也来发道美食 前室友爱做的肉末米粉

作法：1、把新鲜猪肉切成肉丝，用料酒、姜丝、生粉、酱油调味腌一会儿，味道可稍重；

2、把酸笋、 西红柿、香菜、大蒜头切好放一边备用；
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& X) _) }( i9 C3 K! `9 _开大火，用砂锅放一瓢羹食用油，放姜丝、蒜末、豆豉辣椒炝炒

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加入酸笋丝炒一分钟，出香味后放入肉类翻炒至变色，然后把西红柿放下去翻炒熟透；
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加水煮开后，放入米粉捞散，煮开2分钟后加盐、鸡精、香菜就大功告成啦！$ Q- a% v* A' d" L

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                其实挺简单的，就是不知道咱这市场哪有卖米粉的呢？哎，我承认我已经咽口水了; R9 t( W4 o% i; _1 q5 L, a% N/ }