清热汤水"彭鱼腮"汤的做法 (小朋友清热最合适) - 咥在西安 - 西安妈妈网

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佛山鸣妈

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楼主

发表于 2008-7-17 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)

材料：瘦肉，彭鱼腮% Z( R( A6 G2 W
; i+ P$ S0 O; \9 o) C& _( U
做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大1 T( g7 B; i8 e# W# y; g( X

火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 ( j) ?8 _9 q% N/ {
& }' X& q" H6 ~

彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.# H2 G/ q: j0 V+ I
F% F5 H5 z' I% j" q& l% z0 W
此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
+ q* O" p8 F) D8 d$ a* O' T" \2 R' G
教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.

5 y8 R$ \+ b6 i* w h# a' K
5 S/ X* `* T( T* ~
[ 本帖最后由奇妙于 2008-7-17 21:45 编辑 ]

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jmm

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沙发

发表于 2008-7-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

彭鱼鳃、浙贝，猫爪草
5 [5 _. p2 P8 @& Y# g' M& r, r! `
这些都要到药店买吗？

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发表于 2008-7-18 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

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我叫yiyima

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发表于 2008-7-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

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佛山鸣妈

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发表于 2008-7-18 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 jmm 于 2008-7-18 11:30 发表
4 j' i t. [0 ^8 O4 x彭鱼鳃、浙贝，猫爪草0 C, Y1 @4 @: I

8 {& C8 Z6 f( D* e5 Q" e4 r这些都要到药店买吗？

) R/ _# A1 s: X0 C* T* ?0 f, h
彭鱼腮我有卖,去这看看http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html
' i- i+ i" ^ a8 @/ _. C' X

浙贝的猫草可以不放的,就一个彭鱼腮就够了,汤好清甜,最好放排骨,味比较浓

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佛山鸣妈

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发表于 2008-7-18 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 11妈 于 2008-7-18 16:41 发表 - X8 d$ z3 X$ i4 ~ z( B% M- L
这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

只要有心,就不难采购呢:wanwan58:

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发表于 2008-7-18 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 毓瑶妈妈 于 2008-7-18 14:46 发表
* g1 ?6 f# _+ R& d! N3 I; C做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

9 }# X* L2 G% k: F
0 Z: N5 I+ |- I6 j
彭鱼腮一两可做三次左右(约做好2碗汤),一般要三两以上,去看看吧http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html' a( E) c; N/ F
- ^) L1 R% R( [. T7 E" }
这汤最好做,材料不多,好容易

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乐乐

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发表于 2008-7-19 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

彭鱼鳃腥味大吗？

彭鱼鳃味大吗？小孩子不会不爱喝吧？:wanwan60:

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佛山鸣妈

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发表于 2008-7-19 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腥味不大,我问过好多妈妈,说小朋友都爱喝,我儿子也是提喜欢喝的

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佛山鸣妈

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发表于 2008-7-21 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-7-23 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊学习学习了！

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发表于 2008-7-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-7-25 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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佛山鸣妈

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发表于 2008-8-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:26 发表 ! u( _" h8 E5 w5 o
不错啊学习学习了！

" U) s6 H( c# g, A# F
2 v4 P0 a: r3 k& K
别客气

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发表于 2008-8-4 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-18 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-19 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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佛山鸣妈

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发表于 2008-8-20 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我家妮妮初长成

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发表于 2008-8-22 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-30 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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