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[美食DIY]

【DY做菜】五一宅家的午餐

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celia
坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好，下雨的那天，干脆不出门了，中午做了五个菜一个西红柿蛋汤，在家也吃的很舒服，都是很家常的菜，也没有什么特别的做法。
1 L  |: o# A1 s1 \4 a4 n. R/ w) W# m+ g2 d3 T* y  t+ B  J
【奥尔良烤翅】
8 F1 G8 u2 Q" M9 V3 q刚买了奥尔良烤翅的料，买了12个鸡翅，用了四分之一包，放适量水，提前一天腌上，第二天烤了，刷上蜂蜜，我很喜欢这个味道呃，只是有点辣，我儿子吃不成。
+ o5 ]  F7 u- H2 x4 a# \' o5 S# w4 j; O8 H- u9 S- c
; y' n2 I( L- y3 Q5 n( W. u" a
【茄子豆角炒土豆】( ]5 B# \& ?, _: w8 {5 t
就是这三样分别炒8成熟之后，再放一起炒了就成。3 H0 K; z/ k7 n% i6 e( J
4 }% Y( q# ~, K% y
% G6 L! D. }$ b! p% S  F& y
【莴笋炒豆干】
  t1 y( M- c$ \- Q2 q+ i8 C配上了切成花朵的胡萝卜，颜色挺好看滴。
" _% {& Z/ F8 @) {% O. v- d+ d
5 b# X/ t7 Z$ C& w: R/ U2 y' Y
6 J; i6 |; Z+ R* m【水煮肉片】
+ |( k# w! W( @. k* e' O+ u很喜欢很下饭的菜，我和老公最喜欢吃了，下次打算换成毛血旺。
& }; m: I- t8 f4 g5 ~  C: o0 J  n5 ?0 F: s% b
! ]3 y! ?1 ?1 ?& W
【清蒸鲈鱼】
/ z3 K0 ^. x5 a% g1 {经常做，就没再拍照了。
( n0 ?0 k; p# }8 e; u: i. K4 i
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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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melody_qj

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沙发
发表于 2011-5-3 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是我爱吃的菜，和我家的风格差不多
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阿Boo

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板凳
发表于 2011-5-3 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡萝卜形状有爱
/ A7 J9 b6 h8 g! y+ {水煮肉我稀饭用麦琴做底
7 r9 G% V# U* u- M7 @求清蒸鲈鱼做法
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celia
坚果妈

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地板
发表于 2011-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58 # z4 P  w1 z/ E& m
胡萝卜形状有爱' P, l. k. a+ Z: Y0 k
水煮肉我稀饭用麦琴做底
  C& {: ~5 [& M) z# P2 E1 e* d求清蒸鲈鱼做法
8 J8 J3 T$ S. L/ f% v! r1 R
麦琴是撒？1 Z; l' s7 t' h% a+ q5 C0 n, Z
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气上来蒸十分钟左右，鱼大了可以增加一会时间。出锅后，把葱丝姜丝都扔掉，鱼汤也倒掉，再放上新切的葱丝姜丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，热少许油泼上去就行了。
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 : v: i) t: S& C0 ^% c3 z' i
麦琴是撒？
  J8 D* L: o4 C+ Z  D6 t2 y我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

: B' [9 ^& D0 h  E麦芹，水芹菜
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 ; s/ N% `# ^) G8 t
麦琴是撒？4 W1 R* P- ?( r
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀，抹上盐和料酒腌一会，把葱丝姜丝切好放上，然后放蒸笼蒸，气 ...

! x3 a' |/ n7 v( Y% y7 T* m好的，做法简单可行性强。谢谢
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celia
坚果妈

上初中

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发表于 2011-5-3 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03 1 x7 N0 e- q4 \' S4 Y  E1 j
麦芹，水芹菜
( {$ k2 H* h# k! P
噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈
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阿Boo

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发表于 2011-5-3 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05
) D5 F, n* e, r" N噢，我喜欢用青菜，蘑菇，放点洋葱也很美味，有时候还放点红萝卜，反正我觉得撒菜都可以放，哈哈 ...
0 G, R/ l( ?3 v7 ~. k
哈哈哈，以后一起研究吃的。我就爱个吃，喜欢做有点小技术的东东，
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爱猫猫
西安爱猫猫

初中毕业

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发表于 2011-5-3 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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sxxawd
嘉祥妈妈

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发表于 2011-5-3 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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leilei

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发表于 2011-5-4 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色搭配很漂亮。
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xiang~~~~~~~~~~呀
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-5-4 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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xa陶陶妈

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发表于 2011-5-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看到水煮肉片，我就口水了。。。。
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思思丫头

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发表于 2011-5-4 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，“五一”也在家做美食，不过没拍片片！
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金猪娘

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发表于 2011-5-4 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这个星期天，也做做
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xth
轩仔妈

初中毕业

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发表于 2011-5-4 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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幽兰依旧

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发表于 2011-5-4 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干呀
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nanzi723

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发表于 2011-5-4 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，喜欢
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hlsdc

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发表于 2011-5-4 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几样菜都合我胃口，呵呵
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