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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 " d! C- q$ }" G

) ?9 @* U4 C% o. f0 s蛋糕好吃
. q; ]" F& S% _" y; j好做吗
: A5 K) d+ v# z) n7 Q/ S2 c没做过
, [9 e6 g$ I% C% M不知道
- o7 y( W8 J" t3 q  ~所以
9 D2 K$ e7 n, L4 ?; r& j1 r; I% R做做看
' ^0 G' ]; |* }. r
6 i. A& {0 x& t结果选择了大家认为最方便快捷的办法- n8 j8 N; h5 M; C
这就是; Y5 o$ v. m; p- w9 _& @* Z3 A6 [. T' |
电饭煲蛋糕
4 D5 b# h, X; U1 D  V$ V' \/ A3 R) v) Z2 w8 P0 d
你还真别说3 W. C0 H% h, d3 P+ i
这个东西真神奇
! l- {* D) W3 z1 {+ w  U4 y真的可以做蛋糕哦  M1 y6 k! Q" T

# G) h0 H6 r) c不过由于是第一次尝试
* C" v: F! H. c! }, s4 j. D经验不足( h3 Q  b% j4 \: \# \& L0 F- [# ]
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人8 I- J' F% X, W/ G1 f4 S7 H) n
一心急1 |' g, B0 N3 _# e
一使劲) ~5 u3 I8 H0 W8 B- [" C
结果可想而知了, d/ p+ ^+ k& ^' F! g" W
# p% t& s; v. p; |  d

5 S) Z! ^* S) q' ?" j6 `本来是很完美的0 \3 h" }, G3 K, \, D
不说了% y1 p: e" x9 K/ J/ n8 H7 n
看图吧) A6 e/ [% d  d
+ _" {6 K, H  c

* q! P& @1 [" ~$ m( p
1 f. T3 e) q: [! u7 r9 ]4 c+ p" J5 U& |; K9 ^2 L% e& @% O& U' ?$ v4 }
7 G* T- C% N3 n1 p* w
这就是心急的结果9 ~3 K  f1 I9 C) l, q* S
看到了吧! `) W& ^4 q# j. P. _8 z, U
心急吃不了热豆腐" ?' R/ q1 g& E+ ?
同理  f! J* z' Q3 @/ j2 t/ `& a% l
心急也吃不了热蛋糕
. K; w0 r7 f" @5 ~2 l6 S8 i, j
2 W5 q2 V3 M( P9 K# Q) i! O; a扣出来的时候一圈的边先掉出来了( P6 C, Y( S. I3 t+ j$ b
中间的还在锅里粘着
7 ^/ A# d6 G) F) u; H: t郁闷死/ A: m/ C/ l+ t  h; X; ~9 t
不过味道不差
$ e! P* i& D& J颜色也不错$ l) D2 A: J9 G" G( `: q* j
就是形状不完整了
( v# n/ H' V4 l" ?6 W) a# F3 Y7 z' `$ _: Y* @
总结
* S6 O* m; n6 p+ f这个真的需要一个电动打蛋器9 M" A5 d9 O8 G' J0 a
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
! m5 ]( u2 [, C5 c& U3 @另外
8 \% ?1 m9 o  |5 B一定要锅底多刷点油
6 _! d8 W: Z$ g4 Q! ~% q一定要稍微放凉一点再扣出来
) C" c: _$ i% z( L* E# _, J切记
* f/ X3 {6 A9 t, r  x" E" z9 ~不然结果就是现在看到的样子- [* \/ j) I9 Z

' i6 g1 W8 T# l. J' s哈哈
3 p# O. D% O& j* }0 R( [还算成功吧, s( Y) n5 c3 q
起码没有浪费材料
/ V  ?  C  v) V0 z" @; h  F' s# k9 e2 f

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
: s0 d' M0 {4 a' p
0 y. [% h1 }. H9 w1 q哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 ; I9 }8 A1 |" w$ n2 a0 g$ Y
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
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这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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