‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1173 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

经验值
888  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
楼主
发表于 2011-7-22 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-23 17:42 编辑 & c/ z( V4 ?4 Y3 J' d$ ^  I' ~

' F& \) h7 i! e4 \8 M  v% x      前段时间,好久没见得兄弟来我家。他一直喜欢吃我做的菜,我平时有时间的时候就喜欢自己做菜研究,听说网络上有一道一直流传的菜《可乐鸡翅》我就试着做,当天他来看我,就吃了一块后,就给我留了两块,其他的都吃完了。然后还说句:你等等哦,他下楼买了50个鸡翅,要让我烧,他说:要带回去给她姐姐吃,我晕倒!。。。     其实这道菜比较甜,其实可以改为甜咸口味,可能在华东的人喜欢口味都会以甜为主。所以都觉得好吃吧~!下面让我来介绍下这道菜的制作。还请高手们多多指教。
% T. ?7 M- m. B. g. t4 q   
" f/ Z# r# T6 w3 u" j2 @+ ^+ b. A7 Z/ B6 J
2 R) C0 r& U6 r& y4 Z/ k
- F9 A+ d" m% E! ]. `- y& p
菜名:可乐鸡翅0 T! |! |' x7 K
主料:鸡中翅     可乐
+ {3 q% R6 [) @2 a& A配料:葱  姜  . K; j2 {# U0 i' A, b
调料:色拉油  生抽  盐  糖  料酒  
7 x/ F. o$ P% l$ z6 u) u制作过程:8 H7 E  S2 I; _( e
1.将买回来的鸡中翅用水洗净,放入葱.姜.料酒.生抽.少许的盐,进行腌制约1小时左右。
: b5 |  O/ y$ z2 Y' J: |7 [2.将锅中倒入色拉油,先将葱.姜.煸炒至香,然后倒入腌制好的鸡中翅(最好不要将研制中卤汁也倒入锅中)进行煸炒,使鸡中翅表面色泽起黄后,倒入可口可乐。3 B/ {8 ^6 \8 L  Z8 q* i& Y9 c$ E
3.如果有锅盖就盖上闷烧,大火焖烧至30分后将锅中卤汁收干后即可装盘食用。
" W. Z5 |; \1 I8 S  [& T特点:滑嫩可口  甜咸味俱佳  
1 i' S3 V1 `& Y$ M" B: ?9 h4 L4 w% V8 H. K, D# {3 I
; Z3 B: {8 m* z" _. Y

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 色泽不错~

总评分: 经验值 + 10  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
4482  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
1997-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

还有在鸡翅上划道道好入味

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

原创的吗?色泽不错~!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25722  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
谢谢哦,在你的启发下,我做了生平的第一顿饭----可乐鸡翅,虽然第一次由于出锅晚失败了,但我不甘心,重新出去买了鸡翅再做,终于成功了~~~呵呵,还是很有成就感的说
‹ 上一主题|下一主题
哈哈,简单的可乐鸡翅分享给你们!
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部