9 S
备好的湿粉芡* `7 Z; W- l& X7 ]: m8 n

8 ]& j2 m* V0 X: V2 R' R- W/ H6 b" s9 a5 D
边倒入湿粉芡边搅拌' V! ?: }/ E" O
3 y+ Q/ l" D; K5 h* \. Z

/ V- N3 j$ i  Z放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？# ]  f2 [/ B$ t; W
4 K  l! g) G0 v* ?

; l8 E5 F6 c! q1 j[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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2007-08-12 
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Medal No.11

沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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2006-05-29 
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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59:
9 |: |3 Y5 T% N8 e9 s; O
0 S/ l- R6 R4 G* W) }9 \/ g做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: # u4 W7 s; n" v4 E/ L# i: q- v9 I

4 P6 p+ Z, ]* w, e4 P:wanwan79: * k( r; M+ N& e  r" f# F% r5 n9 R

, D# a+ F0 F0 N' Z: }:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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6#
发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 0 g7 X4 y) m6 Q# P6 G" o& e% |" W
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

% D) e# m  Y/ ~) _- X* B, e+ O哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
$ u+ u' X6 a& w7 g$ F7 W& J我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

* v9 W: Y8 u2 G$ M& O4 x/ _; j+ s0 F; w/ @) C3 P# n9 q
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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2001-05-25 
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Medal No.11

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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。+ ]3 b  r, L9 T5 H4 I$ v, ?+ M% V

; x: k1 @* C/ S- _& {:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
( F. ~# F  M! M& Y0 ~豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
& v/ C" [' c% Z9 R5 D
3 x  a- O. D/ g$ N0 g6 _- A6 b4 E

& G( j, H( a( D8 K  N6 R$ t5 W:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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2005-10-04 
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Medal No.11

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发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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