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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
# O( k7 G, Y5 ?/ x8 Z  M* V
, L0 \0 s: w- }" f% S( F蛋糕好吃
& ]" f  F! F2 |) b好做吗
/ s: U9 [& e) m4 [没做过" w* c& F# S$ |0 }* r  |3 U, T
不知道+ \5 V$ h9 n, |0 j
所以
* E# v4 T! ^; f" E: L& G& \( k做做看
2 n4 r9 j, i3 Q! d& Z8 I8 t
+ r/ w3 Q2 ]- Z6 f% O结果选择了大家认为最方便快捷的办法
% l8 `/ z# r) d2 A3 k& s这就是
! |6 @( w: b7 P  |, c& |/ h电饭煲蛋糕, M/ Z" W* ]7 m+ X9 U% J* Y

) h; M! l7 \3 ]. _5 M你还真别说
; f4 ^" s  w  z' k6 v这个东西真神奇7 f9 X+ {' G. t& r  V
真的可以做蛋糕哦
; N  M% ?( P, X- ?# H1 s. O) \& h8 i$ G/ Q- i* d7 V8 C
不过由于是第一次尝试" F1 c% ~$ p0 U# O- K
经验不足
: d, [- y2 d/ ~, _) T$ r) R看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人" b4 P# }% |- H5 I3 I) x+ [
一心急% Q" O5 T1 o$ a: C: V2 V, a
一使劲
. `+ S1 z7 |, D7 \* `& W结果可想而知了
' n: D% T9 G6 s: c
) m9 ?# h7 S, _' a哎1 D( A3 s) z3 B% }+ x, e5 ?
本来是很完美的6 N/ y8 w( ^+ r( [- I
不说了
: a  s1 U1 z8 a$ b看图吧) G; l- v9 e" k: r+ u
/ z3 m- F' ?0 R

% M0 b, z* y, ?. L4 }5 V' g
5 S# N) b1 Z8 i( A5 {& Y. a7 F3 P( ~* v
/ b% v4 Q- M4 _6 R/ ^) N. f2 b8 }/ v4 G; }( T) E
这就是心急的结果' ~6 {, k! w4 a" T. v
看到了吧8 B7 C2 A( z8 V, h
心急吃不了热豆腐% Z  n" i6 K! H1 |' p
同理
0 [! B( r" z- e& R0 e, T心急也吃不了热蛋糕
. J( n' [; }" A7 R  }/ M$ ^, T2 E" p9 M
扣出来的时候一圈的边先掉出来了' s  B1 ~- N3 B! P/ X4 _
中间的还在锅里粘着
2 J2 Y) k) A9 R郁闷死: l3 g' h2 W! A8 E: e
不过味道不差
0 g4 P5 f3 b# W4 h' x; ^颜色也不错
0 U6 m( S  f1 C& p6 n9 \就是形状不完整了
5 }& B' }0 n! A& h! V2 Z8 ?" v* y  }& Z: P! W
总结
" ~  l( N& v( C8 i; `$ x% R这个真的需要一个电动打蛋器
2 q- [' \" x  K/ a6 B0 [不然想要做到这种蓬松效果还真不容易/ H- S4 s1 b8 S: h
另外
9 m/ b: X6 m- @) J# g一定要锅底多刷点油
! q9 I" }/ t; L2 \; P, k  Z  S一定要稍微放凉一点再扣出来! n# z7 W; W: Q$ A  |7 L
切记
! v1 h6 v8 L1 p. v( G' X* f! P不然结果就是现在看到的样子
( W! }" G# ^, V- P; ^0 P" W( V
# U1 L- l( g6 \! A: C8 C0 @4 K; |! V哈哈
7 O& e& F2 ?6 |3 t3 C! ^& B3 Q还算成功吧
1 `* Q; f$ ]2 I9 d% Q" h* n9 r起码没有浪费材料5 ?2 y0 c. w  r- u2 g# ~) P
2 S6 H! t3 V, U

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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回复 dk5461981 的帖子
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, c  Q7 m+ M' Q3 ?哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
5 L( e7 O( I# k% D8 e  T不知道能不能用搅拌机打蛋白。

8 G9 }2 p; m, M9 P6 v这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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