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第一步:筒蒿洗干净,切段.
) r1 ~% g2 `6 {& _: D蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
& G( M& N) t: ~% B3 H2 O$ w' q
第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)( |- b: `% J% i1 C% V# u
( C- ?! _6 `3 {) X. q, g
第三步:放筒蒿# B5 h" v1 G# K# I% P
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第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.# \: v; Z3 |5 F Q# {% M
4 [& [& G( Y- L7 a% m( o第五步:盛盘.' I$ W" C4 T' h. _: b: i3 ~' }
9 |! R: F8 Y- F( P: f2 H" u& X盘上有个huo大家不要介意阿!
2 V l+ ]( q# V C# R3 L3 Y
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发表于 2011-4-26 16:05
发表于 2011-4-29 15:08
