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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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/ a! B) E/ D" e: L4 |老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。* C; p! [6 h/ X$ r) Z [- I
9 K% t9 ^3 `, R" |( _说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。- R! F: a/ k w5 {2 V
, W' q2 h* d0 Y/ {0 s N我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。
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以下如图：* u: T0 Y# J/ L/ J4 z
' q/ x2 R8 E: h1 x5 r馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。1 A5 n! Q6 ~: q3 m. v4 [7 }
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( W4 M$ G* v( M+ O2 H) E" E$ q( s( r6 f
) m2 Y" w' t2 j我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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+ s) _( n6 \& o' {3 M/ u. P) @# U第一批入锅煮了。+ t: c' ]& Q+ w5 i1 ]' g8 l
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& I/ p5 r; Q) k2 j" ^( f, ~出锅了，满屋子的粽香味~~~
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找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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2 v% d8 S1 [& b M再来张特写：
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总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。/ d7 @ t) e9 w) O
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还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。
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7 n. q+ E( N+ S" \! j# G第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
