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发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 * G- R! l% k5 ~9 V" m/ G

3 d' b$ M/ u4 x* H      最近正是新土豆上市时,/ b" V; f/ O1 y. {  `
      看到新鲜可爱的小土豆,8 u/ C1 H, c/ F; l8 u
      就想起了土豆烧牛腩$ z) I. D9 B/ m7 v4 Y* O
+ C# ?1 e* Q4 x- D& x
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
: g: [) P$ A; c3 y+ `做法:1、牛腩切块、土豆刮皮; R3 R' j/ [$ D( F% p3 I9 C
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
) ?5 n1 N+ C9 Z1 U           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。- t, i7 j6 N* \( E  x+ M* z1 c% k+ v
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
8 c3 u0 U' ?" ?' h
$ q. A: d, B- k3 E; z# j) d! e- |' l2 {* N% @% f4 `3 A8 @
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6 T, ]/ N: ?# C5 n9 P; y) s! g" e! V( n% O

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5 k" Z* i: d, h$ h! X* M6 g) n+ c" W2 W) u$ z
  k! |4 l( ?8 y4 m. P

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) r+ I6 O) w7 ~- F+ [6 z9 J
6 S# t0 v& I! t; r4 y7 t- B
: K( Z4 E1 \5 I7 v4 i. u% }' Z) p
/ o$ ]0 o$ B% X' ?" {& D# l. b
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
, U1 e5 m  H" E
, V6 [- ]. j% H; u& o5 j9 t5 X. v# }) C" S. ?. G
. Z/ N) X0 d! w/ `- A2 G2 `

9 p) {4 f- T3 @. F$ n
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需要炖多久牛肉才烂呢?

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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56
' N# B) H! x2 F/ D) p0 m: n& u需要炖多久牛肉才烂呢?
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大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 & r2 O( ?! G6 l- a: T6 B: T! N
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! T7 r. ~+ ^8 j' u3 f; m小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47
# z6 Q' A; S  F, C4 ^6 a: K; S诱惑到了
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O(∩_∩)O哈!
" A* [( Y% l3 r3 [# T' y" `) R9 t3 F% \+ ^" J5 V  u6 T/ @
谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
; ~. K* S" t/ f3 U5 K2 Z5 ^0 {放两片山楂,肉烂得快。
7 s# G0 p, F* D/ `& T9 Z! k; O
很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28
/ w" ^7 O- @6 ~5 a; V1 `口水……3 T; T) [+ S- f" D0 i' g
太香啦!

* b% ^. {5 E: J( K3 v5 P" y! S5 iO(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32 + }+ n) t. J% e' [4 u# I4 Y% S# ^) Y
太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
0 c$ R$ t2 s; t6 @4 R再来看看!
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