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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 7 c0 y' w1 _1 T! S. q* [+ Q2 [

# U+ b1 A' F8 D/ o7 f      最近正是新土豆上市时,
& l* _, D- j7 F" \      看到新鲜可爱的小土豆,
! W/ G. N+ d2 {3 T' V8 w      就想起了土豆烧牛腩& \/ K. L8 \8 ^' H2 }6 ]

) @7 }8 M* Q5 B! ?原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。; t; |* U: @9 b( V* R- F
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
" x/ }: q/ b) i/ J6 o           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。  J; C! O$ S7 N6 \1 n
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。2 j( E; b; U+ A
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
6 H, c5 |: v' E9 N4 y7 d+ r, A2 S" d

/ D8 j# V6 {7 C' U9 x
( X* v. Z5 }8 r& o# @5 V$ O
2 }. q% W7 q- R1 V, T' y3 _: Z: X% e; m+ O
' V) w! k/ T( i
! ~# D" b; I: P; t* D' h% r

) ^5 D0 l$ L! R- \7 o0 O( N2 [* v6 J9 @9 z

0 C$ s; Y9 K4 P- L" C$ A* g- e( U$ }5 H  j- @0 m8 z. j/ M# d0 |

9 _$ z: s2 d5 J, A
% V2 o1 p0 ?8 _# p) X$ _: v" C7 Z1 T6 v
) @7 e' g6 U( ]
$ u7 ]. ]. T( q" [3 ~, K( M! B" h
4 Y8 B9 {& Y! \+ d6 M7 e
" T+ z3 B; P2 t; W; M

& u+ h4 U8 U( f) O' o% s  _+ p( `4 |! b, a  d$ ^9 b
! Q/ f+ }) K, p; W3 T8 e* i

* n0 g0 G7 y* Q' J% @
2 `' ^+ i& d; W7 b, A7 K& y" R' L8 a- ^& x8 j6 q4 N( \

3 w) {2 B0 e  ]& ]! o  o
, S+ D% ?, \& a& W# v
3 C$ x6 X+ z# m7 S: O: N* c
, O. c" h$ ]# f1 P! X! p3 F; h/ U: ]! S$ A4 A

6 l1 A" {3 I7 W, C" T
& s: h; x+ y2 T& q
5 k& o1 G2 u! t- Z8 {( k/ D1 ^0 W* w. t, M; n% h7 \6 W1 }2 n  s4 [
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?3 l2 v% {/ Q. L4 b  V9 I) y

% r2 q1 H0 S* J$ X" C9 ]$ v8 I+ Q, F, K) ?- [

, B6 d2 C( z# {# k# L
+ i( a9 z! U! Q) ~
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需要炖多久牛肉才烂呢?

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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 8 A5 X% l/ M  f5 o
需要炖多久牛肉才烂呢?

8 n+ s( Z, E+ t# \, N% C. L大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47
* T9 U8 x. V( g+ X# q- ~# S% g小土豆~口水

' l0 B8 \. E, T; t- I- P6 r小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52 7 h: c0 b+ }8 c% W6 D! O
馋死我了呀
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 % {1 X# B( x2 k% B! ]2 f+ P
诱惑到了

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谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16 2 h& {& C# ]0 ]7 A
放两片山楂,肉烂得快。
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很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 # G* Q, G. [7 C1 F
口水……2 n" {4 X$ T" G5 _! j1 I
太香啦!

' S+ w+ h6 L* C6 p4 Y( z, QO(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32 ! p0 _" C8 l4 H5 ]. t) h2 K3 ]) w5 G
太香啦!
. V7 G4 F. x, o/ x' c" @- k6 [

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
* k0 V. c, N' d& i再来看看!
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