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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
% F* c+ L# M8 {- ?. p) k" S7 \4 W7 Y5 ~5 t' k
蛋糕好吃
2 R) X7 ^" c+ D/ C; E好做吗1 ^$ o5 M, J3 X- c# U" M, u
没做过
" x0 ^7 m7 V/ W  u不知道
" j7 z: A, |3 g3 T- P所以) K: m7 N4 z% Q% }, E6 p+ r9 u& g
做做看
5 K  _/ |. v2 l4 N( s; `: h! F" u, N
结果选择了大家认为最方便快捷的办法# v* B2 W1 J4 o- m# M
这就是! i) ^) `; c# E
电饭煲蛋糕
5 Z8 W( ]6 n' n5 x9 @& W" m, l. [# H3 f, N! d/ x
你还真别说3 n0 m" N# W1 c0 s( m0 M' P
这个东西真神奇7 @- V1 `) J) W! \* q# L" F
真的可以做蛋糕哦
6 K4 @, \( z' y8 E1 ?: ~  r: L% r" R8 q" M/ c7 ^1 T" e
不过由于是第一次尝试
# q0 s1 q. f0 @% [2 m2 ~# f经验不足
- j4 y( V& N1 K6 p* l看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
# c- `: o0 J- V) V( P! ?一心急
! D4 Y) o1 Y$ V9 j9 ?9 O( |8 y一使劲
- f( [0 m9 z* @6 b0 a) K) w. w结果可想而知了) e0 }: ?* n2 @' M1 W- j* I( Q
% p* P+ z, B) v; Z6 z' _. C8 A& j
! f( b  [# z) m+ }" k( D' J
本来是很完美的
" R2 A, k! y+ A. H" q2 w$ j4 `不说了) {8 E; k4 C- m1 L1 G7 [
看图吧
1 n3 \: t9 N7 ~, L9 S. V
+ K5 v/ ~/ k$ x# B) Y+ q3 k# Z; C1 N* k. L5 z& |( V

; s, ~% [3 j, j& U: _$ v# U0 I5 O& I. t
' q4 g' q# A: d- J9 R; k: P- U$ G6 j+ m. w; y5 E
这就是心急的结果
! R6 I8 a. A# p- m看到了吧
6 g: Q9 m9 d$ A3 ?4 p3 y心急吃不了热豆腐- g; n. H3 B5 @, u$ L, }
同理0 |4 {+ ?: j, s# C
心急也吃不了热蛋糕- Z, V" n8 K/ y
2 m- \2 E  r% c5 F) `2 W! q* J/ a
扣出来的时候一圈的边先掉出来了" D( g' x6 R" S. q* F% \7 ]& S: {# O
中间的还在锅里粘着
: v& W& f5 c" n* _. j+ W, d郁闷死) F# N$ O1 b$ ^3 Z/ Z# t0 X8 E
不过味道不差# A) ^9 b, J8 U8 _* n0 L: m  M4 [* h
颜色也不错8 ~3 `* f: @  H  C7 g  K9 |
就是形状不完整了1 }. b* P: j2 D, i
4 @; {: ^4 [- D0 S( {0 I7 \
总结) ?) K, G' j3 w" T3 ^1 N
这个真的需要一个电动打蛋器
1 h* o4 q+ t% c) h$ V不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
, `1 Z% J: P( i3 B# ]7 g, V: V" U( Y另外: n9 _9 P2 Q9 ^/ q# T) _) R4 U% e* K! a
一定要锅底多刷点油
& Z% Z* t4 G4 z一定要稍微放凉一点再扣出来
% o" \7 s! Y1 J* Q2 |切记1 s& v  J1 d8 w$ J! d2 m
不然结果就是现在看到的样子
/ C/ l; @. r  j- k# \- Z3 {8 `
哈哈; V, N6 U+ O( j0 I* e% a0 {' }
还算成功吧% [" j+ g9 r  z7 _3 E2 d
起码没有浪费材料
% h% b  l' A2 P. }
# d* d+ V, Y8 I/ a. }
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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不错啊,看着就想吃
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看着都好吃

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回复 dk5461981 的帖子) P+ `9 o3 h( b" [3 X- k

3 ]! y+ s# ?2 Y( J0 f哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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还可以 最起码面发起来拉哈

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随便看看。。。

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 ; l  ?8 _. |# C& M9 [
不知道能不能用搅拌机打蛋白。

8 b/ f( m3 X( j- w2 q+ v' o这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!
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蛋糕
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