- 阅读权限
- 110
- 精华
- 81
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 15677
- 积分
- 104122
 
- 经验值
- 104122
- 爱心活力豆
- 110
- 宝宝生日
- 2004-12-05
- 地区:
- 街道:
|
姐妹们说想自己发豆芽，可是到底怎么发呢，有人这样发，有人那样发，有人花钱买豆芽机来发，来看看凉皮家是怎么发豆芽的！
* ?2 N! O0 L) h* d# y6 r. }; m
& ^- X4 ^8 N" G$ r4 A7 A( ]一：是要选胚芽没有被破坏的健康豆子，如何分辨呢，鼻子下面有张嘴，问一下店主（超市的人也不知道的，因为进货不是她们进的），他们会告诉你的。实在不行，就仔细观察，豆子很浑圆饱满，没有一点受伤就好了，因为有些豆子是机器收的，把它们的胚芽已经破坏了，那样的豆子想泡豆芽纵然你有回天之力也是没法让它发芽了
2 E* E0 W! Z4 m/ c. n" B; M# G$ u3 c3 s E% b5 u0 J
二：找一个喝完的饮料瓶如1图。
% y v, u# M& ` b
( y9 `8 [' X, M- u& s三：用剪刀把上面部分剪掉，上面的还可以当漏斗呢。& y- |9 k+ ]3 K" @
( k: _, @: x: O8 h
四：下面部分是用来泡豆芽的，不过还不能用着呢，用剪刀或者刀子，钉子，锤子之类的工具把瓶底扎几个眼，能流出水就可以了。
- X+ P* B, U0 T9 Z9 f1 n- ]; f6 ]" s0 s; ~1 s- E
五：把豆子装进去，不要太多，一瓶底就好了，因为我们不卖豆芽，太多了吃不完，就长根了呀！每天放在水龙头下面冲至少2次水，多了不限，也没必要太多呀！
$ G" X4 ]/ v( h; u) w/ b+ h' ]5 i. {* D/ F5 ~, n7 _
六：下面垫个盘子，上面盖块小毛巾或布就行了，等三四天就可以吃上自己泡的放心健康豆芽了！
& f. L0 E& m b* o. ~) @) [! x4 [1 y( f9 ]0 D. Y/ N2 g$ |$ T
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-4 13:03 编辑 ]
|
|
发表于 2009-5-2 15:36
