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  ) `. z' v0 I; W
油炸小黄鱼，也叫面拖小黄鱼
) g8 Y' T( l7 ~酥脆，非常好吃！- ]" @$ W; p- s" T) i- J
骨头也连着一起吃了，补钙呵~~" b' j) K7 i" S# h
* B6 K) N; a5 Q2 b
+ C- H7 E8 E$ o+ w" M# G3 f4 v黄鱼，要尽量买小一些的黄鱼，小的油炸才好吃& z! Q3 r+ A( n( ]1 h* V
把小黄鱼炸两遍，皮焦酥，肉骨香/ \. W" i3 B8 B; Y: q3 y) l
连着骨头一起吃了，没有一点硌牙的感觉# b- T0 d6 Q' Y
( _% D# r3 A! M. A9 v炸第二遍时要换新油
# i4 ?7 c$ `# _4 E因为炸第一遍时会有面粉粒掉落在油里，若在接着炸第二遍，小黄鱼的外皮就有焦糊味了
; K8 a( F( I0 a, [+ O& c3 k% {' v7 W/ I0 R
 * a) r& x' P2 u
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[ 本帖最后由 小米2009 于 2010-11-11 22:30 编辑 ]
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发表于 2010-11-11 18:05
发表于 2010-11-11 18:27
