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3)换干净的温水泡发4小时左右:看看,已经完全泡发开了
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4)从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里
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5)把泡发后的小燕条放入炖盅内,把泡发过小燕条的水倒进去,没过燕窝即可。6 M) N4 j2 B/ x$ ~5 s" g
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6)把炖盅放入炖锅内,水位在炖盅中部即可,开大火煮开后转文火炖煮30-40分钟左右。! F7 z7 r# h& d+ i7 H
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6 w3 [# y* T& A# Q7)依个人口味加入冰糖,文火再焖10分钟就可以端出来了。
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