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~~~~~~~凉皮家-----之雨过天晴野菜饼~~~~~~~~~~~

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-28 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闷了大半天了,看看天色好象亮了一些,+ d. E, z# j  i+ t, V- n

7 R2 u2 S( d& S6 ~" f% D9 @9 e# A瞧瞧,不下了,出去转转吧,
/ X  u1 F+ k2 e, x" c) S2 i
+ j9 x8 m+ S5 H$ S/ T# f5 y院子里的野菜长的挺大了,8 c* g7 R. N, U! }& O2 C

; n+ N( k. L% z: j( E, M碧绿的中子上还挂着水珠,甚是喜人+ r" X4 L! E9 h: W$ I% O& G/ ^* T
- G4 k9 S+ |! y2 f$ v5 H
于是采了一箩筐,准备做个农家乐风味的饼饼
; J6 l" P7 f3 |& N8 W
# T# ]7 \: I! {3 }7 f  G嘻嘻,把菜洗了,面和上了,再出去玩,晚饭后再上成品片片吧
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看年过菜菜,喜不喜人呀
9 o6 ~3 \6 c9 ]! U3 j2 ^' \
1 m- Y" H8 M  v
, X2 ]4 i# v0 ~7 q. f" P7 c
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再看看7 {1 E; m; G7 {* L

, r+ i2 q3 u1 }
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" s- E& a/ L1 C/ t! Z

$ u" v1 ?4 W; X; _7 x% U1 a/ `: g6 F3 Q$ @0 _
菜洗净剁碎,再加点网馅,这样饼会更香一些8 [7 }1 B* H3 L- ~8 i3 m& `
# p* @  K4 D( y8 ~$ q9 \

3 q. n3 X1 {* Q
4 j8 |  x3 i4 _3 c$ g+ ?* x8 W9 E' n; b6 B9 G- I9 |+ d# B
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:42 编辑 ]
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西安凉皮

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5#
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个面团是用烫面和的,70度左右的水和面特别软,小朋友也好吃呀
; ^% @& T0 |- h& T) t
0 q" I. k$ @3 L' I- U0 Y4 ?7 G3 B* J* K: s1 r- p

, g- i1 y' S1 R8 w% v8 K7 h
, X9 m9 B6 W) e把面团一分为二,这是其中的一半
# A7 ]1 w& |8 B) w+ F) i# ?: B  ?/ P
( Y" L" C! e9 H" r5 R3 W4 ~3 \$ a3 s: q7 s. O3 W! j2 D9 y
擀开,把馅多放几层
/ s3 f- j0 l) }" H+ C5 G* }1 i
; e" E+ s% c1 k3 ]6 M8 Q/ ~9 h1 z4 Y/ G- M- |
0 a, ~2 Q' O  F/ W) n0 z8 C6 O8 p  r7 h
再把另一半也擀开,把前面的饼包起来再擀开5 m( W8 X: X3 N+ C1 s& m! N
# p+ a# b: e. M  |9 E, P

! i/ _& y$ d3 p& f6 Z6 v9 o5 p* V5 m! Z: \) L
- O& o* O" x% r2 b, e2 T9 H* \

: i. v" p" v0 [6 ]& U! L/ [/ }: N入电饼铛烙,好快呀,大约4分钟左右就熟了,8 t" I& \, W. z9 P

. X9 R# ?( a/ L" j2 a0 W* E
; u6 T7 p4 G& d% P# |2 a3 p
9 Z6 v/ W8 C9 e# G. O; B& X/ s7 i6 i' s+ G5 i# z( _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:41 编辑 ]
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6#
发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了切开,
7 \& r; U+ U" s# ^7 c
8 q  k+ t' B4 n9 M& P( E1 z+ V
: d9 {  _: Q2 {, V: q: {# \  w+ a' J, t

+ y" i# k9 |% E4 e: c9 p) `
2 R, [( i3 ?9 A7 e- k再摆个造型  W% E. ~8 |6 ~) L8 c, o5 \0 q
5 G, M3 g, J7 _) n' P+ {3 k1 z. X& i7 U
' e+ p+ P: P2 E
/ E2 m2 V0 @9 H  w9 a! @
打开后的样子,很诱人呀
7 u; B# o' ~5 m7 @! o/ n% ]4 @% u. X  x% p, V8 M- Q! ]

& f6 C% ?: S- V$ Z; T1 P( {9 t( `5 X
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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7#
发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭后可以看到片片呀,呵呵
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datunxiaoshou@x
毅毅

小学毕业

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发表于 2009-6-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我们教马蒂菜
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芊芊妈咪

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9#
发表于 2009-6-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮
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小猪猪妈妈

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10#
发表于 2009-6-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家楼下就有，我不会做，呵呵
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mmxi521

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发表于 2009-6-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: ~给我留着哦
" E# z( b& }6 d9 F% E& F$ B% ]: [( Q
坐飞机过来???????
. z2 c2 m  ~4 d: b3 t1 d7 x+ x* R! x! W) r9 o' i# y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mmxi521 于 2009-6-28 17:00 发表
1 e6 |8 L# i7 A8 d: E$ V:wanwan18: ~给我留着哦
2 A6 l; F' o2 {7 `6 B# j% y' k- @6 W6 H# x, ]& r& i* r, `" ?
坐飞机过来???????

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暖妈
暖暖妈

上小学

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13#
发表于 2009-6-28 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃！想吃！！
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源源妈m

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发表于 2009-6-28 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,我也要试一下,不过不喜欢野菜,我要换成韭菜
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小茵妈妈

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发表于 2009-6-29 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了:wanwan18:
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丫头029
丫头029

上初中

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16#
发表于 2009-6-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，，好吃
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-6-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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乐儿宝贝

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发表于 2009-6-29 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这菜能吃吗
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葡萄

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发表于 2009-6-29 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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嘟妈咪

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发表于 2009-6-29 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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