- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-11-21
- 帖子
- 315
- 积分
- 1942
  
- 经验值
- 1710
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-02-11
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
原料:肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
! @- C0 }% Z! S5 [1 i% m
0 i% u) n {) ^8 J制作方法:
" w0 J, B4 D8 ]- J4 L' R" j3 v" m+ d q0 q* k5 R$ _) I$ v
1、把肥牛片改刀切成丝,黄瓜擦成丝备用。+ k4 [" t, u0 {$ n: D, ~. T
. x0 Z# |$ J3 Y N6 c" T
2、将蒜捣成蒜泥,一半用来腌肉,(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)+ @$ N9 m7 O9 q7 I4 {# U& z
h; a- q, h% a
3、将锅烧热,放油,待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐,最后放入黄瓜,快速翻炒。
! _, E9 o9 K, J' M. @
0 f4 z' a) `5 O4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出,撒上炒好的蒜泥即可。
|
|