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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 ' O; ]4 t5 G4 u8 K
7 ?8 D! w0 ?2 K: ?$ [) S; ]2 x
蛋糕好吃2 B. @. e! p6 E" k9 \
好做吗! t+ @9 k0 B. P3 A$ H+ Z) m2 n# o) W
没做过
3 W, b& y/ A. n5 k% {- b! Z不知道- b: H+ G% M6 a
所以
0 ]/ c  h7 a+ M1 ~0 w做做看
4 d$ @7 o! a$ S
+ Z8 }) h, Z( B" C7 ~/ u: N1 w' o结果选择了大家认为最方便快捷的办法
* s3 v, c! {6 u0 n) ~# |这就是
& A5 F8 x$ w( N电饭煲蛋糕
4 _1 K0 u! @% |3 h
" \4 i7 j# s1 G! Y+ {你还真别说1 B7 e0 h% R. W, \
这个东西真神奇' T: g- ]. S# |1 x1 Y- t
真的可以做蛋糕哦1 u7 `6 B! M" \% J/ s( R

$ A; m3 x/ k$ v& [不过由于是第一次尝试
& |$ N) _6 @- v8 R0 O经验不足# E2 ~( @/ @% J+ z' H
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
# a) }% n/ J6 G1 N$ P2 }! g一心急# l! I1 V+ Y4 V% L
一使劲, J2 W8 |! q4 Y% X3 X- f9 }
结果可想而知了4 A$ |2 N. ~. c  I7 ?) g/ h

) X# C6 c, C3 q$ k- o% K3 {) V) T2 {( b  G" _, Z
本来是很完美的
$ Y5 P  [& z$ A% Z5 r. j5 Y不说了
4 ~) X: P9 o  a, `8 w看图吧4 |/ [7 r# l6 y) l  @# r! a

. X$ L; |% r- B4 s$ G
1 {0 ?6 v# @9 k+ g1 E
3 c' r) K1 ^8 z  B# ~5 s9 f7 _3 f4 p

' }7 E/ o2 l/ L这就是心急的结果
( x6 K! t: T& ?1 Q' }0 v3 K# {看到了吧
1 _; _. Z4 W* J9 R5 }心急吃不了热豆腐
( W  W! N5 e8 X, X+ r' N8 t同理
) J* t8 u3 R# ^心急也吃不了热蛋糕9 V6 m$ N5 g4 P' W9 x7 i# B

  W) r" p* |/ X/ L7 r) s3 t6 i扣出来的时候一圈的边先掉出来了
8 ?. f" y7 x5 A7 H) B中间的还在锅里粘着; m3 o( F' l" S4 ]2 ~& @
郁闷死: w% w. T& ^( _9 a& \
不过味道不差
& Q+ F8 E& Y/ [( u+ B- `4 E颜色也不错3 o8 a% X3 H- h/ `
就是形状不完整了% j8 Z2 m2 }- H6 z$ f

$ k! l! ]. c) `" s% h总结
# j( p+ Q# }* l4 b1 t这个真的需要一个电动打蛋器4 s3 T" x' A4 y, n! o" Z7 a7 J
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易- u8 y) n3 c; c, {. ?! I8 f
另外' X9 m; {4 }0 A" t3 \
一定要锅底多刷点油) t5 W$ U( `7 A2 j
一定要稍微放凉一点再扣出来8 l5 C; ^, X* Y& J; X, ^
切记
) h- v: r5 @8 c& G不然结果就是现在看到的样子
1 ~; ~- q3 ~7 q( v5 c0 {9 A) q7 n7 M5 w: o6 ?
哈哈
: N$ R# P& ?: z6 ^! |" X; h  E还算成功吧* H/ c/ k5 ~# A; i/ D
起码没有浪费材料% T- P$ u5 O, t& ]4 N* @( a0 \
/ ]" X  _, j9 J6 V2 W

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
" k: `* q. w! Q# b/ C1 o" j- c3 m
, G. P7 d( i8 x5 p& a4 B哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
" A+ K" n1 I5 Y) [- ^不知道能不能用搅拌机打蛋白。
) k! C( T- H$ O( V
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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