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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。
9 U6 `' }8 q) e% {/ R. u/ m8 I9 ]; g4 r" D! F. l$ k
【奥尔良烤翅】9 R' D0 b* B" L3 G$ e9 o; I0 G# j
刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。
, ?, ^, U+ [7 y' G
* G7 N- u+ Z+ `# S  w9 K: s* w
" V+ t* Y# x; c( T5 S8 B【茄子豆角炒土豆】
; Q$ h( a) l6 Q; L2 r就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。
- s/ t1 b3 q3 s# z2 \+ Q! m
8 e2 U; B5 j$ s4 ^1 j& h4 b2 s9 o: w+ Q& \
【莴笋炒豆干】
0 H+ c/ u! n7 z" w# y/ ?) b3 \# M配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。# ^" F- m8 [5 Y# u9 p. |

) j) B2 y  t" g5 `8 b& u
5 a- F, q6 f& f4 T6 _【水煮肉片】; N6 p1 k0 ?+ r# r
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。4 s+ C" Q' X, i: f) `
8 N( G5 {( J. x) O, c1 ~! }) Y
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【清蒸鲈鱼】  u  R6 q6 b9 e
经常做,就没再拍照了。) m% N: |: j6 G% ~' G9 ^

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱% V0 ^- z9 q# e; p# `( W5 c: W9 E
水煮肉我稀饭用麦琴做底0 f4 n! X6 x5 U9 e# P1 G% I
求清蒸鲈鱼做法
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 . C) k" [; ~. c  R3 n* V4 C
胡萝卜形状有爱
& U1 t; p% p: v6 G$ b水煮肉我稀饭用麦琴做底
) P9 `6 _, z: E2 J/ u求清蒸鲈鱼做法

( w& {# F! N9 J4 a8 `8 m4 S; s麦琴是撒?% X+ V2 X, `% a/ V' ?( A
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 # R: P7 d7 ^. o* [+ _' \
麦琴是撒?
0 N8 |; c# j, i) G) B! S& u% r我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

/ K8 k0 x6 L, e, i( H2 g麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
! j- k# N6 h- U* o# p麦琴是撒?
( @$ E0 J  m! z我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...

% k& P* o. ~$ j好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03 ' R) N0 |2 \4 a8 X! b
麦芹,水芹菜

7 R( F/ @5 j; H) \+ Q# {2 M( O" V' J噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05 + V& C: C  L0 e8 k
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...

  C4 G* m* ~  W+ n: ?. d2 l0 T哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
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好能干呀

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哇塞,喜欢

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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