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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 5 v! V! e) T* l3 S" v& _6 o1 D

0 l* q4 U/ F2 Y9 r8 S$ a蛋糕好吃
% N- U; U7 g# w# [好做吗
0 C; g8 V! o& K: {) m没做过; O, Y" A: U: i. D
不知道, W* E( `2 w& p# X5 _
所以$ X& a9 d& D7 d  R' @# g
做做看% o7 u% A. @5 H) C
( ?% r' e7 [! G- n. L8 m$ u- X+ p
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
, X" Z6 B3 a) J! K& M这就是8 J. e. |, I/ _- k3 z1 L# F0 b9 a8 J
电饭煲蛋糕
4 }7 s6 R& s! ?, i3 i" _0 v6 P' H
你还真别说
/ g2 W9 u! m' V2 m这个东西真神奇' Z5 \- c7 \4 p2 z* J7 E
真的可以做蛋糕哦
% ]  `* `3 ]7 r' ~) R& B1 u1 j2 d9 ?" S+ f7 n1 I- w
不过由于是第一次尝试# d5 h' g2 X! r( i* C6 n+ }# A9 {
经验不足
+ b8 [  i/ J# ^4 y9 \看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
* I, k* K) z# D一心急! d. v9 Z, N* R$ }1 [  c
一使劲
2 G0 _/ V3 H6 ^% M+ s( x+ V结果可想而知了: O/ I" H% x: n/ @# `  E8 _- z
1 x7 L# X! f& X! z4 ?

8 w& u9 G2 _1 i  b本来是很完美的3 h' K- K! L" Z* m: u8 M  l. q' C1 H
不说了
  ~8 d4 i+ F# ?! s* j/ |8 Q* ~看图吧
$ `& ^1 z0 a1 o
6 V! f3 S+ C0 g) }4 \
% p) L# e% D+ w: A, c5 [' k/ X+ a; A( D3 d

! q# c; h( R! q5 o
/ h7 J( `5 I1 O1 r& V这就是心急的结果
9 I! g8 y. G; s看到了吧
( U, ~$ V9 U9 a3 I心急吃不了热豆腐- l' ~- k0 e7 K  P, L$ ~. U
同理
# l: m# v  G) p" r( I4 K心急也吃不了热蛋糕$ f4 ~2 P2 _7 {8 h

- r: ^% W1 a! X! g4 X& [  A扣出来的时候一圈的边先掉出来了
& A. `5 i, ?# |/ I中间的还在锅里粘着( ^5 ~' ]9 L; h! l6 i) j$ w
郁闷死
: r$ C/ f7 k6 y& k/ a不过味道不差- `5 y  |- p6 g% p" U# B; j
颜色也不错6 [. N4 l8 S. s$ d
就是形状不完整了
6 V7 M2 L2 j* X7 m& u$ `% W6 `8 h$ }
总结( r* j# s6 t+ I: ?9 j( I
这个真的需要一个电动打蛋器
6 l% k& l7 I4 [, d不然想要做到这种蓬松效果还真不容易1 O5 L' l  K) x4 t
另外
% s* e* K. A7 p& f8 [$ f8 Z: w5 ]) l一定要锅底多刷点油
9 |, j) X' d7 a$ A6 u一定要稍微放凉一点再扣出来' l0 ]3 {0 i' K2 B& s
切记; p3 D# o) o  s9 X
不然结果就是现在看到的样子. t+ Q, l4 K. r2 G2 ~; o
  _  w( \& t, ?9 }& h+ q
哈哈; I( V: l/ i& {+ P6 S
还算成功吧. e7 q8 o' {0 N0 q+ ]
起码没有浪费材料
1 V2 ^+ |, K1 D- H" ]
1 }6 c: M1 j- W9 o6 u, Y
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子
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/ `5 _: j$ |& ?/ _+ J' O+ m哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
0 ^/ f* T' X. d$ q. c不知道能不能用搅拌机打蛋白。

. ~, ]- W$ G) X! |$ }这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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