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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
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材料：瘦肉，彭鱼腮
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F+ J. }" r- i5 C/ o做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 ' t- ~& J" J0 \4 y; d
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.9 S4 o3 D" [, l( ?; U- t7 W
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。6 C( z+ A8 Q7 S; J, D! P' W* z
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教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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8 }# q { K. }0 G[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
