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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑 * K( c$ j1 _' t7 n$ _: \
8 w X' [# T. f3 g 昨天去菜市场买菜时看到了槐花，脑袋里想到的是香喷喷的麦饭，哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花4 w, v6 f( A- O+ ]- q% |
晚上回家将槐花泡在水里，择去梗和叶子，控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的，所以不准备做了。& l" C, S0 U: T3 n) {
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早上一起来赶紧做麦饭，昨晚控了一夜，水分已经不多了，放适量面粉在槐花里搅拌，以便面粉均匀的裹在槐花上* y: s( U- V* j9 J2 T" a
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我在槐花里加了少量的盐，昨天吃的太辣，我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了，上锅蒸吧) ~4 n& T8 M0 v; L; M3 F4 ?
0 N6 ^) ?$ z. ~* s1 K槐花一粒一粒的，很是漂亮，待蒸笼上汽后，我看到了漂亮的绿色8 N0 f( p! Z: ~% L
& g5 S1 j3 m) X6 D0 e; m呵呵！漂亮吧？在蒸的过程中，我敲了几个鸡蛋，炒好。1 O- O' v1 W) [; |
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用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮，耀眼的一片黄。
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4 a. y1 }+ c0 `- |9 W+ Q1 y蒸锅里槐花的颜色已经变色，熟了，倒到筐子里散热3 T0 E, R) E) [6 L* B# m
% g9 h+ @2 L# T; ?: z& E0 M) |这功夫，我化妆去了，还哼着小曲，老公躺床上问我怎么这样高兴，我一看那家伙有点不怀好意，丢了个媚眼跑了。嘿嘿！
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很漂亮吧！味道有点淡，在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。
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这是我今天的午餐$ C! |6 u' ?6 E7 a
( Z" n! ^ z$ I. _7 {谢谢大家！
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发表于 2011-5-3 14:52
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