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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 4 f- b/ f+ ?/ d
- u1 i, J# E9 ^! s& w老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。+ z0 Z' i- m$ V) N- [! A9 Y
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。$ f' \ c: o* _
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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, a H+ y" W- |我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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$ w0 R: {& c0 f以下如图：
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% R' E, S4 ^; B( T! d7 f% T馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
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我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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9 T7 K! v" p! T: |4 H4 u第一批入锅煮了。# ^, z# S" f) I9 y6 a* `
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出锅了，满屋子的粽香味~~~
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1 T' p& h, w4 w$ {找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、/ e5 n; q) @7 s: Y, `4 C
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- Z( z7 R5 D, B8 E! a' o) X8 N, J再来张特写：7 @0 X4 w+ @7 G4 H% r I6 b+ R
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1 e D6 _9 j0 C: V, ]总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。
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+ ]+ x9 W& L: A; Q5 l: P第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。2 A6 H7 k5 o- i9 q1 D6 ~5 q; a7 z) ~
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
