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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
: h7 g. U) V2 S! ]+ G
- }% J, }! e8 Y6 l  e: ]4 R& Y      最近正是新土豆上市时,5 L) s6 |: t8 Z+ V7 @: t- p
      看到新鲜可爱的小土豆,+ X& P# F3 R1 E: |' @: W
      就想起了土豆烧牛腩5 Z3 u  v5 \6 l% N; }2 _
7 T% O8 H0 i- `
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。) A$ `  Q: |' a  {! f
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮) H: b+ M1 y7 @  \& k+ J* F9 h
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
0 J2 d1 D( E& d6 D; P$ N+ b           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
& B% W$ ]! z3 G           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
' H! q1 J; |- U
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  I9 q' X  {9 N' T4 d8 }& y, E) w, l! c( ]9 {- g: r1 T/ _

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# e+ @& `3 C! O+ D
0 R  x! [9 D* b( e
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4 a: \5 J  ?) K, o+ S5 o% R6 w) n! ~8 o7 O$ T, C1 \* H

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% m. n# U# m$ e; b* {$ Q2 F6 u$ Q$ H# G" X

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2 t, i3 G$ ^3 l- P% c1 a7 i; c# v+ D3 S2 p+ W: d& k/ n; P

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: d: D& l  }- f# A+ m) h% w, S
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& @* u7 J2 O7 b; m) Q  i6 m
- b6 Y# _1 R( P! ]# o1 B* @" ]* C2 F5 o/ P7 u
8 N' C7 f* A) m* l, s4 r/ U( D' E
- a. D: R0 O$ m; [% F

; `  K2 F- S1 N  C) Z- `1 s2 f6 ~5 a4 w( c# E2 C
8 J& M9 n0 `/ L$ n$ @; I  C6 ^

. W; l- Z1 u% E" _: w$ w( j/ i( A/ `

" F4 ]/ |+ {/ a7 f1 R: u  o$ V: s# Y3 G5 m        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?; T" P/ J/ \( \: ?1 l) y- K
% v6 c, x' ~$ h; P* f5 d

2 x% n8 P& ^% ^$ x. ]6 X% ~
4 N7 b2 s; y% U
( {) q9 Y3 w' {8 b, K& `( c
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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56
/ ?0 M1 P: ?- d1 u# b需要炖多久牛肉才烂呢?
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大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 # A/ U1 K8 y. ]# j
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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 + u+ i6 k& P- G/ i
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O(∩_∩)O哈!
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谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16 % E* `5 `6 |: g( y0 A, L: m7 _
放两片山楂,肉烂得快。
* Y3 s! r; c1 B- W+ \$ W  z2 W( ]
很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28
. A) s/ S# ]: m# S1 j9 B+ {口水……
2 J3 J3 a; g6 w8 E5 x1 J0 J" g太香啦!

  ^0 V1 l6 c# f- g( Z# ~/ zO(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
2 I: C) W: C/ O4 q太香啦!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33 + J$ j) P& x% Z
再来看看!

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