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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？8 b3 s/ ~4 p: S8 r7 W* o; q' l7 l$ U1 m
2 d( d3 a8 W( M- g) q' f
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
; P2 b; A7 G+ [$ i$ v& E5 F3 O+ V
" a2 r& w6 w$ i6 r7 S* u& q. p
6 G: ^" k0 N  u锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
1 I$ \- Z3 h" j1 L7 {
, g* R: b6 \: ~9 ^9 i7 w, c  X% V) A: v. u
翻炒加水( f+ ?4 h* w" A- j5 x7 g. ]) G9 q
6 V' t9 F- z: l. m
+ Z. ?6 V5 O: [; p/ h) u
备好的湿粉芡
  s; U9 v' I: T. ~
/ A, T+ ?0 @$ P# V2 q" G9 r' g, p, j% r8 o# g" f4 w
边倒入湿粉芡边搅拌9 f7 K5 R3 |7 b3 s. k" }2 X

: [$ ^9 O) _/ ]  Z
; D0 d' H- C" s0 |8 ]- l* k! A6 ?放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？; e# {" P- c% E( x3 O
6 i& F+ _! [* i8 w* r

+ V9 l7 W7 Y( P$ P[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59:
# j$ U# }5 a% K; Y' s- |9 ^/ R. N6 q
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: - }! b1 i. ~$ E& F: g

4 A9 E. j& w7 I:wanwan79:
, \( s4 q# U8 c8 O- _3 \5 D9 f. V# Z% r& R+ d3 b
:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
1 Y' x: D4 ]$ S; ?6 F% I:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

( a5 s8 _. f: a  |/ w8 \7 m9 N哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 + ~9 Q( e8 D3 i; N6 v7 G' x, `
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

' T0 w! z& R+ t) Y0 m0 g: n$ X* x7 t* x: A( Z
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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2001-05-25 
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16#
发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
3 t6 o4 i+ r2 ?/ O. d, n8 Z% V& ^* h& {  K( n# _1 s
:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
7 h' ~5 Y& l4 Q豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
: _) L: c: A$ B! l
' v. X4 A) Y8 A& ~  ~) M

( W. Y) H; O3 |$ c8 o8 ?6 V:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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2005-10-04 
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Medal No.11

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发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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