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肥牛黄瓜

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臭哞哞妈

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楼主
发表于 2009-1-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
* E2 W; B8 |9 g+ v  M9 o4 b1 L7 {# ?' K5 `
制作方法：2 m* M2 ]2 Q# I$ L( z
0 A" m* H& d: W9 N; e! h
1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。7 W7 q0 U0 ^9 Y5 F" R8 O' c
4 z& r2 E3 X$ i& F7 t" D9 K
2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)
9 i, s+ u5 ?  C- \  b8 a* P4 @8 T
3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。+ O, t2 a/ _& \8 G% v$ q3 h" x, f# @
  c0 }! A2 A3 U3 h# n
4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。
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沙发
发表于 2009-1-5 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热闹热闹

来点气氛呀！wanwan41.gif
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