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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。! E; Y9 E& M* L+ \) K. ~5 A$ p
% @2 X( G% ]5 b) Y" b
小寨铜盘子啤酒屋
' x' [8 N, P8 E: z
) @/ }& P' }; \% J/ a$ Q营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!

! A/ L1 f) ~% @6 c% {
' {: M# m/ g9 |& _8 ~( n地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。
# t8 r5 U4 z/ d( _# d. t1 Z* Z
; F5 K/ h* U$ f$ I/ d2 a  O  P
. |% `. u9 L3 O: N# P2 _这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~
8 m" D' k5 F- s# }( z7 r坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!
9 t5 @$ t4 q5 y' D" j
* X1 o+ J6 B& S) |5 E$ [
$ V5 L/ f( B% A$ x* e( y+ L1 v, k% y
. k% q9 c- ^( a( z. P出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室
; O$ b9 f: ]6 g, j7 {4 {3 K9 I) h! h+ |3 X+ L3 j

) y2 z; e! b$ x  G% \0 @$ g4 N# j0 K) Q不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!
2 c  N  e$ `0 H7 [; p, ]3 S. e
$ G# h' B6 P& M  A顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!9 n+ ^- b2 d: ^/ [' u3 k! R. J
& j5 S8 p- M( M7 l( X9 j
" f9 S1 x; S+ k
: r) h% Q; n( v# v; I; i- r
站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~" b8 p9 w: Z9 [3 J; [
" i; J" p2 {! m& @
) r+ ]1 p1 C8 ^+ D. a

  t) U& y9 W; U1 b9 q因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻: v" t# [- y! h

$ X/ K# e4 X0 h/ N1 a这是包间的风貌~
1 g( v( C5 w7 T1 y( c2 r" ]. h% }4 e" a
) |9 n+ K* A, v
: h3 y1 O  r- k
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!# q8 e& g  ^3 b$ i) y
$ i5 O/ i' x9 d! I

( g6 N7 M! C! P8 Q1 T- m年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!9 U% T, n% \/ D) Z; x$ P6 K5 C# W
8 o) P6 H9 t1 ^, N4 s
好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!
- U  y: c) R2 F* R7 P9 D4 l
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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻
6 n* [& r7 L9 X$ |! z+ P6 _% ` * O; `0 m, \* C
瞧瞧~- s8 U( Y* l' ?9 m6 C
% E9 P0 Y9 l- A( f/ j
凉拌粉丝
- V- g3 Q+ o+ m* M, `5 k
: d2 }! _$ l- r/ j" U, D
4 \/ G$ H5 s9 U' ]$ H" q+ j9 w呛莲菜( a. t, j. _$ [9 }; @: Y/ E

% K. t: Z6 I4 `- J) q; \; q0 i , b4 K8 G; Y1 F
凉拌黄瓜
- w# {, E  q0 I: a' C: B. J: K/ O3 j

/ |8 q0 Q+ S% e2 \刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~& V: L. {- L, i% I1 M1 }- T/ F

  C; q2 [1 m1 y6 ]8 v7 ?首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!) P8 K1 V5 E0 v

3 E. A. s& F0 L 7 L7 R; Z$ A! e6 x4 _9 X5 L4 p
再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。- V9 m, t( `0 s' B
废话不多说,先上片片。
# q; `) s  D9 O4 F. O, ]  C# [; E2 a9 D( `' Q
( k, p- F8 T# m3 _7 N3 y' |
再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
  F8 Y% W& C* D! B8 T* z* X. l! n+ `/ Y4 Z/ h# u) `0 u
; @7 x; I& Y% t7 y8 @" m
还有牛林哦~* p: F( T% H! n4 m/ D' K

5 X( ]# q8 C3 F4 k( C8 u
: I  f+ B5 {  s最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!# }& B( b4 ~" F* O0 H
( A& G* @; z% O( X2 |: m

  L. F; q. r! ~; @( p8 O1 \8 T0 B$ G; ], F& e# q6 Z4 T$ i& N) i2 q

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4 \3 j; s& Z2 J# i0 L
3 j' F' z' N" o- P+ S' \7 X; w( [5 [; L& j[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!5 A8 w, ~6 `  G3 t% a

