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阿拉蕾

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发表于 2011-3-10 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:38 编辑 + u4 s1 F9 x5 r# k6 W1 h
; t" S% V3 J: F0 H& J* Z
       经常看韩剧里面出去玩都要做紫菜包饭来当便当,光看过程就已经流口水啦!咱没事自己在家也做着玩(没有任何技术含量)。介个也很适合做给宝宝吃,和宝宝一起来做也很有乐趣哦!       3 n& X" t; I9 @: }2 v- S# b  l/ i
       原料:黄瓜一根,胡萝卜一根,火腿,鸡蛋,肉松,沙拉酱,凤尾鱼罐头,韩式腌萝卜条,泡菜,紫菜(超市都有得卖),米饭
0 p  J! G3 D/ g       做法:把黄瓜、胡萝卜、火腿、腌萝卜切成条状,鸡蛋摊成饼也切成条,就像酱紫:
4 B1 [/ }# x) j4 w6 H! o" a! x
* b+ v; X# a4 \3 @3 F1 K/ v
6 C5 ^5 A; K' b! h
9 l7 N5 e+ o, f& U' h
3 g, l, j: S  n' ~: ~" q. r
& ^# e* {1 Z3 {0 G8 e! ]: G
+ y6 {' [, b2 j其他材料装碗里备用:
6 c4 n+ o* J' E- K8 h

/ r1 L. q/ i7 L- e韩式辣泡菜(给宝宝做就不要加这个啦)
; y  G7 g( v3 U8 c! P7 k1 L( q" Z1 ?3 ^  l9 W4 [! T

% d9 ~+ j0 r; @0 f2 U2 G沙拉酱和肉松(加这个宝宝会比较喜欢)- t, ?  f0 |1 x' S+ \4 n

9 y2 v: m" X  o
; P7 S4 M  L; b1 S
这个加进去很提味哦!1 y: U" Q8 H: A5 [! r& M
$ U0 L& V3 T% r; h
食材准备好啦,现在开始包啦:
+ N0 e# y" G/ `7 `% D) f
5 N5 l: z& ^; E+ k+ P
先把米饭铺在紫菜上
0 F- A, Y- S& d' K5 h
1 f. l5 G0 D% I+ P7 N" ]再放上各类食材
9 P$ {) d9 B8 g; [
2 ]( l8 L; n, y/ A6 R% C% b
卷成酱紫,压实不然容易散掉哦' u+ @; a. Q( k% y
1 m, j1 C1 W8 [7 ?% G
切好装盘
: _# \/ P- K& {
, R1 H) Y, ^6 z( p

9 ?3 B3 C# i) J3 h好啦,个人觉得看着吃着都很美啊!吼吼! 眼馋的童鞋自己做吧!% p3 U& ?0 S" k* w2 V( X. |
4 |. \3 W( Y- s
[ 本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-10 13:32 编辑 ]
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实验下。。。6 b3 N+ l( }8 A4 y1 U3 U
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。。。。。。。。。

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:wanwan34: :wanwan34: 不错,请教楼主,怎么切才能不粘刀啊,我怎么每次切的时候都粘刀啊?:wanwan34:
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看上图,我用的是有齿的刀,很好切,不沾刀
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原帖由 爱宝亲宝 于 2011-3-10 12:20 发表 $ D; e1 N# `! ]
好看 已经流口水啦 技术不错哈
- }  c: t) t: d- x5 T4 D
谢谢!没什么技术含量,有材料谁都会啦!呵呵!

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不错哦,帮顶!
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自己以前也做过,不过看着真的挺像的,米粒办一点点醋更好

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很不错哦,这一个紫菜包饭的成本是多少呢?呵呵!
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原帖由 zhaoweigg 于 2011-3-10 12:31 发表
, y, g" K  g; z  c( n0 W8 G  C" U! s:wanwan34: :wanwan34: 不错,请教楼主,怎么切才能不粘刀啊,我怎么每次切的时候都粘刀啊?:wanwan34:
6 v# V' Z; y3 V+ l
切的时候可以给刀上面摸点香油,或者橄榄油,然后紫菜封口的时候也可以用油封,不容易散开。
/ j6 z1 k5 h4 c5 ~
; l# }: u$ j( B6 _6 R' ~+ W5 s另外楼主,其实放一点点榨菜也蛮好吃。

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米要不要拿白醋搅拌呢?

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原帖由 钊洋妈 于 2011-3-10 16:47 发表 : t! i$ h1 A, B
米要不要拿白醋搅拌呢?

' n  I. [0 _) w) E个人觉得不放好吃,一定要放凤尾鱼,很提味的!
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原帖由 9月花开 于 2011-3-10 16:06 发表 1 D9 L; D# _6 \* t8 Q2 c
很不错哦,这一个紫菜包饭的成本是多少呢?呵呵!
: [" o* c2 B1 i- L$ v
这些东西超市都有卖的,紫菜大概10元一包(共十片),凤尾鱼10元左右,肉松沙拉也大概十几元左右,做的时侯用不了多少,但很费米饭的哦!让宝宝多吃米饭的好方法,呵呵!
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【麦兜厨房】之韩剧里常客——紫菜包饭(适合做给宝宝吃哦) ...
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