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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。1 e( _/ i$ p2 t+ ~1 K
4 d* Q2 z. x# W3 m
小寨铜盘子啤酒屋+ w; K6 I, v% R# E
, b& C! ?4 q( ]3 T! Y' w
营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!
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7 V, ~& w5 I- U( [8 k$ B0 ?
地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。
- I! x# n7 T* D  d6 k
- T8 D8 j- |2 R/ g) U# n& [   d- l2 e' h5 k8 v
这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~
5 a8 p: Z- }/ N" C7 t) E+ ]坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!# X& Y% ^, h! P3 O/ F

/ g1 [1 P' b5 O! d; D3 c. ^( m, Y9 g. B0 F- h

8 v0 D2 b) [0 A/ X出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室) T; p2 y: {( ^* a
6 O+ s8 `5 j: c) H$ D
: Q+ K% K$ o$ a/ v+ o
不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!7 z& K+ F1 g% {% ?4 y( k$ D

: O6 V) `. g1 ?顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!
  z" H, Z. i; B0 I: R. T, y) S* B, }  d. g5 D4 b6 O: u  \
9 _1 a( ?7 ~% H  R& L5 V' W; P

- q6 Z9 a9 S8 B9 s' ?* X/ m站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~
, p2 t% _) ]" Q* [" k' q/ D2 A
4 s: F2 s6 r* u- L6 L& k
- W& g; v- e' \. ~4 O" Q- l# B( f; |
5 J2 }* c; `1 i( E因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻# m) F! y. `" E+ a7 h( {( V. `
! s4 w2 R3 @# u% Z0 E2 [9 s
这是包间的风貌~7 l' c3 v5 q4 G2 {9 h( v5 ?# H

8 K' U, n; z7 E/ P9 @* X
' o/ l8 x  P9 }; Z' w9 K
- f! e: V* Y% B- H9 B' a4 d去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!
# m# D' t& U6 x# f9 ^, k$ H4 N( e( F+ h: u5 @- a

% p' c. t/ `- [5 h9 K+ }/ N, }9 G3 ]年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!
' \* |7 r0 A& {
, H. b; W; J5 c$ I( Y; O# J好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!
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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻
1 G* `/ N2 ]  K+ X8 s0 S
, u0 |5 e/ c1 a* M+ u瞧瞧~
6 G6 H; a1 Z0 y* g& F  c) C
( ]- [( b' b, ]: |凉拌粉丝; H& u' Y0 g6 A: [/ A$ c
& M" s, f) A/ D9 Z# m
- s+ m- p( c" B2 D; C  y
呛莲菜7 L+ C+ n( v  ~# X1 P4 `
% b( Z" m3 A  ?& y; Y' l, L5 B( _

% E) t" k3 @' S* `! X- B凉拌黄瓜3 x0 M4 [% ~8 D2 W5 j
! k+ J$ E3 e( L! F
0 U+ A* p6 j0 Y3 i9 `
刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~
  w7 X/ i. b9 R1 K$ c0 V5 j ( V0 v- D1 k4 e2 r" {) k  q! L/ {9 W
首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!
; b* o, s$ }8 i! t: Y; q; D) k
' Y; y7 C6 m) o' e* |5 L 6 V7 G* T* l8 Q) Y- B# R
再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。
7 d% ~$ k* E/ r8 o1 W" c废话不多说,先上片片。% g! i8 X% {* ?7 u- Q/ N
- M) J" I3 j: h
' W) \+ x! B2 E
再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
1 K* y+ k- F: \4 [  |" ]" c) E1 S: v0 w( G+ v+ |

( p& _4 r; @. i还有牛林哦~
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, t0 p, R( ]9 c: H' ?  T2 U) l1 a) @最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!* N. g( L, B8 O/ V2 w) o% |) W7 C+ B
$ C5 q$ [( q1 G+ G
6 \2 L) n- d' B% U* I8 h
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2 d1 W) K5 z6 m' m0 i4 `& A
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[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!9 U0 z' w: z' `- y: c  |
" y0 o6 B& p" [! F9 x
9 a2 k: {+ \/ C6 d

