西安凉皮

姐妹们说想自己发豆芽，可是到底怎么发呢，有人这样发，有人那样发，有人花钱买豆芽机来发，来看看凉皮家是怎么发豆芽的！* M4 [+ U/ a: d$ R
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一：是要选胚芽没有被破坏的健康豆子，如何分辨呢，鼻子下面有张嘴，问一下店主（超市的人也不知道的，因为进货不是她们进的），他们会告诉你的。实在不行，就仔细观察，豆子很浑圆饱满，没有一点受伤就好了，因为有些豆子是机器收的，把它们的胚芽已经破坏了，那样的豆子想泡豆芽纵然你有回天之力也是没法让它发芽了6 Q1 A9 \4 o" a$ ~4 H
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二：找一个喝完的饮料瓶如1图。4 _4 A+ A4 P! [1 b# m$ s
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三：用剪刀把上面部分剪掉，上面的还可以当漏斗呢。
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四：下面部分是用来泡豆芽的，不过还不能用着呢，用剪刀或者刀子，钉子，锤子之类的工具把瓶底扎几个眼，能流出水就可以了。4 |& N1 {; X, q7 I% Z0 v
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五：把豆子装进去，不要太多，一瓶底就好了，因为我们不卖豆芽，太多了吃不完，就长根了呀！每天放在水龙头下面冲至少2次水，多了不限，也没必要太多呀！
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六：下面垫个盘子，上面盖块小毛巾或布就行了，等三四天就可以吃上自己泡的放心健康豆芽了！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-4 13:03 编辑 ]

keyuwei2007

吊胃口啦，下拉再下拉没说明。:wanwan02:

keyuwei2007

期待。。。。快上来写。:wanwan10:

zhaojiabaole

快写:wanwan61:

舜舜妈咪

我要学!!!我等wanwan56.gif

tong1001

太好了，

舜舜妈咪

谢谢了.哪天我也试一下

双圆

发绿豆芽也行吧？回家买豆子去！:wanwan61: 谢谢楼主啦！$ G) N& y. r! c+ _1 \$ \
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[ 本帖最后由 双圆 于 2009-5-2 17:24 编辑 ]

西安凉皮

原帖由 双圆 于 2009-5-2 17:22 发表
3 w8 x& t4 D% W! i8 j/ `, Y6 m发绿豆芽也行吧？回家买豆子去！:wanwan61: 谢谢楼主啦！

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. ~; J. z) {7 `; R/ B6 Q9 I+ }. X, `# \发什么豆芽都可以的呀！

涵默默

等三四天再来看看，哈哈

keyuwei2007

关注关注，看看LZ的成果。

jacky001

哈哈，学新招了

xiaokeai821

早说我就不买豆芽机了

蛋蛋妈妈

先收藏，以后慢慢学

fishfun

等着看成品，嘎嘎~:wanwan79:

舜舜妈咪

今天照你说的方法也做了,希望成功!

维维妈

真是个巧手的妈妈!今天动手:wanwan37:

爱斐妈

学习啦

爱我所爱

对了,:wanwan60: 我想知是盖着毛巾冲水呢?:wanwan60: 还是冲完水再盖毛巾呢?:wanwan49:
  g" J" Z( T' u1 y/ Z; s  d
) e) K# a  N0 @2 |' w+ y2 M0 v' e, k, Q:wanwan60: 还有毛吊是湿着的?:wanwan60: 还是干着盖着呢?:wanwan60:

西安凉皮

原帖由 爱我所爱 于 2009-5-3 18:29 发表
: X+ u- Q* `3 O3 C9 D) T8 o- ]对了,:wanwan60: 我想知是盖着毛巾冲水呢?:wanwan60: 还是冲完水再盖毛巾呢?:wanwan49: # Q+ J" Q6 V8 n: G

, {1 D* n5 q- F$ i: I! x5 C8 R% h:wanwan60: 还有毛吊是湿着的?:wanwan60: 还是干着盖着呢?:wanwan60:

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天哪，傻丫头，这个问题嗯，是比较难回答的呀
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, |/ n3 g' P# Z7 C' _3 p) p不管怎么们，只要保持毛巾是湿的就行了