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1．产妇对产后身体的变化要有心里准备1 D" c& g y$ l$ b& z8 ~
①子宫在胎儿娩出之后，宫腔内有淤血和坏死的子宫内膜脱落经阴道排出体外，这就叫排恶露（排出体内废物）。这个过程大约20—25天，最多30天。
# p% a$ Q4 N7 S7 s1 k; C5 ` k" Y②乳房：分泌乳汁。（乳汁的好坏与营养的好坏有直接关系）
2 U- x/ q0 {, ~& ?+ e/ p③肌体的极度疲劳，（要配合医生用力，体力消化大，类似于运动量过大造成的肌肉酸痛）虚弱，造成产后气血两亏，元气耗损。产妇处于“百节空虚”的状态。症状如：多汗、尿多、肌肉酸痛，还有的人有头痛、产后脱发、便秘等 C( D1 R9 ], X2 W% u% T
2．产妇需要的能量比怀孕期间还要高
+ K1 F K: f4 f" ?5 }2 H, R①补充生产时所消耗的能量( Z1 @1 Y+ L( ? N: s8 M
②恢复体力和自身代谢所需要的能量
! T7 B) ^8 X% [0 u: a9 p9 O! J6 U③提供转化乳汁所需要的能量（产妇需要能量应大于孕期，每日在2800——3200千卡左右）
3 r8 S; p1 `# @; |& G& G; U: ?( R/ i3．具体营养需求
f5 @# C4 t. d3 d9 j' }- T①蛋白质：. z5 _6 M8 |1 c
产妇需要蛋白质，除了自身消耗和恢复体质（伤口的愈合）还要提供转化乳汁所消耗的蛋白质。通常母体蛋白质转变乳汁蛋白质的转化率为70%。所以要增加蛋白质。9 y4 }8 r) Z3 f" k0 V
蛋白质要占总能量的13%—15%。每日补充90—100克。$ _& w9 B. e5 k* A5 L% Y
食物的来源：肉类、禽类、鱼类、豆类、蛋、奶
2 a g* n% l) Q1 S" X/ S% z②脂肪：6 @+ D+ Q! |, o% t: }% Z; r8 f, O. D
是新生儿主要的能量来源之一。特别是必需的脂肪酸是婴儿中枢神经系统发育的重要物质。与脂溶性纤维素的吸收有密切的关系（维生素A、D）。膳食中脂肪含量与成分将影响乳汁中的脂肪含量与成份。补充应以植物油为主。. H" w3 _9 H0 H+ x9 v$ _# M9 w
脂肪应占总量的20％—25％。每日脂肪需求量60—90克! m) p( ?* k' }4 l# B7 W
食物来源：动物食物、猪肉、牛肉、羊肉、禽类、鱼类，但不要过量摄入。" b: c3 l! R7 p p* ]* H _% R
③碳水化合物：
+ y5 G" K) S/ ^6 ~) W- A3 B 是重要的能量来源，应占摄入总量的60%。（不吃主食是极其错误的）
& ^7 B% [" k2 Y2 {, }2 t④钙：/ B! E4 u2 E+ i$ T* }2 w) w
一方面供自身需要，另一方面供婴儿骨骼生长发育的需要。如果钙的摄入不足，就会引起骨质的软化。每日摄入量为1500—2000毫克。) v5 R8 j6 W3 r$ b2 K
食物来源：牛奶（最好）、肉类、蛋类、豆类、海产品、虾皮、部分蔬菜
7 N3 x' e W1 W& \& C |7 O⑤铁：/ I6 H" J2 M. O4 j% E
是构成血红蛋白的主要来源，参与体内氧气的运输和利用。缺铁会引起贫血。
# H3 X2 I( r0 t2 E& i8 N5 ~怀孕期间约有50%的孕妇贫血，加上生产过程失血较多，所以月子中要补铁。铁元素的补充对婴儿也非常好。每日的摄入量在25—28毫克左右。/ v! m, [1 H! u' C& E/ \
食物来源：肉类、肝、动物血（最好）、部分蔬菜（菠菜、苋菜）
; l' Q$ N( z. P⑥维生素A：0 k9 D* _) t4 m* P/ X
促进婴儿生长发育，维生素A可少量经乳腺进入乳汁。所以每日供给量在1287—1452微克左右。注意不要过量补充，会中毒。+ p0 u. I; z: k) H
食物来源：鱼类、鱼肝、奶类、蛋类、蔬菜（胡萝卜、油菜、辣椒、菠菜）、水果（柑、桔子）。 ( H' Q/ p, k% A5 P+ t: j8 z
⑦维生素D：/ S# Z. g" E1 R8 ^$ L! d2 j# \
促进钙、磷的吸收，是形成骨骼不可缺少的微量元素。怀孕和哺乳期间婴儿所需的可由母体输出，以维持正常生长。为了防止母体缺钙，产妇每天摄入量为10微克。注意不要过量补充，会中毒。" F8 c* ?2 K# N
食物来源：动物肝脏、牛奶、豆类、水果、鱼类、鱼肝、部分蔬菜。9 J; u0 W2 L1 d: C2 \; |2 i
经常晒太阳可以补充维生素D（有效且不用花钱）。主张食补，这样不会有中毒的问题。6 R9 [0 e! _7 }9 `; Y
