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食客，饭来了！

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手巧心才灵
手巧

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楼主
发表于 2008-10-29 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ x/ P& H8 o5 ~& D& v- l4 m/ D7 q& H+ M4 ]8 i' M# @( c0 Z! _/ `
这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，我加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦．
0 X# `1 V' H9 A5 K- t3 q& t7 q( C9 y- w" q
用料长梗青菜，姜蒜，红椒，盐，麻油( c2 ~" \3 ]  \% N, }  m. q
做法
  • 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
  • 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
  • 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
  • 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
  • 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.
    ' Z/ Y* {2 u$ v2 n0 @2 G% J& b7 }

, u5 p9 b* t0 R( X) s/ j/ F4 Q' U
& M; U+ Q: Y6 y( o[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]
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沙发
发表于 2008-10-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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闹闹乖乖妈妈

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