- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 1
- 积分
- 33

- 经验值
- 33
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 户 县
- 街道:
- 户 县
|
本帖最后由 雅雅小蜜糖 于 2011-4-20 11:28 编辑 * |' S8 [; f7 r0 }3 U n; {
. q% k+ G3 I# _4 }这个应该很好学,重点就在酱料上,反正做起来不费工夫。呵呵
* n& r0 u( [0 f! _( M2 ?! d3 N- Y- g这个酱是TB买的,在青岛一家店,说是韩国直邮的,应该算正宗吧。4 D; b/ q, A; \5 @
5 F% y9 f, M$ J( s: H' \7 L. r6 M# K1 ]4 Q8 O- Y- [
我弄的比较简单。事先要把年糕放开水里煮一会的,我没拍。在铁锅里加入酱料,少放一点水。喜欢吃辣子的可以再加点辣面
7 B- l/ U- y1 l7 y, T4 v" ~) T# F; a; O, Y. Q& Y6 C
把年糕放进去,火关小,慢慢翻炒,不要让底焦了,汤汁慢慢吸收入味儿。8 [7 v) Z8 T. h0 p# k
9 j3 L( P! @2 |: Z0 n9 {5 Y+ H5 B
上桌了。我弄的很简单,没加大白菜啥辅料,只撒了点儿香葱。汤汁也不多,呵呵,没浪费
( k6 ]; o" {( D, N% Q3 _8 _! T' w( S
@/ c7 }! r: f/ J! f7 B8 @
T+ c' O8 V( m
6 @7 e8 i3 a) r1 h; B$ m# {0 q- E
|
|