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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 $ E8 _, p! ~' q7 k8 m
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老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。
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2 v8 g5 a, u/ F' }说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。" Q2 [9 V- N* O% j) L8 l
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。; o2 _& l: N. G7 h
{ [3 h) [& E5 i/ f以下如图：
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: g0 Y+ o) W, X馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
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我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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第一批入锅煮了。* ~1 B- z( M# I3 }& h
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! @2 O) ]5 U) |4 u出锅了，满屋子的粽香味~~~
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) j3 X4 G2 |2 ?1 a* F9 O8 T找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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0 H. n g2 s( A7 D1 v: A" Y/ j( c& D3 u& q; E% E- Y1 T
% p/ s& K( H* L* }* N* t$ A% |再来张特写：7 B, ~& \3 M0 ?% H
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总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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; E( V/ i$ U; h% ?6 l+ t: Z还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。1 q `# A2 [' @$ r! M* R( H, G3 _1 @
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第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。' L0 W* _ ?3 @+ ]
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
