给大家秀秀我炒的蒜蓉筒蒿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-4-26 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一步:筒蒿洗干净,切段.2 B8 D7 v; L8 e+ w" U0 W! A
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)+ C/ r( j% ~, `* y! e" q
' S2 y+ _5 o9 m0 j* A6 {" [: A+ t* z4 @
第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)) [# {7 v! f0 f

第三步:放筒蒿7 L% {& m% I5 I" |* X- e

第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.

第五步:盛盘.0 ~2 S+ {( K1 a. F. [

盘上有个huo大家不要介意阿!

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阿奴\|	+ 20	很清淡，来食欲了。囧~

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Medal No.11

沙发

发表于 2011-4-26 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我也要试下

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家和万事兴

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Medal No.11

板凳

发表于 2011-4-26 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还没做筒蒿吃过，改天也试试

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和妈

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Medal No.11

地板

发表于 2011-4-26 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，不错，放点虾皮煸炒下，也很好吃。

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幼儿园大班

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5^#

发表于 2011-4-26 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着真有食欲

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-4-26 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺爱吃的

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太平有象2010

幼儿园大班

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7^#

发表于 2011-4-27 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌的蒜泥茼蒿也很好吃，LZ下次试试。

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发表于 2011-4-27 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复太平有象2010 的帖子0 O# x) f9 h: C$ ]4 o; B

凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

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发表于 2011-4-27 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子
" |7 y! b( j! ^1 ~% d3 V
我不是很喜欢吃虾皮.

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发表于 2011-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫猫发表于 2011-4-27 17:27
* M7 X: F9 Y8 b8 G$ y回复太平有象2010 的帖子. l9 a3 ?6 A1 f
5 V# V9 q5 ~/ \& L8 b4 R# L$ i
凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

3 Q4 O' |) I2 \
不用过水，直接洗干净凉拌，好吃好看，你这个不太好看。

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心晴向日葵

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Medal No.11

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发表于 2011-4-27 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿不错

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发表于 2011-4-27 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，我还没做过茼蒿哦··家里人也没做过啊·

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熙妞的妈妈

优雅的妖精

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发表于 2011-4-27 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿茼蒿不错啊

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14^#

发表于 2011-4-28 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，乍一看，盘子豁口很有造型，还在琢磨是不是鱼尾造型。。

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发表于 2011-4-29 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小汤妈妈@xa 的帖子1 | `* _ m2 n
5 B7 g2 d1 b2 U5 x% w4 l' a
呵呵,明天回家试试!

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

16^#

发表于 2011-4-29 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿好东西: t1 w) _/ ?4 K/ L

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发表于 2011-5-8 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水忍不住。。。。

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