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肥牛黄瓜

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臭哞哞妈

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楼主
发表于 2009-1-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
6 p" @( R" y' y2 M
( r* A+ X8 e9 W( R& N* z制作方法：; r- N5 U# Y& P8 {4 ^
; Z5 z9 _9 A7 a7 ]+ t
1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
. Y! T$ ^$ Q! H  v
3 I$ B5 ~) @" x: z2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)
. ?3 X" M$ y/ }2 a* `
$ y0 g# c) B9 U% Y3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
6 o8 Z2 n2 b+ N; B& {4 w
3 p, h4 o4 N: M1 d4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。
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沙发
发表于 2009-1-5 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热闹热闹

来点气氛呀！wanwan41.gif
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