- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-4-2
- 帖子
- 13
- 积分
- 108
 
- 经验值
- 105
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
$ O1 A, o! D, @$ c" m! y( u
9 g* t. n% M& _: }' h* W% Q8 A摸过玉米馒头的手被染黄。 玉米味来自玉米香精。 用柠檬黄炮制的玉米馒头。 蒸笼就在煤炭边。 没有一颗玉米,却做出成千上万的“玉米馒头”。4月15日,西安工商部门查处了一家馒头作坊。该作坊用柠檬黄、糖精钠、玉米香精等多种添加剂炮制玉米馒头、白馒头。9 D) e: z, g" Q9 d3 p- p
账本显示:3月22日至4月14日间,他们共卖出这种馒头19.48万个。目前,该案件还在进一步调查中。: E0 s! n# @2 u: C! y
该作坊条件非常简陋。
4 _! l( @1 P% }& A; J 蒸笼就摆放在民房门外(帐篷内)的地上 ,边上就是煤炭堆。作坊的地上满是泥泞, 四处是发霉的墙壁。还摆着睡觉的床。看来这里还是工作人员的休息室。作坊没有卫生许可证和工商营业执照。
' `6 K- ?) i, {' E 执法人员未在现场发现一颗玉米,但该作坊出售的却是“玉米馒头”。
6 Z2 e9 f. d; X& ^7 h 作坊的台面上放了5瓶液体物和3包固体物。5瓶液体物分别是“柠檬黄60”、“甜玉米香精”、“金玉米香精”;3包固体物分别是“糖精钠”、“红苹果高活性干酵母”。. u- I ` s. a0 ] V; n" Q
现场一名女工表示,这些都是和面时直接加入的。7 i% y. L! {6 b/ h# \
“柠檬黄”、“玉米香精”和成的面是用来制作玉米馒头的;不加色素的面粉用来制作白馒头,为增加甜度和香度会加一些糖精和香精。
1 x, l7 V8 @" g( s, f0 e “至于加多少量,主要是看手感”,该女工说。) n5 q* Q2 v* _& h n/ \, c$ y7 s
作坊里,执法人员查到一本账本,记录了3月22日―4月14日该作坊馒头的销售情况。! ^' p! x$ C6 l! F. t2 l+ k
从账本的数据看,该作坊每天的营业额在3000元左右。3月22日到4月14日,24天就卖出馒头约19.48万个。其中有1.1万个染色馒头卖给了作坊附近的一所高校。
, Z5 P) p+ n/ E 目前,工商部门已经取缔这家“黑心”馒头作坊,并将会把相关情况通报给质监部门。7 c( _' F' c* @" ]& a/ ^
食品研究所所长陈显群表示,柠檬黄色素、玉米香精、糖精钠等都是国家允许使用的添加剂,但使用的范围是有限的,不是所有食品都适用。! }9 z% F0 { }$ H( p3 X
“如面食制品是禁止添加色素、糖精的。另外,玉米香精在玉米面包中可以使用,但若直接用玉米香精替代玉米,那就涉嫌假冒伪劣,是违法的。”陈显群说。( i0 X1 @6 N( t: }
据了解,长期摄入柠檬黄色素、香精、糖精等,会影响青少年的正常发育。
) j$ y5 I- ]" ^
; K0 ^+ S. J" W6 d
1 H: ]0 F2 L* o x6 B8 X+ D8 o
|
|