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[美食DIY]

【DY做菜】五一宅家的午餐

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好，下雨的那天，干脆不出门了，中午做了五个菜一个西红柿蛋汤，在家也吃的很舒服，都是很家常的菜，也没有什么特别的做法。
4 j) F9 O8 k: a! ^4 L. Z4 {' `
: q" _8 q. j& `* I: z! X+ H2 S【奥尔良烤翅】
5 i5 G/ p0 j' U* \$ L& x刚买了奥尔良烤翅的料，买了12个鸡翅，用了四分之一包，放适量水，提前一天腌上，第二天烤了，刷上蜂蜜，我很喜欢这个味道呃，只是有点辣，我儿子吃不成。
8 _7 a( G- _* U- N: `. t& k( N2 w6 J' l& B! f7 X

% S8 }9 N, c/ Q0 Z+ E6 |7 a【茄子豆角炒土豆】
" D! d' Q" F- A4 e" J就是这三样分别炒8成熟之后，再放一起炒了就成。: X9 r- Z& F. T

/ }: o) b, ]4 S" J. o4 E3 A
, R5 n1 O) x' Q6 q( B8 W【莴笋炒豆干】% \) `3 I% f: ~, A
配上了切成花朵的胡萝卜，颜色挺好看滴。6 d+ h' p2 D# f# y1 d: N, ^
8 M. H% x4 z3 r0 y; i4 ~$ [0 Q4 Z

; D! D& `' R/ P9 l8 [/ A! W【水煮肉片】& r/ Q3 m. m1 k4 e' }) B
很喜欢很下饭的菜，我和老公最喜欢吃了，下次打算换成毛血旺。
/ x9 f4 W# V, l. w5 j) K1 t, E! |  U7 M& T" W3 J/ R' r

6 s+ l% C$ ^/ U) E* m. {5 G5 Q【清蒸鲈鱼】
! X+ g4 d# H* \. K' N+ b' b经常做，就没再拍照了。% v. o. o6 i4 ?) }

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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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melody_qj

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沙发
发表于 2011-5-3 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是我爱吃的菜，和我家的风格差不多
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阿Boo

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板凳
发表于 2011-5-3 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡萝卜形状有爱
! [4 r, }2 h) Y& q水煮肉我稀饭用麦琴做底; k" b5 f4 `2 S3 c) l7 z
求清蒸鲈鱼做法
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celia
坚果妈

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地板
发表于 2011-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
' {7 @) K/ B: _0 j& I) Z# u; w胡萝卜形状有爱8 T; e" k5 q5 g! \. v& t( S9 G2 C; y
水煮肉我稀饭用麦琴做底1 C% E% H6 X4 R
求清蒸鲈鱼做法

' \# U$ S0 C7 z3 A( M& k麦琴是撒？
/ H0 n1 y7 G: N2 M我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气上来蒸十分钟左右，鱼大了可以增加一会时间。出锅后，把葱丝姜丝都扔掉，鱼汤也倒掉，再放上新切的葱丝姜丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，热少许油泼上去就行了。
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 / w7 j7 I. u; r# ^. P" h
麦琴是撒？
6 h4 q" G% W' b  f/ k+ n8 M我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

9 i" k; b2 ^; {: @, E麦芹，水芹菜
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 5 U( B( P/ [" ?+ }3 G8 l& `2 A
麦琴是撒？$ o- z1 u- J9 d1 s  Y" z# j
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...
7 s7 q6 X7 J* Y+ g. d* I/ k
好的，做法简单可行性强。谢谢
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2011-5-3 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
  O$ L6 o( O6 i# G: N麦芹，水芹菜

! q% ?& t8 F7 F' g" }1 F5 P噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
( b& `1 ^. @6 }0 `9 @, r噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈 ...
+ A( s6 b1 ]; Z
哈哈哈，以后一起研究吃的。我就爱个吃，喜欢做有点小技术的东东，
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爱猫猫
西安爱猫猫

初中毕业

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发表于 2011-5-3 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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sxxawd
嘉祥妈妈

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发表于 2011-5-3 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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leilei

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发表于 2011-5-4 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色搭配很漂亮。
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xiang~~~~~~~~~~呀
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-5-4 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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xa陶陶妈

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发表于 2011-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看到水煮肉片，我就口水了。。。。
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思思丫头

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发表于 2011-5-4 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，“五一”也在家做美食，不过没拍片片！
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金猪娘

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发表于 2011-5-4 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这个星期天，也做做
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xth
轩仔妈

初中毕业

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发表于 2011-5-4 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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幽兰依旧

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发表于 2011-5-4 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干呀
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nanzi723

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发表于 2011-5-4 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，喜欢
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hlsdc

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高陵县
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发表于 2011-5-4 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几样菜都合我胃口，呵呵
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