, V+ L# v/ ~& G. `$ y/ J' ?, g4 x$ Y

2 T0 P6 S8 T, x$ {2 d7 x& G2 p; ?" S
% L5 x8 m5 E4 ~  P5 C0 W1 {
- H( j6 Z/ H5 ~- ]
6 i, c1 X% q/ ^6 @
漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!# |  }) h6 |4 u- |# n) {

: J* p, S1 l+ B! O) F8 w* [/ |6 I8 o* k
放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……
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5 k* M0 @: t9 T) `1 C. h, Q& Z9 R, X; S  [. e

3 s6 _# R- k" c* v, |老板亲自服务!- L( u0 @4 t+ k9 h& e* B
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0 t3 E* r) L  D* j- X5 q( J/ u! |8 W
4 w5 K! n: G; Z4 O2 r8 F中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。0 Y, Q9 @5 F" |
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3 C" {' {3 h( p' g9 K* p! m: `9 V. g$ q' T5 ~# \3 ]
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~
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4 f1 z) }9 r- e; V0 O老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~8 ^4 f" [* a) C9 y$ K6 X8 y

) C  p  C( Z' W" [7 N
5 V! v3 Y6 n( O
  U9 S: l* e( `' _" K. b- a吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。
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# I, g6 L- X3 p9 u! h[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!7 r, L0 m/ Q, p6 l7 a9 v, F( w( c# `

- R3 m5 [# n2 c+ c- u! |; w首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。3 s# I# M8 `0 u7 y; m: k4 s
% ], V/ [& A/ a. e
其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!
1 C/ z( s) S4 s* d- P, D
5 g& f! ~" B, A( s. \/ W- |1 q至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!
0 p2 |' a* N4 t
* ?( G) ?& H- \1 W+ F" S8 f+ T刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
$ O; R5 v0 d; Q: |  l+ V, s2 E( N7 l6 \' m3 e$ P: Y
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!
$ B3 o- I: k0 T4 D( Y
7 C/ Y; i! Y2 G最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!, s0 y, y$ l+ e  `. u

( n! J4 M$ P1 A  A+ @7 `好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!
: x. f5 O$ M" E! v& z- J2 g
  N* x+ w. ]/ I  T# x5 N地    址:小寨东路百隆广场B座602室/ c/ A2 `( B- D! v7 W% F
订餐电话:029-81544974  13324597048

# z6 M# x; c' v* H2 GQQ:1486152492   & H2 r5 u1 @, b8 Q' ?/ R+ w' s4 K) N
4 P$ h( }, D, y& @
/ N7 O! u, r" B" @1 ?) J

# u! g# `1 |) A9 G好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
3 `5 O8 m: k' r. N7 @7 C* }解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~
8 N: d; v) [0 o, h; I  g4 H
6 Y' u% K" F1 Z/ {5 s, Z% X( }[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2004-12-25 
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未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

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宝宝生日
2010-03-03 
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碑林区  

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好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业7 Z# h0 f$ ~  L) s

& `7 h7 p3 w8 h% ~7 O* A) c应该是
- y. C2 K0 T. A8 D" x6 k6 I" o  Q
; C) N7 e7 X9 _; L' `0 Z4 o我平时白天实在是没有时间上来写作业

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null 
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
/ o% o, _, Y" y+ p9 i  W/ d- p* i9 g
楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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不错不错,好

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不错不错 。。。
苗苗妈

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没见真人,把人没照几张吗

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2009-02-04 
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雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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11817  
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碑林区  
街道:
碑林区  

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辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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街道:

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原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 1 M; W7 Y$ L1 _% _
我平时百天实在是没有时间上来写作业
: {: T6 X* a+ v+ G; B* l
0 I  I- q2 `+ M( |  x% a) Y应该是
3 G$ ~+ E7 I% m- H9 t' Q5 d- k5 U, y4 d* k- i
我平时白天实在是没有时间上来写作业
6 ?# a  a9 f/ T: _6 N5 U3 B
& ^9 j8 r4 N6 G
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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街道:

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反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

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未央区
到底有多好吃?
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