西安凉皮

闷了大半天了,看看天色好象亮了一些,
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瞧瞧,不下了,出去转转吧,
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- q- G' U9 q3 Y& e; ]3 {) j院子里的野菜长的挺大了,
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6 G# X, I9 l) y  y* w! }/ C: \碧绿的中子上还挂着水珠,甚是喜人
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于是采了一箩筐,准备做个农家乐风味的饼饼
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嘻嘻,把菜洗了,面和上了,再出去玩,晚饭后再上成品片片吧

西安凉皮

看年过菜菜,喜不喜人呀
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西安凉皮

再看看
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西安凉皮

, J) T; z5 f8 Z: a5 E) I7 ]& D  O/ }7 m3 x5 W/ ~' |! G1 ]: W+ v, r9 g0 s. s

' [$ }0 Q; Y) P( a菜洗净剁碎,再加点网馅,这样饼会更香一些
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- ^+ P- b8 H- P) b/ @6 I) x: U0 |6 i) y* a5 U5 |9 K+ r/ t* @

6 e) T8 y7 Q3 C% \$ J9 B9 ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:42 编辑 ]

西安凉皮

这个面团是用烫面和的,70度左右的水和面特别软,小朋友也好吃呀" h" p, ~! ?5 O" f" W' c" w# X

9 ~: [2 ]. y8 D" J0 d  b5 V! }( ?6 V& x) U7 p
0 S( h; X9 Q8 t- E2 y6 h, @) ?( ]# }

+ u4 c) R) a( u把面团一分为二,这是其中的一半: x6 _( W! n3 M9 m% M' t

4 |; o5 u; V$ V) n. O% u
5 \4 Z& n  S; _0 Y- A擀开,把馅多放几层
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再把另一半也擀开,把前面的饼包起来再擀开
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3 B( p+ V( g5 y7 w: R9 L; A2 Z7 I/ {2 H- e8 U5 T

+ E' d# `5 V& k4 U
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$ g1 Z- d; m& i% e: j6 W入电饼铛烙,好快呀,大约4分钟左右就熟了,3 R9 j: ]0 f* i. V2 A

: d. Y4 ?3 O0 A' g
- w5 V- E8 P+ E6 T1 m3 i
: J1 ]( X/ i, C- f2 j+ z
$ t4 m. c. M7 l! U* ?& H! X7 c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:41 编辑 ]

西安凉皮

好了切开,# `* s5 W' d3 h

, }- T8 a- w9 D. m1 h% b/ M2 W; h1 L4 |  a& V. C) }

& i$ W2 _7 A" D& I0 R! M7 N, C1 ~2 l8 s3 x
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再摆个造型
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3 M6 U$ c* y' L打开后的样子,很诱人呀
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* q6 @. I+ o  v  w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]

西安凉皮

晚饭后可以看到片片呀,呵呵

datunxiaoshou@x

这个我们教马蒂菜

芊芊妈咪

漂亮

小猪猪妈妈

我家楼下就有，我不会做，呵呵

mmxi521

:wanwan18: ~给我留着哦$ L; |+ |1 O8 e; c

5 F; Y) D. p, h坐飞机过来???????4 U5 P4 o0 d7 z6 ^- `, G
. A3 W4 f( G9 z2 z) o4 p+ {* F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 18:43 编辑 ]

西安凉皮

原帖由 mmxi521 于 2009-6-28 17:00 发表   w$ Y  a3 v7 Q. o; X8 C; {
:wanwan18: ~给我留着哦
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, x* F7 A5 X; x3 M7 ~坐飞机过来???????

暖妈

想吃！想吃！！

源源妈m

学习了,我也要试一下,不过不喜欢野菜,我要换成韭菜

小茵妈妈

来学习了:wanwan18:

丫头029

哈哈，，好吃

悦妈咪

学习了

乐儿宝贝

这菜能吃吗

葡萄

流口水呀

嘟妈咪

帮顶