! Y2 J8 t) j- e. C  |4 k. ^4 w' V# p
9 c/ z, F+ W4 p) @6 T

2 y. x4 q$ p8 ]" `6 Y& `; a
0 c# \: K/ W' N5 @, o  S2 s+ l- _0 D3 E( v! ?# {" V) S

5 M/ H! G& \- H1 O/ w$ M) a$ J/ n' h$ G0 W2 R/ R

3 A+ Z" U5 d6 x6 x8 }! C漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!* x3 U  \7 n- o$ \& j( b, G. |

6 P% V$ k4 q. k$ z% u$ V
3 M5 r+ V/ p& V0 O# c/ v8 @放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……
4 G' {2 w/ w. t! @4 w6 S
) b" w0 G* V9 l) }4 V
; M3 y- W; ~: \
: i5 G+ h$ E) g; p老板亲自服务!
7 T! ~4 k' B# [# U5 \6 M
7 I# j2 x% |- G/ z2 C0 Y& ~
& C6 u2 `" U  `3 s4 E
/ f& l2 d( j( E( \/ d1 m, u2 \中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。
; a- [- C) K1 w- u/ w6 Q% r& v# u9 {) R
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$ P( R" o. e: k# s  E* U/ V! c/ [[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~
; {5 C  }. c+ Y ; x8 ~- F8 E3 ^6 ~+ G
老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~
1 B( ~' D0 k0 {5 e
! ^& V; g; _: X2 R/ i3 `0 W) w0 ]6 z

8 \2 `: O- t1 M' h- ^+ D% B% _. h吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。
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- A- `5 V0 @. F8 H/ m0 @- n- ~. Y( l5 `$ m# k7 w" H
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!
. D8 H1 c! j1 k/ f, s2 E0 ^
5 t$ E2 b3 E! @* w/ |% w' W1 O首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。7 i# b! N" N) f4 S

$ n$ a% k7 C, |6 ~' Y+ c. z其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!, Q+ O/ w2 i6 D8 E  f# r# B

7 y! b3 L" Y9 L至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!
' v4 B5 J/ _# z% R
' L: c% q. W6 g' v% O刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
5 U3 y% V: Y. h. h  S, ?4 a8 N$ z; A' m: w$ ?4 A, K5 j
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!1 N: P" _- G- ?. X8 q7 d: F
/ l1 U& H0 i1 l
最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!
/ t9 H' O. h& f1 D& G
) ^  y7 g& M% _! @9 H0 \1 M5 m好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!- U# V" e- K6 l, |

+ m6 h5 K, K$ U0 [0 P: `地    址:小寨东路百隆广场B座602室* s3 @& q; Q( y9 K( c! ^
订餐电话:029-81544974  13324597048
* _: m' {' c- q; N
QQ:1486152492   
' a/ A6 a: e9 g: @6 q" t% _7 d' I+ B6 q4 y5 H" e8 X. m1 G' m

- u' x! @8 N. E* S. j) k+ \2 ]( T) a- c
好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
# R. h2 o$ [6 R解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~
0 M5 w' D5 c- K7 n3 x& ?, N: B8 [3 N! d% _- N
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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Medal No.11

:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-12-25 
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未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

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368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业- T0 d3 A& U  p; d- b
5 {  {0 L, x, u- M& [
应该是5 w, y, c/ H/ D3 @6 p
7 c" Q  L1 }# C9 h
我平时白天实在是没有时间上来写作业

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宝宝生日
null 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚# O; M0 {' R- r4 v% ?' G) Y, B

9 j) |- O, q6 s0 w楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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Medal No.11

不错不错,好

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0000-00-00 
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莲湖区
不错不错 。。。
苗苗妈

贵宾

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2000-07-20 
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Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

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2009-02-04 
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大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
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碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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2010-03-10 
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原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表
, Z( T# n+ q+ @9 f我平时百天实在是没有时间上来写作业+ F1 I' k3 @" a, z( x' v) G
# x4 f7 ~2 b1 Z, Q1 l  ?
应该是
) @) r9 V& N7 V7 X' E3 A# ]+ _5 \! x
我平时白天实在是没有时间上来写作业

' N; W6 h, D9 T& {& r7 P0 p7 P4 J% J, C  t$ ~7 S
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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未央区
到底有多好吃?
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