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[美食DIY]

【DY做菜】五一宅家的午餐

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好，下雨的那天，干脆不出门了，中午做了五个菜一个西红柿蛋汤，在家也吃的很舒服，都是很家常的菜，也没有什么特别的做法。* p$ @- J1 K1 q7 R
( p- a% C$ g; \- F; U0 U
【奥尔良烤翅】" w& U* C( ^* T! Z; ]- ~
刚买了奥尔良烤翅的料，买了12个鸡翅，用了四分之一包，放适量水，提前一天腌上，第二天烤了，刷上蜂蜜，我很喜欢这个味道呃，只是有点辣，我儿子吃不成。
7 l! `' L, i1 B5 `+ d5 M
: s( S! K. D$ Y3 T3 Y, ~' F# k/ b2 G
【茄子豆角炒土豆】' o) L/ M5 B5 l/ y& o% h6 ]
就是这三样分别炒8成熟之后，再放一起炒了就成。
1 H3 C- n8 y2 o4 ~# j7 {6 I3 G, U* w; T$ J! g( Y, _' P  m4 G
& G( }+ {2 ]) v
【莴笋炒豆干】' G& V5 Z2 i: l% ~& c' y' p% V
配上了切成花朵的胡萝卜，颜色挺好看滴。! X" {& l, j; I1 }! s, g

3 D8 X3 N+ @2 R2 p2 I  {
9 Y+ g1 I; p3 K( |/ U  i5 w【水煮肉片】6 j! F) i1 N0 O
很喜欢很下饭的菜，我和老公最喜欢吃了，下次打算换成毛血旺。
  C6 o4 b" _, M; C. Y8 n5 p9 u' Y3 ^: L# F0 X

* s# n( g% R6 d9 H6 V; Y【清蒸鲈鱼】
9 V5 K$ Z9 H7 \" u' ~经常做，就没再拍照了。
& D% c) U7 `# a7 t/ G
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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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melody_qj

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沙发
发表于 2011-5-3 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是我爱吃的菜，和我家的风格差不多
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阿Boo

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板凳
发表于 2011-5-3 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡萝卜形状有爱. v* t" _* Q) p- [9 F. {
水煮肉我稀饭用麦琴做底
3 \6 E" T% x: B+ i- G求清蒸鲈鱼做法
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celia
坚果妈

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地板
发表于 2011-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
) I; h6 B2 y$ b& ~胡萝卜形状有爱
3 A) k- g# T- v水煮肉我稀饭用麦琴做底8 r- P7 S2 h+ L4 Y& @) b* g
求清蒸鲈鱼做法

; ?9 l* n6 N1 d& X& q麦琴是撒？3 b* G2 _: y0 a5 }/ E* q
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气上来蒸十分钟左右，鱼大了可以增加一会时间。出锅后，把葱丝姜丝都扔掉，鱼汤也倒掉，再放上新切的葱丝姜丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，热少许油泼上去就行了。
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
! V" L$ S. {% `: [. S麦琴是撒？
2 t2 |. J  T" K# T( I4 w) Q我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

+ }. K& ]1 w* H9 E, f- L+ _' |' Z麦芹，水芹菜
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
0 a- e- ]: m1 d, t* j麦琴是撒？
7 {$ ]# \& q4 t7 m& ^0 D" x我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

7 E" t4 D) s" D# ^" v1 V好的，做法简单可行性强。谢谢
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2011-5-3 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
3 e1 `& r5 g+ |" S8 Q" @9 Q麦芹，水芹菜
+ z7 a1 O. Y/ @* Q
噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
& T! C2 s! \" f9 h1 f4 i5 p噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈 ...
2 H3 U- D- z2 G6 r
哈哈哈，以后一起研究吃的。我就爱个吃，喜欢做有点小技术的东东，
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爱猫猫
西安爱猫猫

初中毕业

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发表于 2011-5-3 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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sxxawd
嘉祥妈妈

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发表于 2011-5-3 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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leilei

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发表于 2011-5-4 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色搭配很漂亮。
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xiang~~~~~~~~~~呀
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-5-4 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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xa陶陶妈

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发表于 2011-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看到水煮肉片，我就口水了。。。。
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思思丫头

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发表于 2011-5-4 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，“五一”也在家做美食，不过没拍片片！
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金猪娘

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发表于 2011-5-4 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这个星期天，也做做
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xth
轩仔妈

初中毕业

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发表于 2011-5-4 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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幽兰依旧

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发表于 2011-5-4 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干呀
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nanzi723

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发表于 2011-5-4 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，喜欢
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hlsdc

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发表于 2011-5-4 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几样菜都合我胃口，呵呵
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