给大家秀秀我炒的蒜蓉筒蒿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-4-26 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一步:筒蒿洗干净,切段.2 ^: l7 ~3 ^: M( w4 K! C. A- q+ F
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.); C+ s$ R \$ ?
. d- _9 f$ [0 }( d
第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)+ j! c. W8 G5 V$ W3 }9 q$ @3 p# [
1 K! L: ]( Z; j2 R; ]
第三步:放筒蒿) _# B0 Z6 g% v, d: r& N. k2 f5 x

第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.

第五步:盛盘.1 M% ^& [/ ~7 b2 m) A. v' S

盘上有个huo大家不要介意阿!

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阿奴\|	+ 20	很清淡，来食欲了。囧~

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Medal No.11

沙发

发表于 2011-4-26 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我也要试下

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家和万事兴

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Medal No.11

板凳

发表于 2011-4-26 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还没做筒蒿吃过，改天也试试

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和妈

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地板

发表于 2011-4-26 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，不错，放点虾皮煸炒下，也很好吃。

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幼儿园大班

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5^#

发表于 2011-4-26 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着真有食欲

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-4-26 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺爱吃的

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太平有象2010

幼儿园大班

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发表于 2011-4-27 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌的蒜泥茼蒿也很好吃，LZ下次试试。

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发表于 2011-4-27 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复太平有象2010 的帖子 F, ]8 X W) u

凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

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发表于 2011-4-27 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子8 `4 U; u9 Y7 ]
/ E' ~) P% Z) C7 G. }) E
我不是很喜欢吃虾皮.

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发表于 2011-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫猫发表于 2011-4-27 17:27 + t ], d, ]6 w: V- I* G7 j1 j
回复太平有象2010 的帖子+ U6 M/ X% X2 r, N) `6 G

# _7 e& X6 v" A- f+ V( |! R凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

% n: L3 [! H4 W: t
不用过水，直接洗干净凉拌，好吃好看，你这个不太好看。

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心晴向日葵

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发表于 2011-4-27 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿不错

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发表于 2011-4-27 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，我还没做过茼蒿哦··家里人也没做过啊·

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熙妞的妈妈

优雅的妖精

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发表于 2011-4-27 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿茼蒿不错啊

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发表于 2011-4-28 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，乍一看，盘子豁口很有造型，还在琢磨是不是鱼尾造型。。

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发表于 2011-4-29 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小汤妈妈@xa 的帖子
6 }% ~0 q4 o+ ^# a& u" o
呵呵,明天回家试试!

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-4-29 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿好东西

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发表于 2011-5-8 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水忍不住。。。。

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