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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 " m1 v* `+ Z: c, X. j
; e" R4 m6 m1 }# G
蛋糕好吃
* f( p1 e1 l1 \1 G1 u! s+ B好做吗
! f7 z0 x. W9 u* L3 f7 ^没做过1 C5 t) w  c( d( e8 V
不知道
( U% z' Q! _: s* C: q1 D4 B所以
' v  S+ h+ A6 R: I3 {7 G  P6 S- l做做看' N, b. o) @  S. `+ D! X
1 S. i0 m& m0 \( S! Z' }
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
8 L- |0 X9 ]4 j4 g$ `# u/ P) @这就是
! R& X$ R  j& m电饭煲蛋糕  D' b& @1 W* j
2 Q$ ~5 }! x7 a
你还真别说! }& @+ A: L+ \
这个东西真神奇: p* J( }9 ?+ z+ V
真的可以做蛋糕哦7 M" r6 Q7 O" \

$ Y5 f$ t+ Z3 C" E- B: P' p7 [不过由于是第一次尝试
3 @; O% w1 [  c. T) ^6 Z- p经验不足
2 P# v' L( c; U. e9 E' C6 T看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人2 d" L0 ~0 P8 @) J0 P/ |, ^- m+ \
一心急
+ `$ ?5 `& q7 c6 l& e$ i; @. G& I一使劲0 A% T/ y5 w! @1 _+ T" w
结果可想而知了
% A" D* o! n' s9 P* l4 P) C; N; t/ d1 S( m6 M; f

3 v+ j6 U: ?8 |; ]# r8 \) b* T本来是很完美的
6 a' T& j& _+ w3 h不说了
6 c/ I7 L; F8 g! v5 v, D! S! b看图吧
, [" n$ h- P# C
0 t# r5 Y* U8 p& _8 i6 ?+ V4 h- `: f$ @+ K' `. H  j- i/ P& h
" M. v/ ]3 z8 e4 Y; M

& k! [/ ~: l, l1 ^; B6 A# r  }$ `0 q; j$ a) n5 n  d
这就是心急的结果
1 J* k" x5 a' ^2 l+ r看到了吧
; [% I* f5 A% q8 T& j心急吃不了热豆腐6 }7 Y" h' r0 q6 N, s3 ~
同理
2 w, r2 h) V) F$ L3 M0 w2 Z  D: w* y心急也吃不了热蛋糕
5 a5 h: X5 S# V9 t6 H
2 v; E! X1 G1 V5 c扣出来的时候一圈的边先掉出来了
# C" C* H5 H) Q: p中间的还在锅里粘着
5 {; K" X( v) S' y; }郁闷死& _( e& b) x) K4 ]5 ~
不过味道不差% q; |' c/ F7 p. W9 n# p3 J) d
颜色也不错* x' e- U4 g8 j% D
就是形状不完整了
* W$ Q  o( |9 v: E0 z; g, f, z4 x( v0 h, m
总结
8 H! x' q6 U  s* N7 E" h% K0 \这个真的需要一个电动打蛋器0 r, a- ]6 A, z6 k
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易1 y' C$ }% J2 c
另外5 z+ y8 t8 }( }
一定要锅底多刷点油, }% W- b, ?% C# s, v0 r$ _
一定要稍微放凉一点再扣出来
5 f, U' q6 e, Q+ F  c; G切记
  T& b+ e' k% e" K不然结果就是现在看到的样子
8 T9 B- V5 h. G" C
! Q5 B$ K- `0 B/ f2 L+ x9 h哈哈
8 D8 u# M( y) l& x3 B# T, B- s% F9 z还算成功吧; Z9 Q% d+ \. I  s
起码没有浪费材料/ ?& J; {1 x9 k" Y9 o% h
, E& f8 M" _2 J7 ~% K$ b

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子* X* `( {/ G4 U9 e( Q/ P+ Z" D+ P0 N

  Z+ ~1 t- K0 I( M. _1 J哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
- e3 i7 ?  w$ y! ]0 D- c不知道能不能用搅拌机打蛋白。
7 f9 d, C% r" e
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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