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食客，饭来了！

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手巧心才灵
手巧

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楼主
发表于 2008-10-29 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ }  @, ^: C& ~" }( W# o) D1 q% H2 d" O& Z( r
这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，我加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦．
- ^; U% e- h  C0 `
$ r! B: [4 a& A- G" M7 r用料长梗青菜，姜蒜，红椒，盐，麻油# @3 }; l( R, o8 K
做法
  • 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
  • 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
  • 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
  • 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
  • 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.
    % k- \- F" ^& [' i
% m: V9 P' M2 ~' D. N) b$ g2 h
$ J. |) N7 ~+ [& Y- r8 f
[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]
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布布熊
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沙发
发表于 2008-10-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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闹闹乖乖妈妈

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