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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 0 ]2 z6 m- f5 F$ m- {) b9 g& D" Y
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老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。/ j# Q& H1 ^) S
5 u! j/ b" i* U. G8 @9 J说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。8 h1 q( n0 k2 \, {- @9 p% t6 N
8 K8 {, L' e, o) f当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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以下如图：
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- Q: e) {5 I0 g. x/ G+ d馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。! B2 p5 ?0 x! v. m5 N, W0 k- c8 Z) [- z
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我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。" @ }% v- E% O' k! C
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第一批入锅煮了。
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出锅了，满屋子的粽香味~~~
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找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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4 a0 Y/ H; Z* H6 j6 Q9 N( B再来张特写：
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6 c+ i& x5 S" h7 _总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
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8 e$ L4 P) u' U- x& ?还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。" Y" C% E/ g; x, {) r o
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2 r7 B9 O' I9 R' I; w2 W9 j; z. e) w第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。! }2 `; ~ F P% F& B1 v
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
