给大家秀秀我炒的蒜蓉筒蒿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-4-26 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一步:筒蒿洗干净,切段.8 R0 q- i) e6 T. x/ M. t
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)& Q& v9 x6 r8 j# G; q" C5 }, c
! c5 u4 ^* Z$ M4 c
第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)9 b; `7 F! _$ d  R
  j% ?. ~& R! \  c- T: `
第三步:放筒蒿

第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.
( h) r, O. j  W  [+ T
第五步:盛盘.! h$ M7 a0 U7 |5 S! G, j
- f- ^% r- {9 G
盘上有个huo大家不要介意阿!

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阿奴\|	+ 20	很清淡，来食欲了。囧~

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Medal No.11

沙发

发表于 2011-4-26 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我也要试下

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家和万事兴

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Medal No.11

板凳

发表于 2011-4-26 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还没做筒蒿吃过，改天也试试

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和妈

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Medal No.11

地板

发表于 2011-4-26 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，不错，放点虾皮煸炒下，也很好吃。

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幼儿园大班

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5^#

发表于 2011-4-26 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着真有食欲

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Medal No.11 暑期合作商家

6^#

发表于 2011-4-26 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺爱吃的

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太平有象2010

幼儿园大班

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发表于 2011-4-27 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌的蒜泥茼蒿也很好吃，LZ下次试试。

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发表于 2011-4-27 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复太平有象2010 的帖子
0 O# {4 k/ }- Q6 B2 J4 s
凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

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发表于 2011-4-27 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子
, j) [* _- m, H/ D }
我不是很喜欢吃虾皮.

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发表于 2011-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛毛虫猫发表于 2011-4-27 17:27
" V r2 ?/ O. Y. w. D+ h: {回复太平有象2010 的帖子3 |! a q2 B4 e# Z1 R- j5 C

! S3 } M( Y9 d) w, ]& q5 U m! F凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

( W" V6 {" y, Y
不用过水，直接洗干净凉拌，好吃好看，你这个不太好看。

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心晴向日葵

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Medal No.11

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发表于 2011-4-27 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿不错

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发表于 2011-4-27 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，我还没做过茼蒿哦··家里人也没做过啊·

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熙妞的妈妈

优雅的妖精

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发表于 2011-4-27 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿茼蒿不错啊

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发表于 2011-4-28 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，乍一看，盘子豁口很有造型，还在琢磨是不是鱼尾造型。。

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发表于 2011-4-29 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小汤妈妈@xa 的帖子

呵呵,明天回家试试!

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小米和胖子

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发表于 2011-4-29 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茼蒿好东西+ v2 X' T' N% \8 l2 I4 S% D; B

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发表于 2011-5-8 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水忍不住。。。。

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