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[美食DIY]

【DY做菜】五一宅家的午餐

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好，下雨的那天，干脆不出门了，中午做了五个菜一个西红柿蛋汤，在家也吃的很舒服，都是很家常的菜，也没有什么特别的做法。
: ?6 k( f" u6 a7 P" K' g5 t9 X+ C1 }
【奥尔良烤翅】# ]! [* s  s2 g' t$ {
刚买了奥尔良烤翅的料，买了12个鸡翅，用了四分之一包，放适量水，提前一天腌上，第二天烤了，刷上蜂蜜，我很喜欢这个味道呃，只是有点辣，我儿子吃不成。: |/ H4 p! Z1 K7 X4 i

$ l: ~7 J! I; Q( U4 }% K1 q% _$ @1 u+ f9 z
【茄子豆角炒土豆】
1 i' v  N1 E' h0 S就是这三样分别炒8成熟之后，再放一起炒了就成。  _: R4 x: [, J6 a

& J: [& k! v* L5 g7 Z. G, e" }. v: @; V) E  o
【莴笋炒豆干】
, x' b- R1 {3 {$ D' r9 G2 j8 e配上了切成花朵的胡萝卜，颜色挺好看滴。& q6 {: ?. {' |( Z8 u( g4 |% P0 S
0 ~/ M. V/ v6 t/ S
/ N; ?6 P# e- I4 Z: k+ V0 I
【水煮肉片】
4 f+ a! y& s* K9 j0 M6 H很喜欢很下饭的菜，我和老公最喜欢吃了，下次打算换成毛血旺。
3 u; s+ P, z3 _* m. I7 Z% t. Z9 d* M- B3 _+ T

- d' d* c( K% N  ^! e【清蒸鲈鱼】
5 s! O/ c* a! g( u0 J; q经常做，就没再拍照了。
: V- T0 D4 d- e: \# K
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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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melody_qj

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沙发
发表于 2011-5-3 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是我爱吃的菜，和我家的风格差不多
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阿Boo

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板凳
发表于 2011-5-3 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡萝卜形状有爱7 k/ f* t- K- S: i% W! u
水煮肉我稀饭用麦琴做底% j; |' |5 \* K+ t; N6 O$ L
求清蒸鲈鱼做法
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celia
坚果妈

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地板
发表于 2011-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 8 z% R% ]. e- G, z6 I( K6 Z1 U
胡萝卜形状有爱
) T; P; a- ^- Q水煮肉我稀饭用麦琴做底! w% {4 l3 G5 N3 s$ n5 X
求清蒸鲈鱼做法
" `5 r$ Z- R9 w6 r$ E
麦琴是撒？. v6 `5 C) Z) K/ L
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气上来蒸十分钟左右，鱼大了可以增加一会时间。出锅后，把葱丝姜丝都扔掉，鱼汤也倒掉，再放上新切的葱丝姜丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，热少许油泼上去就行了。
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 5 n% c9 ~+ V" }- a7 o% x9 u, Q
麦琴是撒？! B- [4 _% j+ m5 j% `
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

6 H, A. e0 x  C; V麦芹，水芹菜
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
: ~6 j9 T. P6 {" W( M* R" m: ?4 A麦琴是撒？/ A/ g' a6 F' T8 T$ n4 Z
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...
; \: f7 v' s) l! G
好的，做法简单可行性强。谢谢
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2011-5-3 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
) Z# f: M8 }+ Z7 [- ~麦芹，水芹菜

  E! {/ r- R) _7 b/ J6 e噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
( S# G# Z# b& s* n噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈 ...

' E0 H1 p1 w2 @+ I0 F, z哈哈哈，以后一起研究吃的。我就爱个吃，喜欢做有点小技术的东东，
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爱猫猫
西安爱猫猫

初中毕业

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发表于 2011-5-3 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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sxxawd
嘉祥妈妈

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发表于 2011-5-3 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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leilei

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发表于 2011-5-4 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色搭配很漂亮。
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xiang~~~~~~~~~~呀
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-5-4 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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xa陶陶妈

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发表于 2011-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看到水煮肉片，我就口水了。。。。
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思思丫头

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发表于 2011-5-4 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，“五一”也在家做美食，不过没拍片片！
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金猪娘

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发表于 2011-5-4 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这个星期天，也做做
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xth
轩仔妈

初中毕业

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发表于 2011-5-4 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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幽兰依旧

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发表于 2011-5-4 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干呀
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nanzi723

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发表于 2011-5-4 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，喜欢
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hlsdc

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发表于 2011-5-4 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几样菜都合我胃口，呵呵
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