⑧维生素B1：
" v p l1 D, y/ I, R) H8 L5 _' z 每天摄入量1.6－2.1微克1 {% o: l' H6 d6 H6 ~
食物来源：谷类，特别是糙米，全麦、肉类、肝、肾
% j& V( G9 R: @* e( _3 |⑨维生素B2：1 f' {4 ~' u2 |1 D% W
每天摄入量1.6－2.1微克
- X Q6 a' b0 l# o$ L 食物来源：存在于动物性食物中，尤其以肝，肾中丰富，奶制品、蛋类、豆类、蔬菜。% ~8 z2 \) s6 U5 I. F, |' D- h4 M
维生素B1、B2需要的量虽然少但却很重要，它能促进体内能量的生成与代谢。% _& v+ {- H. w
⑩尼克酸：
3 b7 V6 P. `: o- t产妇每天摄入量为16微克
! v; M* P! k3 w* @' _7 Z/ t 食物来源：肝脏、花生、全谷类、豆类、酵母6 i6 ?0 D3 z" F) o7 x( V
玉米中的尼克酸含量多，但多为结合形。烹调时加些碱，可以促进尼克酸的释放。例如：玉米面粥里可以加些碱。# E3 q9 T" K9 s/ b& R) ?2 l
大米粥里面不可以加碱，会破坏其中的维生素B1。
/ G! X8 o9 ?% B( S) K) h/ j 11 叶酸：
8 B E8 F- d$ A9 S/ f0 w 产妇每天摄入量为500毫克& \7 D$ u! _: n* y+ H
食物来源：动植物中都有，带叶的蔬菜，肉、鱼、谷类、豆类含量丰富/ m U; {* v* S0 ^3 J: A6 A' l
12维生素C：3 q$ G( S/ z: F9 I/ O1 X$ {/ O
产妇每天摄入量为150毫克，作用是参与代谢。% ?: T, F/ ^: m' p# z# c* [8 B
食物来源：蔬菜、水果、越新鲜的越好。
$ d0 ~- l" A! k 维生素B1、维生素B2、尼克酸、叶酸、维生素C都是水溶性，流失的快，
, F# a0 f9 H" w; I补充的也快，所以要及时补充。
% T Y) U) r5 ~& x5 }- b5 o+ G13水：
. i, T' v4 }8 L2 f5 {( X* p: B 产妇失血较多，生产后皮肤排泄功能极为旺盛，爱出汗。加之分泌乳汁等所以补水尤为重要。补水以白开水为好，不要喝饮料，其他的像果汁、牛奶、汤水、粥，都是不错的选择。 2 q; i, | N) e) ^& P7 K
4．产妇的合理膳食
8 r. ~( C2 ?) i( ~' T) d& J: R①少食多餐。最好是一日安排5－6餐，每餐七八分饱。
% O! P( I1 d9 x0 f7 u- M②荤素搭配
" {1 S- S3 f) W0 |③干稀搭配。注意补充水分。! [" f0 W0 o) f) V7 Z
④清淡适宜，食物要容易消化。
$ k5 I A- b, q. }5 y( u⑤烹调方法应多采用炖、煮、熬、汆。少用油炸、烙、煎。
1 S/ O8 V+ v5 S" [7 O& L⑥食物多样化。每餐最少5种，多得可以达到30多种。" _- @& z( d5 L! |
⑦严禁暴饮暴食，防止营养过剩。
) t5 Z; U* t1 ?2 j' u: V0 e⑧不吃辛辣食物，戒烟酒。
L/ L& \2 P+ N8 v0 i+ n y8 q5．产妇分阶段调理方法% l! ^9 q' J* o4 s2 d1 A. B3 ]
①第一周：平补
! E3 E* S Y) ~) N! c$ h& t5 L以活血化瘀，利水消肿，催乳调理为主- c2 e7 ~) H9 P. _
因为产妇产后体质虚弱，不适宜大补。这时大补超之过急，会造成产妇虚不受补，反而起到反作用。* q$ }7 k5 ^/ S; x, R. Z: J3 j
②第二周：温补8 u; k' }7 N& I ^* a
以调理脾胃，补肾养腰，催乳为主，并收缩子宫及骨盆
* W5 ]6 _2 F4 L( n③第三周、第四周：大补
1 Q. t4 b6 c! H; I. j# {; [. l! P7 ]以补气血，恢复元气，补筋骨，美容养颜，防老化为主5 }' S l9 ^# d$ ?# n, E
传统的坐月子方法大都以红糖、小米粥、鸡蛋、鸡汤为主，还限制水果，又怕凉，又怕酸。结果出月子大都很虚弱。现在生活条件好了，很多家庭对产妇进行大补。出月子后造成产妇肥胖而且脾胃虚弱。还要为减肥大费周章。坐月子期间，分四阶段对产妇进行调理。顺应产后的生理特征，才能更好更快的恢复产妇的身体机能。
; p3 j0 S$ a& m/ n" \, I0 Z/ R" n8 B: W8 c# X% b. J% b0 H( D
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发表于 2011-5-16 13:42
