- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 1
- 积分
- 33
- 经验值
- 33
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 户 县
- 街道:
- 户 县
|
本帖最后由 雅雅小蜜糖 于 2011-4-20 11:28 编辑 * Q. N, S+ g- b' @4 f
+ l e f, S6 G, g+ S/ r' |2 g0 R
这个应该很好学，重点就在酱料上，反正做起来不费工夫。呵呵/ X0 k6 Z" U" f7 W! K. ?) y! h
这个酱是TB买的，在青岛一家店，说是韩国直邮的，应该算正宗吧。% L( G! l: ?& q9 l* y( R4 q) w
) \- J7 O1 R# e+ N! d/ K8 y1 r9 u* n7 k
我弄的比较简单。事先要把年糕放开水里煮一会的，我没拍。在铁锅里加入酱料，少放一点水。喜欢吃辣子的可以再加点辣面
! O5 S1 k& ` x- Q4 X* p7 Z
( j* ~" \6 N* c把年糕放进去，火关小，慢慢翻炒，不要让底焦了，汤汁慢慢吸收入味儿。+ y% f" L: l3 t8 z3 C, }, ^9 D: f
}6 }7 o! T5 A! O
上桌了。我弄的很简单，没加大白菜啥辅料，只撒了点儿香葱。汤汁也不多，呵呵，没浪费
, z1 i$ `' @3 x* E6 Y/ i. i, |8 C: n, _! b5 l$ j! U6 `0 [/ x
; Q. b- X& E; L
0 |: x, ^/ e0 A0 P
! ]! Y- U8 I! @; g5 g
|
|
发表于 2011-4-20 11:22
