- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 1
- 积分
- 33
- 经验值
- 33
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 户 县
- 街道:
- 户 县
|
本帖最后由 雅雅小蜜糖 于 2011-4-20 11:28 编辑
2 [4 i0 c( S, y
' S9 K7 J' h* Y# V x这个应该很好学，重点就在酱料上，反正做起来不费工夫。呵呵: g* L* F8 h6 @! n* V* f0 o
这个酱是TB买的，在青岛一家店，说是韩国直邮的，应该算正宗吧。
. q7 m! j9 V! I# J: ?" t# ^' I4 A: w8 A: T; L$ m0 u
$ G. O& `+ H9 u- [+ G6 D4 S我弄的比较简单。事先要把年糕放开水里煮一会的，我没拍。在铁锅里加入酱料，少放一点水。喜欢吃辣子的可以再加点辣面
1 k- |- A; |2 m2 {, p: H/ b$ d$ ?( x, a% g' }! f" x* b2 g
把年糕放进去，火关小，慢慢翻炒，不要让底焦了，汤汁慢慢吸收入味儿。
* j/ W1 R1 ^6 H9 ^- a8 u* s( c& L; E- @8 ?& I- b
上桌了。我弄的很简单，没加大白菜啥辅料，只撒了点儿香葱。汤汁也不多，呵呵，没浪费
$ z) r! C; _0 p) v/ ^8 i; Z- Y M* |8 L/ D) G C7 Y- n. n7 t7 c" q
& w1 K( t. L+ o8 e
& |$ k; x1 v5 ~9 q( @; I- [* I' i
$ x6 f) }) S8 }* U* J
|
|
发表于 2011-4-20 11:22
