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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 5 x0 R \2 o" C+ L
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最近正是新土豆上市时," `) ?" j3 N, w. m/ w
看到新鲜可爱的小土豆,' a! c- [0 w) O2 u
就想起了土豆烧牛腩2 |. ^2 p4 |; o3 K
! O' }1 `) \' ^. |1 ^1 \原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
! ^4 f- _" P, D& h$ T做法:1、牛腩切块、土豆刮皮# b. c4 Y- I# T; Q
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。) ]. Z) v$ ]5 c& p3 U
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
# {/ [8 L2 b" `! c 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。, A4 U& f8 p9 W6 H2 X% U; e
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1 L) @- } A0 c+ D: ^* s9 K* j 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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