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~~~~~~~凉皮家-----之雨过天晴野菜饼~~~~~~~~~~~

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-28 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闷了大半天了,看看天色好象亮了一些,5 u0 l5 V4 m( h1 A5 _
9 S( h- c+ c; M& ~: K3 J) o$ x
瞧瞧,不下了,出去转转吧,6 g0 ^& d; M3 e/ }

4 t" s3 Y; h" {院子里的野菜长的挺大了,
) s7 i3 S. v$ V0 u9 C2 S
5 g9 ^' `# m: g% L碧绿的中子上还挂着水珠,甚是喜人
5 ~- e' y: L% h' J3 ?& O0 e5 r) q4 {5 \+ l
于是采了一箩筐,准备做个农家乐风味的饼饼
9 v) n0 ^/ d; l/ R; U$ Y  s" w6 |
/ z* f+ Z- o; w$ d! K嘻嘻,把菜洗了,面和上了,再出去玩,晚饭后再上成品片片吧
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看年过菜菜,喜不喜人呀+ Y* z; [! u0 F0 B% B. ]8 E9 t8 S
: F' F* |5 ~$ K; M4 a, @4 Z

! C4 A  H: _. M
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再看看9 F, L! [" Y  @! @

: E9 A( v- N$ p* f/ C( e3 s8 \
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 ^0 g+ V+ ~6 i. c4 {' o# ^6 X( h9 p. @; V( {2 `, T1 a, `# A  ^
; K( ~' M% l* A2 ?) b
菜洗净剁碎,再加点网馅,这样饼会更香一些; N+ Q; y8 Y7 H7 D4 D

' ]' G" e  i$ x+ t" K+ A5 e/ f  Z
) ?! m: j  q7 v" ?* C# h* r; {2 Q. F- }% m( R% G" Y5 h  W
, M: b0 D$ U3 H- K1 D& |2 _6 e
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:42 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个面团是用烫面和的,70度左右的水和面特别软,小朋友也好吃呀) y% V/ S$ W% P1 R+ p  z

/ e& P% b0 ~! w# a. d7 w7 R/ F' G1 K$ n* x9 W
* J- j* z  `  J% d  u7 z0 A( {$ U
+ Y# j, Z7 X+ {7 G6 R/ ?2 I7 B
把面团一分为二,这是其中的一半
5 E1 H1 M$ h& J+ Z6 g" B
/ M& J) C5 X! z$ Q; Y# A8 a6 j3 \/ V9 F3 V1 f
擀开,把馅多放几层
) K5 O, u4 u! I- Z0 i# ]+ {6 Q: P& s/ F, s, @9 l$ _+ J  o  c

% z1 W4 K9 O( P4 F+ I
/ W+ d* w2 T9 F+ N1 v! u再把另一半也擀开,把前面的饼包起来再擀开
( i/ w- x3 W$ R; M: |
5 c; o( B0 r* R3 [* ], X5 P8 G$ S$ S3 U6 q1 m% Q7 ^: o
$ i0 A" s9 K' J" @; @: i8 w

! |) |4 }0 N7 D! R" [
: e+ ^3 O' Z: F# n, [3 i9 {) u入电饼铛烙,好快呀,大约4分钟左右就熟了,
* {; [( ?9 {$ n! L2 d/ F
; O0 t5 e& F+ R5 p+ k2 U7 A8 O8 `: x  k' U& V# e  f0 j

! c8 ?2 k, b) l! Z; o/ n
" a& x# U" q$ a/ s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:41 编辑 ]
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发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了切开,
6 _: t0 \2 {$ z" L
3 v2 I% T  b1 \4 `2 I( e$ p. A. _( d
: G; v& V0 m3 V1 g9 |2 H) K- B- g
7 w& T% n% ?' ?6 g9 f. ]) ^
6 m1 e# b3 s. ?6 k0 [
再摆个造型, F/ {# ]  l$ p+ q+ e7 j7 y- u
! [4 f1 o: f. n5 J/ b/ ~0 M
. x2 b" E# v  j6 a$ w; d
0 D* s9 Y& M2 s; @
打开后的样子,很诱人呀* z0 C- V- k- k  N
9 z1 `7 C7 Z+ f5 V3 ~
! w1 M6 g; }% B; T6 a
4 t9 Q( S3 _7 `; Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭后可以看到片片呀,呵呵
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datunxiaoshou@x
毅毅

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发表于 2009-6-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我们教马蒂菜
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芊芊妈咪

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9#
发表于 2009-6-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮
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小猪猪妈妈

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10#
发表于 2009-6-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家楼下就有，我不会做，呵呵
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mmxi521

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发表于 2009-6-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: ~给我留着哦
; J+ S& y# F; t8 q( G6 m! x6 u! B* H2 h, Y- ?
坐飞机过来???????
: u+ G6 P+ J' j& o$ \0 O. d
+ g2 u. p4 b1 `9 q5 u) V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mmxi521 于 2009-6-28 17:00 发表 " U( v1 }- b3 W: \
:wanwan18: ~给我留着哦
/ Z) R1 b* b* ?  U4 Y' E/ ?6 z2 i/ }
/ u! n* _; S: {, U坐飞机过来???????

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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-28 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃！想吃！！
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源源妈m

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发表于 2009-6-28 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,我也要试一下,不过不喜欢野菜,我要换成韭菜
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小茵妈妈

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发表于 2009-6-29 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了:wanwan18:
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丫头029
丫头029

上初中

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发表于 2009-6-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，，好吃
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-6-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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乐儿宝贝

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发表于 2009-6-29 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这菜能吃吗
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葡萄

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发表于 2009-6-29 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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嘟妈咪

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发表于 2009-6-29 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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