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[美食DIY]

【DY做菜】五一宅家的午餐

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好，下雨的那天，干脆不出门了，中午做了五个菜一个西红柿蛋汤，在家也吃的很舒服，都是很家常的菜，也没有什么特别的做法。4 _' `, \9 H& n0 J
7 z  q7 _" c) d5 w# F6 {- V3 v
【奥尔良烤翅】, A7 R9 \& {( N  Z! P9 ^0 n9 E
刚买了奥尔良烤翅的料，买了12个鸡翅，用了四分之一包，放适量水，提前一天腌上，第二天烤了，刷上蜂蜜，我很喜欢这个味道呃，只是有点辣，我儿子吃不成。7 V1 v/ W6 D' t: u* D3 ?$ |, L
4 ^7 `4 B$ X7 N7 O0 d% J2 F  V

" q% c9 \. D$ X- z+ H) I+ U【茄子豆角炒土豆】
' h( R; @6 ?: w0 T" v' u1 ~就是这三样分别炒8成熟之后，再放一起炒了就成。
5 p' E+ A) p7 Z2 l9 |8 O
9 u5 r7 w" s+ {, `' d8 n. q' k/ w% R( [9 w8 O# ?2 @: S; {
【莴笋炒豆干】0 h! _6 y& t$ w9 L$ j9 u
配上了切成花朵的胡萝卜，颜色挺好看滴。
# H6 ~6 \) w4 E* O  c# o
# }$ M/ i8 B5 s) e! d9 |4 n& m, i. w; S+ @- Z2 M& S
【水煮肉片】
6 f$ q5 L# N) J7 f# S很喜欢很下饭的菜，我和老公最喜欢吃了，下次打算换成毛血旺。
3 m0 ]% Z# t( V& F8 A: H3 ^  g" e3 I4 A/ Y; ~! s
0 k, W& t0 ~( b. x
【清蒸鲈鱼】( ~' H' B2 J/ R3 M7 V4 ^& c
经常做，就没再拍照了。
& A# q& D  _5 Z$ H9 Y0 F: \) I
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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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melody_qj

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沙发
发表于 2011-5-3 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是我爱吃的菜，和我家的风格差不多
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阿Boo

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板凳
发表于 2011-5-3 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡萝卜形状有爱9 H' f- v/ T7 w
水煮肉我稀饭用麦琴做底) R, f6 b2 U# H- P: y) h
求清蒸鲈鱼做法
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celia
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地板
发表于 2011-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
  x. }; S4 B) A$ i4 Y3 a胡萝卜形状有爱
2 ]( c* k7 z# M! |7 C3 L水煮肉我稀饭用麦琴做底
! y: W& P: R, s) H! \求清蒸鲈鱼做法
$ W8 F7 L0 ]& v- m0 B2 U+ b# l
麦琴是撒？
6 S& ]# B& B1 `0 N, D6 {我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气上来蒸十分钟左右，鱼大了可以增加一会时间。出锅后，把葱丝姜丝都扔掉，鱼汤也倒掉，再放上新切的葱丝姜丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，热少许油泼上去就行了。
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 & C2 H2 v7 Q4 O% Q8 W1 X
麦琴是撒？+ ~3 c4 g9 t7 L& [9 U# Y
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...
/ N3 I6 `4 a. d. g: Y
麦芹，水芹菜
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 1 c1 k3 @  d% U$ d
麦琴是撒？# A+ v) q: y7 N2 f2 U
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

; V2 g3 N$ d; w! X% c7 W4 N  [3 d好的，做法简单可行性强。谢谢
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2011-5-3 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03 % w0 }3 `# `( w$ k2 f
麦芹，水芹菜

+ Q& }* c- t* l! B! V# Q; H噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
" A3 y: h+ [3 b* `噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈 ...
" M; p4 b$ v: B
哈哈哈，以后一起研究吃的。我就爱个吃，喜欢做有点小技术的东东，
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爱猫猫
西安爱猫猫

初中毕业

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发表于 2011-5-3 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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sxxawd
嘉祥妈妈

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发表于 2011-5-3 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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leilei

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发表于 2011-5-4 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色搭配很漂亮。
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xiang~~~~~~~~~~呀
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-5-4 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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xa陶陶妈

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发表于 2011-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看到水煮肉片，我就口水了。。。。
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思思丫头

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发表于 2011-5-4 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，“五一”也在家做美食，不过没拍片片！
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金猪娘

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发表于 2011-5-4 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这个星期天，也做做
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xth
轩仔妈

初中毕业

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发表于 2011-5-4 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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幽兰依旧

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发表于 2011-5-4 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干呀
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nanzi723

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发表于 2011-5-4 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，喜欢
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hlsdc

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发表于 2011-5-4 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几样菜都合我胃口，呵呵
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