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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
& s. [+ \! U! Z4 u! \5 V  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟# ]" l$ Y3 o7 Q
     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
0 }. r* G# t, U0 S# d6 |: j7 B5 ~0 r% J
夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了& ^2 Y. {- Z" P; E, D
) j# R6 I. L; _1 W. V
4 s* A6 u" }: K
! B/ L5 C# A5 s7 x
: B! ]1 V+ e7 a% m% u% j+ h
! ?/ P. W0 t) F8 k) B3 x
7 w) A# G$ }2 j8 D" f7 Z5 B
8 q9 ]; L& B) [. j9 e' s: O; E

3 {' {- C5 j. N2 [, b, l7 \5 g
, M" D. a4 G3 X* k. Z$ L' z0 m! D3 `, V8 S

% p: T) p3 ]% L" r4 M$ E
已有 1 人评分金币 收起 理由
米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 0 e% f( _; k/ ]- u/ u; D$ c
大概煮多久呢
' Y- m. F8 M- s# u& n: x
同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46 - k: W% s8 m% m$ r* o" u8 v
亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!
) j* [) o0 C9 ?
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
8 C5 z+ a9 \' }# \  V! ^+ v大概煮多久呢

, o$ _8 f7 J) L1 M 熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 , C3 A2 A" t1 }- z7 _# [
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
1 T: @& z- o8 T4 O
好的!
+ @; X: C/ F8 `3 \, J! s那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
& x  u! V( \1 w- q好的!
% j* [7 v8 P& `那用热水泡还是凉水呢?

* ?( A( x, D: T! ?凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53
# l2 }6 o/ w4 S7 O3 _# U凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

6 E7 e$ p/ b' U% f! Y8 _% Q哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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4 g; a8 a2 s4 H/ p6 ^8 X楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,
3 U5 n) }' i- P. {( M. I! D! c我放的是蜂蜜玫瑰酱

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6 g* Z2 k1 ?' O+ W. o我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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