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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 ! d$ G7 m2 R, c( L# m8 ^5 z
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老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。
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. p8 k" R$ f7 A5 e( ? T% J: ~2 a当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。# J/ g8 t2 {8 j$ ~( G7 o
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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Z5 @% Q$ C! D W0 n* Q以下如图：
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' e) O/ V# x; y$ H! p馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。8 w c4 @5 v4 V
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我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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第一批入锅煮了。
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3 E" R, m1 ]. L; I出锅了，满屋子的粽香味~~~
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1 ]1 C5 P, m/ `. e找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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再来张特写：! A; l$ i' F* f+ t, n
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; o W4 G ~0 F3 u' P0 t: S9 p总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。3 t4 A* A- o, h. Y/ o
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还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。5 M2 [2 U- t0 `9 `1 y
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
