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6 F3 l# s2 i: [' B2 W' P油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼% L% E K9 \- M7 w1 J4 D* u
酥脆，非常好吃！
0 J+ M3 |: W+ m2 ~骨头也连着一起吃了，补钙呵~~+ M! h+ | F+ I/ c
2 h& e3 ^' ^$ {
% c' L5 @3 l; v5 \
黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃 {/ L% ~3 W: [
把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香' c# |! z; D( M. `. u# h& o2 y) t
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉
9 Q1 X" g; f2 _% P
1 C2 h( u2 i; G% l2 l v1 n炸第二遍时要换新油
, K6 p: }1 [; t7 q" k6 P# q因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
9 X6 x) x7 m0 p' ]* ?
+ N+ M$ D9 o" _! r$ R V4 U; N0 }8 `
$ Q& A; ~+ S. H' D; b% p$ |--------------------------------------------------------------------------------------------------------4 B4 _" ]! ?6 N. o. w" T. ^% W
[/hide]4 Q" T( m4 p* S: O/ c
5 V8 v+ ^& S5 y# y9 z, }0 s4 \ X
[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2010-11-11 18:27
