【DY做菜】五一宅家的午餐 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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坚果妈

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楼主

发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

五一天气不是很好，下雨的那天，干脆不出门了，中午做了五个菜一个西红柿蛋汤，在家也吃的很舒服，都是很家常的菜，也没有什么特别的做法。  @7 `, W$ m; z* K

【奥尔良烤翅】( D2 D9 m2 ^, F, c6 [
刚买了奥尔良烤翅的料，买了12个鸡翅，用了四分之一包，放适量水，提前一天腌上，第二天烤了，刷上蜂蜜，我很喜欢这个味道呃，只是有点辣，我儿子吃不成。
) @8 }# Z" D; f/ y- S
0 f1 X# A4 R& l) d8 o
【茄子豆角炒土豆】
就是这三样分别炒8成熟之后，再放一起炒了就成。
. ?. P1 R3 H  W: O
! N/ ~. }8 p  j6 F+ j3 I6 @
【莴笋炒豆干】
配上了切成花朵的胡萝卜，颜色挺好看滴。3 u- i6 c, V/ P% i  e$ L
2 y) K( W9 S1 N. A8 Y1 U/ p

【水煮肉片】; I* _* z; [5 E1 ]
很喜欢很下饭的菜，我和老公最喜欢吃了，下次打算换成毛血旺。
8 u' V% O+ D7 c9 v, P) K8 H  O9 }
1 V7 ]4 M9 l$ C3 Z/ v0 Q" x
【清蒸鲈鱼】
经常做，就没再拍照了。4 L" G: b0 t" m4 l' Y1 {' V/ ]8 w

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阿奴\|	+ 30	坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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沙发

发表于 2011-5-3 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是我爱吃的菜，和我家的风格差不多

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板凳

发表于 2011-5-3 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡萝卜形状有爱* E; h( b A5 v2 L2 l" k+ e0 b' V: K
水煮肉我稀饭用麦琴做底: G9 E1 p* f( H L. T
求清蒸鲈鱼做法

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坚果妈

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地板

发表于 2011-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
6 v! d" M a9 r6 R5 S9 d. V胡萝卜形状有爱0 i. |9 ~* t* w
水煮肉我稀饭用麦琴做底
8 V' o" I( ?+ ]. |3 [求清蒸鲈鱼做法

麦琴是撒？
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气上来蒸十分钟左右，鱼大了可以增加一会时间。出锅后，把葱丝姜丝都扔掉，鱼汤也倒掉，再放上新切的葱丝姜丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，热少许油泼上去就行了。

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发表于 2011-5-3 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 % z4 l+ c6 j/ ]! Y+ @. S
麦琴是撒？; r; |* w" d2 H4 s- V0 P
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

麦芹，水芹菜

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发表于 2011-5-3 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 2 b: e. e! p/ ]4 f# b# D& c/ X
麦琴是撒？- J b: g, D0 v; d8 X! y: n5 O
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

: Y: O( ^" ?$ _3 @, a, @. m: X
好的，做法简单可行性强。谢谢

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坚果妈

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发表于 2011-5-3 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
8 d, T( @# Y/ d/ m5 g麦芹，水芹菜

$ l' b) Q1 o5 ~
噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈

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发表于 2011-5-3 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05 ( t: l5 {# K. f1 A
噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈 ...

哈哈哈，以后一起研究吃的。我就爱个吃，喜欢做有点小技术的东东，

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西安爱猫猫

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发表于 2011-5-3 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

照片这个角度很棒~ 菜菜也色诱~~哈哈

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嘉祥妈妈

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发表于 2011-5-3 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2011-5-4 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色搭配很漂亮。

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舞动的秋风

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发表于 2011-5-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiang~~~~~~~~~~呀

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发表于 2011-5-4 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

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发表于 2011-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看到水煮肉片，我就口水了。。。。

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幼儿园大班

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发表于 2011-5-4 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，“五一”也在家做美食，不过没拍片片！

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发表于 2011-5-4 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，这个星期天，也做做

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xth

轩仔妈

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发表于 2011-5-4 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2011-5-4 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干呀

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发表于 2011-5-4 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，喜欢

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20^#

发表于 2011-5-4 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这几样菜都合我胃口，呵呵

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