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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 ' J' c% Y" R" Y6 A( R

& I0 \3 \& Y! S5 h蛋糕好吃
9 s# ]. x0 O9 d0 e4 V好做吗
) F. e. i& Q( P8 I, o" q8 i没做过* I' B2 A' T3 {
不知道0 f) |0 x5 z) U& v) ?3 l
所以. E9 X$ I1 ]/ R* i. u0 _( D: v) h
做做看' Y1 N, _$ Q+ o& x. k1 a% p& c; F5 E
+ b  _+ p) a) I* Q
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
+ V  c9 a3 ^/ f* x- u9 E# W9 [3 W& ~这就是" c% O- f9 \, }
电饭煲蛋糕
1 h% h3 t, w5 H  W
8 ?: @& _. n- }7 [2 i' i0 T你还真别说$ D! ^1 H2 F9 V" U1 s' _2 v
这个东西真神奇4 W( H7 p2 x. E; i
真的可以做蛋糕哦- g  o; n+ ?) [
9 o. R& V1 v4 Y/ s) @' ?3 r
不过由于是第一次尝试
* e  v% U' h5 V1 i3 w, H经验不足* w) B, [7 g" q; r' I9 w
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人$ u% X$ |5 [1 u4 z
一心急
$ ~/ d* U2 }  a7 w/ [一使劲& y+ \' ^5 |. ^# _" m* \
结果可想而知了+ j9 j' S5 b, u+ j( W

4 v% X, H! W) ?; Z2 [/ o, n, N( o. m9 A( I+ T" r
本来是很完美的
  {' _& B1 p2 i3 r/ g不说了: k% _* _1 ~" d2 Y& I
看图吧
$ B. O8 g- y) K( w! h& {/ D% i3 z6 y" E# p, Q4 U

" s# S, m2 c; H/ v3 @: q) }
" H! w8 @9 j1 u9 a2 C$ }( @6 d% k+ `1 z
2 l2 u: e* E3 i* J  Q/ r
这就是心急的结果  T9 J7 y+ F2 `6 f
看到了吧% r* o/ J* a2 R2 z- [
心急吃不了热豆腐
- s( h) H! Z' M% j3 y- |- H同理
& _% ~" }3 c  [! q5 F( @" ^: S' s心急也吃不了热蛋糕
( x  i3 `' e& D+ @- E% T+ T
& b5 [8 a, Z1 j1 M扣出来的时候一圈的边先掉出来了6 S( V+ ~8 ~, A( w
中间的还在锅里粘着
3 t9 \/ @# y4 Y  Z. \郁闷死
, R: @) a7 U' U# Q4 |* ~不过味道不差
! r- f/ s. r7 r8 }颜色也不错
% U- O) o, d) T. r: v就是形状不完整了
. h8 m$ E7 P, Z9 j. h7 E8 U7 {0 ?* s0 @$ ]8 Q1 C
总结
% g2 J- K) o5 R% n$ l这个真的需要一个电动打蛋器
; H! K1 P) l8 m- J- E不然想要做到这种蓬松效果还真不容易* w( o* r- R: f; f2 a7 ~
另外
8 \0 b7 J; s" Y( a5 e  \一定要锅底多刷点油+ W+ p! y# j0 V5 c. @, h/ Q
一定要稍微放凉一点再扣出来
  b$ _4 u: D. A( Z+ ]0 m切记2 J0 y" a4 n* Q! d2 `
不然结果就是现在看到的样子
6 {. S8 j# W. r' e# Y7 W$ f, X5 D, L
7 `0 L: J* p/ F0 z! S7 k哈哈
$ s( E  F5 E: Z8 t还算成功吧* C( `+ W8 U! [0 @' |) b, E+ `3 g9 N
起码没有浪费材料6 Y5 d! ?% Y) o1 D7 P* N. Y
% M$ x0 q: M5 R9 k7 f$ |

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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回复 dk5461981 的帖子8 B8 s- i2 g; X* n- s# H/ @
1 c' p" q- n4 z7 C: a$ `. H1 Q1 H
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 5 Y: [# b7 i" X. _$ E, R# _, K
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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