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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 ( ?2 P9 a) w# g: n, w$ j
% ?7 b5 z: _+ I, l" ^% ?
蛋糕好吃
3 M% e3 ^- r/ G8 l' H, b好做吗
# c5 w6 S+ \: Q: P; V没做过: Q7 [/ U2 I8 Z" J: W7 H5 j
不知道
8 K4 ~9 T- A2 R4 d( m所以4 `/ M! ]& I' u- Y  E5 D" o" a
做做看1 F( d: z* t4 c. J
: }- `% H3 Y! s' o
结果选择了大家认为最方便快捷的办法3 O* f% I  n* h  Y  C9 N
这就是, @5 f& U; G1 m; d( y$ A7 }
电饭煲蛋糕
0 g( A' F$ y1 t/ G3 I! O# i8 D5 h7 I+ H  e5 V; t7 S$ R
你还真别说( F: ]6 |0 t& s- G# N5 }) E
这个东西真神奇
( t5 m' i/ N( n" t真的可以做蛋糕哦& M- w: l, ~" ?# g- x2 H
4 Z, I, N( x# m+ r# Q
不过由于是第一次尝试
( ~( A3 x/ C- J( Z$ h( M经验不足& i4 q: W+ R$ m6 y% |$ X
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人. f# h" G1 [( I. Y
一心急* g- c# V! S) z* u
一使劲$ U6 x( h/ G; o2 y
结果可想而知了' ~+ }6 ?2 Q7 o8 c7 |: ]! c: Z1 Q2 e

: J8 [; O' i  R$ w哎. n/ L7 _8 L0 r& K; @9 f
本来是很完美的
% Q$ Q( t" s: w; X+ u0 j不说了2 s5 T; m1 _/ B8 C7 U
看图吧: _9 U1 k; I: {3 L5 i  ?

8 W7 w" T6 v' @/ b: D, P# r" ]- |$ c  I  q$ w+ \
& G* k, A7 M! K: Q
/ X. R' Q2 d4 l5 ^8 X1 ?& r" I

0 X! v9 _; @- l8 s! J& ?这就是心急的结果
, S& l$ C$ D' K  y+ q$ {6 u+ H看到了吧( e! ~8 [* s6 \
心急吃不了热豆腐- O- M. O7 [* _# \/ h, G8 W7 s9 f; _  J
同理$ E% l, B1 e( _! \- \4 |$ V3 J
心急也吃不了热蛋糕; A* z0 C6 H: P/ c

5 @) X- u0 E+ {, N! B扣出来的时候一圈的边先掉出来了% M% }% K8 |  b
中间的还在锅里粘着1 l9 ?* F/ V' e$ |: t5 S4 G
郁闷死
! z& z: `/ ~( o4 O不过味道不差, h7 w$ l& v, L( a/ a- Y
颜色也不错" m$ E* H2 u* ]  f" ~  `1 ^0 z& O0 u5 R
就是形状不完整了% S0 s; W8 P- O" O& l& i( z8 V' I4 T

3 w& t0 I* [8 K0 @" l总结
1 x' j1 K1 Z3 `( }; q这个真的需要一个电动打蛋器
: f& S2 [* @3 l- Y不然想要做到这种蓬松效果还真不容易+ r  r7 g6 G* o" l
另外% j3 v1 y1 [: `8 u: D! ^! D! J$ a8 [
一定要锅底多刷点油
- R! X  _2 u& S# i一定要稍微放凉一点再扣出来( [' z/ h7 H" P. q& @# A- W! }
切记0 s( j$ U/ P/ J" c
不然结果就是现在看到的样子. _7 d' q& B" J8 v9 E

0 D  b/ E5 L6 r哈哈
: `% W0 f- q! c; s- q' d' _还算成功吧/ w! S/ h3 z$ W# `# [, e  t
起码没有浪费材料( ~1 w! }4 h4 h  G. P
& J+ o2 [# O: }$ P

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子$ Q. h% f5 \" Y* k; ?& ~2 E

- s1 \) E5 {# [1 p哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
4 W0 T6 b# Q+ M0 l不知道能不能用搅拌机打蛋白。
0 U/ S# G- R" h; Z) q% U
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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