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其实我不是很喜欢吃寿司，冷冰冰的又贵，但是死党倒还蛮喜欢吃的，跟她去吃了几次，觉得貌似挺简单的么，网上搜了搜，自己也瞎琢磨了下，刚好去超市看到有卖寿司海苔的，就买了几张，还特意在TB上买了寿司帘子，还愣是叫我折腾出来了。做得不好，欢迎大家拍砖了$ ?& K- x3 B* C/ c6 E g2 ?
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: ]! X% d4 }8 V' c0 `. ~' ^新鲜黄瓜切条。
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摊了一张鸡蛋皮，没弄好，有些焦了& M; t1 _. I5 m; f( S3 z( }
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0 X! g( L! i# w3 M8 M+ ~) k; W火腿肠切成条备用& V+ K) V" t5 S% M) W$ l+ q; s
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我挺喜欢吃香菇，所以特意泡发了些香菇* u9 O5 w$ G; y& z6 s* F
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! x. R- V9 B5 i, T0 P5 F! a6 U" d! x. Q% j4 T2 q' V5 g
把米饭铺在海苔上，然后抹上沙拉酱
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& k3 B9 H, n3 C5 q2 C把菜摆好; B, A" @4 u5 L9 x1 r
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% |6 M5 c5 b5 ? }! o S$ {用寿司帘卷起来裹紧，切成小份8 k3 @' U+ e, R, k; }6 Y) o, o2 `+ d: x
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# J% o/ F: Z7 E0 U3 C$ I" w2 T近照看看5 F! d- |$ ^- z( e9 |
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怎么样，卖像不是很好，但是味儿还不错哦。6 z2 X& l! T: Q, B1 i% S
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, R% H& n' L: @4 i" j9 ]9 ?$ v最后说一点要注意的，这个米饭蒸的不能太软，不然就不好吃了。要等他自然凉却，实在等不及可以借用电风扇吹，要等完全凉却了，加入寿司专用醋，这样会比较好吃的。7 X9 e: E/ h9 P# r M
$ ?4 t# I- S/ h9 e很简单，大家都会了吧？
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发表于 2011-3-10 14:17
妈妈好棒。
