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肥牛黄瓜

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臭哞哞妈

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楼主
发表于 2009-1-5 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
9 N2 c: Q/ f9 A% J. E  [9 J4 a# ]; a- [
! L6 N# y$ ~) O8 b6 K2 n! D/ ?制作方法：6 f" b0 U" t3 K1 i$ `

% o$ a# u& d  C2 M, e4 N# F4 ~1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
2 J6 Z8 p  R, `1 Y4 J
7 z9 k- x0 e; H+ F* J2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)
4 M( W. K9 q: D6 Y
+ G% x# }* `$ ~7 V: ?! `6 P3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
, t( x; o" p: n& \, h
6 I. B$ |! M" X6 `( W2 s4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。
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沙发
发表于 2009-1-5 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热闹热闹

来点气氛呀！wanwan41.gif
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