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阿拉蕾

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发表于 2011-3-10 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:38 编辑 6 G' b& ?0 y; h8 F

0 n7 s, b" ?& v* q3 R) U% a$ Q. T" b* [       经常看韩剧里面出去玩都要做紫菜包饭来当便当,光看过程就已经流口水啦!咱没事自己在家也做着玩(没有任何技术含量)。介个也很适合做给宝宝吃,和宝宝一起来做也很有乐趣哦!       5 q' v" F+ M8 q7 a
       原料:黄瓜一根,胡萝卜一根,火腿,鸡蛋,肉松,沙拉酱,凤尾鱼罐头,韩式腌萝卜条,泡菜,紫菜(超市都有得卖),米饭
/ x- G0 u) c- X$ |       做法:把黄瓜、胡萝卜、火腿、腌萝卜切成条状,鸡蛋摊成饼也切成条,就像酱紫:) z$ i" I, B+ |( {6 y/ H5 n3 q

$ t$ h, l4 M/ ~# I! S) h* a1 c" A" m' Q" \6 @
+ C; n8 g, x. F
- P# M7 K( G- `3 F; s% W

2 M! \( ?2 `1 i; _
% }- ]) c3 y5 L( f* P+ B* U) }3 S其他材料装碗里备用:
% t$ c, F9 Y- W; c& F
2 N1 @" i& L7 M0 h! {- M
韩式辣泡菜(给宝宝做就不要加这个啦)5 p5 |2 {8 d3 T) [: m8 e. o( W

, U* ?  ~% U- w: u1 \% Q

# y" ^3 M/ l5 S. k/ b' Y沙拉酱和肉松(加这个宝宝会比较喜欢)
, ?  U& b; U; s2 H+ f. @. L5 B  P' D3 E5 j1 Z) g4 h8 d* k1 [

5 A. t7 `0 k% W" a$ ]7 o6 f这个加进去很提味哦!
  A* K6 n1 ]0 C( P
6 s5 a0 C7 e& ?食材准备好啦,现在开始包啦:% K! S! ~7 Y8 R+ e
: {2 Z* I9 W1 Z
先把米饭铺在紫菜上
9 n. l4 T$ _1 A) n9 {2 z; O
( O9 p+ X( G$ I& K+ ]4 A6 b" \2 a再放上各类食材& I/ `8 T. p8 i" r- g9 o2 U: H$ t4 G

5 @5 O/ s5 Y- ^5 O卷成酱紫,压实不然容易散掉哦
" x- h2 s% _  \6 @2 d; ^
8 A  |0 b; g% v5 g) ^
切好装盘
3 u3 h# Q' u+ W' L% [

+ P' _2 {1 Q% W4 I
6 t4 r! c6 P9 I$ J) q好啦,个人觉得看着吃着都很美啊!吼吼! 眼馋的童鞋自己做吧!: d- A/ C3 {& X! E, \; h

( M, I+ o6 h, l) Z) p& ~: r; p[ 本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-10 13:32 编辑 ]
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实验下。。。) @. r$ K1 _1 X: d* L: e( }

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。。。。。。。。。

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:wanwan34: :wanwan34: 不错,请教楼主,怎么切才能不粘刀啊,我怎么每次切的时候都粘刀啊?:wanwan34:
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看上图,我用的是有齿的刀,很好切,不沾刀
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原帖由 爱宝亲宝 于 2011-3-10 12:20 发表 0 Z. t$ U. T4 }, {- \8 V
好看 已经流口水啦 技术不错哈
& f$ E. K# G( l0 |& w: h, T/ B; {: A
谢谢!没什么技术含量,有材料谁都会啦!呵呵!

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不错哦,帮顶!
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好看 已经流口水啦 技术不错哈

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自己以前也做过,不过看着真的挺像的,米粒办一点点醋更好

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很不错哦,这一个紫菜包饭的成本是多少呢?呵呵!
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原帖由 zhaoweigg 于 2011-3-10 12:31 发表 ! t$ R: a0 I8 p
:wanwan34: :wanwan34: 不错,请教楼主,怎么切才能不粘刀啊,我怎么每次切的时候都粘刀啊?:wanwan34:
/ t- s1 y! d. Q/ T, z0 E5 R3 \0 l# N' o; s
切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。0 E7 x5 N  ^8 |% u2 e* W+ E

; z1 ]+ m  Y; ~5 [8 J5 e3 o另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

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米要不要拿白醋搅拌呢?

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食材很丰盛4 B. A4 f7 `" R

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原帖由 钊洋妈 于 2011-3-10 16:47 发表
) ]0 m. F/ s; _3 f, v$ U米要不要拿白醋搅拌呢?

/ w7 v6 f/ J4 ~' d& `& A! I个人觉得不放好吃,一定要放凤尾鱼,很提味的!
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原帖由 9月花开 于 2011-3-10 16:06 发表
& r1 e2 y+ i$ N$ p8 W$ z7 e很不错哦,这一个紫菜包饭的成本是多少呢?呵呵!
+ ]7 x8 l! A) u. ]
这些东西超市都有卖的,紫菜大概10元一包(共十片),凤尾鱼10元左右,肉松沙拉也大概十几元左右,做的时侯用不了多少,但很费米饭的哦!让宝宝多吃米饭的好方法,呵呵!
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【麦兜厨房】之韩剧里常客——紫菜包饭(适合做给宝宝吃哦) ...
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