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~~~~~~~凉皮家-----之雨过天晴野菜饼~~~~~~~~~~~

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-28 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闷了大半天了,看看天色好象亮了一些,: S  J- u  M6 V  }* F/ X0 e
+ z) e; z1 ~# ]4 F( U! n
瞧瞧,不下了,出去转转吧,( b3 @  l% v# v5 a) A5 }  m
* n0 V" V% b8 L- F: C1 X
院子里的野菜长的挺大了,
/ X. ^+ m; t. f8 z; ?) H) j- }% l/ S' R  j: L( k" i7 Q2 w
碧绿的中子上还挂着水珠,甚是喜人. C. }: |) b: j, |
" b4 R* m/ o6 w4 B6 n% c, O" d
于是采了一箩筐,准备做个农家乐风味的饼饼+ g, C  V$ Z2 e' v' w% I6 ]7 U8 L. }

# z- {& C# }4 P4 [# Q嘻嘻,把菜洗了,面和上了,再出去玩,晚饭后再上成品片片吧
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看年过菜菜,喜不喜人呀
' {2 Q' {7 g6 E8 N3 @' u
# N  M  l0 d5 B2 ]+ f' w
) T' R3 s2 d1 q, Q
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再看看
! k& ^/ v  T' {( F" Y% `' e' H" G( j; B9 |

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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 r5 Y; F( ]: m. S, u

1 T9 b5 P1 T. [' g
7 J$ G& p  e& K$ p; S9 O  v1 R菜洗净剁碎,再加点网馅,这样饼会更香一些1 w4 J9 m2 I5 i: R- _

/ Q0 r. ^# C. Z
0 \4 B' d1 T' V) z* h, e/ l2 R
3 F1 n8 }$ ^, A: j% _# l; f
4 O) L7 E8 p: b$ u5 t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:42 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个面团是用烫面和的,70度左右的水和面特别软,小朋友也好吃呀
; \8 W0 Y6 V1 j; E" `# _( a5 r9 g' e) |  q9 p) {. n" i) w- i
7 W5 v9 ^; J/ k( @: {

+ y/ m/ X; F3 Z9 I9 b1 L  V9 a
: G4 [# I% ^8 N把面团一分为二,这是其中的一半
! ]! I" Q) O2 E: r& p1 U1 a
- o7 @8 k& U8 c, A2 `& K3 `* S: G: ]9 @. d
擀开,把馅多放几层" a; y% ^: M8 W/ _! l. Y$ p- Z
: W" h  w3 z; O- }, p) ]
& \* q0 t5 t4 C1 x

0 s' G* h9 d( I5 E再把另一半也擀开,把前面的饼包起来再擀开$ t9 b& |- j3 y( f$ m: K

( V7 g# B3 [1 N  T5 g4 r5 Q! [& b3 J) T# P' _. A
' u- _6 N7 V/ O6 D

0 F6 p; h6 A- q+ Z$ A9 f7 ?
- l; `; T, U! K5 P3 @! E% ?+ q入电饼铛烙,好快呀,大约4分钟左右就熟了,2 ?9 K" R" L7 s$ M+ a

, I6 M$ |% t7 b; x# S$ f. K# l
6 U/ k9 b) [. N+ _! i& T
; K& T; c; o9 `# [; d
7 D5 o6 P# R' |5 G& j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:41 编辑 ]
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发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好了切开,3 X$ J; ~4 Y& m8 i1 k0 b& M

# S5 B- @; W6 E6 ?0 x" R- ^/ a0 R/ `. B0 q6 V! P: n9 R% ~
5 I) Y5 D5 g, A# t

; C9 b& v3 W, ^- A# U% }; [6 W  O/ [7 Z* l' d) H% v
再摆个造型; q- `. Y8 `' h/ C- ~/ w( F4 x8 t
3 {7 a" p0 y6 \/ @0 U# K3 O  ^: p

, v3 M, b. a# i7 M" |& {2 y. e+ V. V( a
打开后的样子,很诱人呀
$ Y% A- e" B% g9 t6 o  Q, J- g! \; C6 A
4 N* i# L' b5 H* U4 V% }! ^
( ?  {' P2 i6 ?3 p" F& `+ V9 Z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭后可以看到片片呀,呵呵
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datunxiaoshou@x
毅毅

小学毕业

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发表于 2009-6-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我们教马蒂菜
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芊芊妈咪

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9#
发表于 2009-6-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮
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小猪猪妈妈

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10#
发表于 2009-6-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家楼下就有，我不会做，呵呵
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mmxi521

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发表于 2009-6-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan18: ~给我留着哦  y' X1 L: Z5 M+ J: C
  B6 U# O7 c' `3 q7 @1 l
坐飞机过来???????
- D, B2 y" Q& z( H2 Z0 _1 I
3 r+ |* s# @/ |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-28 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mmxi521 于 2009-6-28 17:00 发表 ( s, [7 f/ t# H& Y$ i0 D4 V7 ]
:wanwan18: ~给我留着哦
  {6 S- c" Q7 k# h0 ~
& |5 A, ?: n2 s0 J$ v# _6 L$ Y3 Y坐飞机过来???????

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暖妈
暖暖妈

上小学

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其他

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发表于 2009-6-28 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃！想吃！！
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源源妈m

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发表于 2009-6-28 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,我也要试一下,不过不喜欢野菜,我要换成韭菜
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小茵妈妈

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发表于 2009-6-29 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了:wanwan18:
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丫头029
丫头029

上初中

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发表于 2009-6-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，，好吃
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-6-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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乐儿宝贝

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发表于 2009-6-29 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这菜能吃吗
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葡萄

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19#
发表于 2009-6-29 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水呀
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嘟妈咪

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发表于 2009-6-29 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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