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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
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; [- n1 q2 Z; q! z& I材料：瘦肉，彭鱼腮
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做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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/ s5 g3 i& C, E- I7 F+ J火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
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/ O4 ~2 W7 }4 @7 r& u. n& @/ r# q/ u5 Q彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。0 e2 S" R# p# ?" g; \2 V; j1 F
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教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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4 r, D/ N" Q% j, M[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
