- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-4-2
- 帖子
- 13
- 积分
- 108
- 经验值
- 105
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
; K+ o5 N' T8 ?5 O* I, l
* |; b. |& ~% d* ^# r
摸过玉米馒头的手被染黄。 玉米味来自玉米香精。 用柠檬黄炮制的玉米馒头。 蒸笼就在煤炭边。 没有一颗玉米，却做出成千上万的“玉米馒头”。4月15日，西安工商部门查处了一家馒头作坊。该作坊用柠檬黄、糖精钠、玉米香精等多种添加剂炮制玉米馒头、白馒头。
# P" E' G" o. b" j! F% r; N 账本显示：3月22日至4月14日间，他们共卖出这种馒头19.48万个。目前，该案件还在进一步调查中。
# O- T' x, {) f; [+ f* G: k8 l+ a 该作坊条件非常简陋。) y& G9 Z! r0 V; f- I% C3 D2 q8 P5 c9 u
蒸笼就摆放在民房门外(帐篷内)的地上 ，边上就是煤炭堆。作坊的地上满是泥泞， 四处是发霉的墙壁。还摆着睡觉的床。看来这里还是工作人员的休息室。作坊没有卫生许可证和工商营业执照。, ~+ r. R+ w. g1 b+ u& `
执法人员未在现场发现一颗玉米，但该作坊出售的却是“玉米馒头”。* \2 s1 n$ b& [1 @3 X$ i
作坊的台面上放了5瓶液体物和3包固体物。5瓶液体物分别是“柠檬黄60”、“甜玉米香精”、“金玉米香精”；3包固体物分别是“糖精钠”、“红苹果高活性干酵母”。) y2 U8 S+ Z2 h2 R7 a. H
现场一名女工表示，这些都是和面时直接加入的。+ r4 |$ b7 P9 L
“柠檬黄”、“玉米香精”和成的面是用来制作玉米馒头的；不加色素的面粉用来制作白馒头，为增加甜度和香度会加一些糖精和香精。
) W9 m6 q. o' v$ Y7 U “至于加多少量，主要是看手感”，该女工说。. {# j1 T1 D: F7 ]' y8 j4 T" `
作坊里，执法人员查到一本账本，记录了3月22日―4月14日该作坊馒头的销售情况。
" Z; V1 a- w8 h- u% x1 d 从账本的数据看，该作坊每天的营业额在3000元左右。3月22日到4月14日，24天就卖出馒头约19.48万个。其中有1.1万个染色馒头卖给了作坊附近的一所高校。0 E. ~7 s& `# C/ q/ w
目前，工商部门已经取缔这家“黑心”馒头作坊，并将会把相关情况通报给质监部门。8 Z& _& t; M2 R, T2 U
食品研究所所长陈显群表示，柠檬黄色素、玉米香精、糖精钠等都是国家允许使用的添加剂，但使用的范围是有限的，不是所有食品都适用。
/ a# E. t2 b2 U6 o6 g' b2 D “如面食制品是禁止添加色素、糖精的。另外，玉米香精在玉米面包中可以使用，但若直接用玉米香精替代玉米，那就涉嫌假冒伪劣，是违法的。”陈显群说。
8 v2 h5 @+ r7 m2 V ] 据了解，长期摄入柠檬黄色素、香精、糖精等，会影响青少年的正常发育。
( R; e5 x6 _- z* W# S4 W5 f
% w5 M" F& u8 F
7 B1 ^. h( L. r
|
|
发表于 2011-4-19 14:38
