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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。4 g6 y. S, |# K% z+ i
5 O+ J: `& `- r* O9 r/ N$ m说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。, m$ _3 c0 q+ w) T! m$ Z0 R, ?
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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. ?2 v# |& L* _2 Y我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。, h/ [# w8 E/ U/ h4 n# A
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以下如图：9 ?" W5 u' H' {! O% V3 q: ?
$ C) h U1 V4 n/ A馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。: S( U8 o* v; N5 x* u' \
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我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。, n: [/ S6 D# z+ D+ A& `
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第一批入锅煮了。
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5 y: d$ ?" F" }: w X2 g1 q: w出锅了，满屋子的粽香味~~~4 l S" D* S) w
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2 S4 t9 R \3 K4 X9 x; a6 d找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、" t( \5 R" l' p
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1 \* F2 I/ V2 G& ~+ h再来张特写：: R N2 X8 p) m" X4 [
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总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。) H" X! q) \$ e
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, @& e& t' C0 Z还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。
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1 g) s1 S) ?- g1 A0 A& U5 c第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
