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4 w# X/ r$ ?# x& \# {' n6 U油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼
2 H6 E7 s$ M/ h; V6 B5 D/ N5 O酥脆，非常好吃！
; d+ d. Y$ \4 i$ f骨头也连着一起吃了，补钙呵~~
; U9 ?/ T( u) D, N; \! v/ M6 |9 B7 m
* i- ]+ E5 ]% d2 x4 {) h& C黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃2 B6 K. b& S0 c, [
把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香0 d5 Y! C- K% r
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉
* g# h: @: o7 a W8 N$ |0 U! c
' }7 w# L+ z, F1 S炸第二遍时要换新油% Q9 } M! ? z) G
因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了7 m6 f: R! |+ q- K0 N& P" A3 D6 K1 v
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- @- o8 n7 `1 @) b[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2010-11-11 18:27
