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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。
+ t6 e9 q" g4 N* D1 H6 U % {6 q; n1 N# E( R9 i* o, W9 `; n
小寨铜盘子啤酒屋
, N0 V6 e2 Z; Y8 c5 V- h: ^$ y' Y" E, y  p0 R7 P
营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!

7 J( M$ c3 I/ F' X 4 [4 k. s, O6 }- t
地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。3 C$ C4 q- t  e. m; Z

1 {. ~& d% }' m* s& R 8 w: V+ z6 o: T1 q, K: a0 f) h
这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~
3 R2 J) ~0 O, Q* e- n( L' i坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!
$ y- j" G/ M0 r$ ]+ E1 w' }5 a
5 V" ~3 R' k. g1 t" B
, X0 @) C! |) h" k9 {( I
' @/ L7 \, ?& {5 o0 q. l$ Q出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室
2 G% g7 h8 g$ n! s1 l; |, Q, T! C# F9 q, [) x3 N
. x) U" s* E2 \
不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!
' _3 u+ y1 u6 q1 V' }8 s/ d
8 ?- T& C  F$ I1 Y: G顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!
' t9 V+ T, G- W2 J
2 ^) A( R7 Y: ~! a* r
2 ^7 C, g9 v9 g/ x+ J " z, b: C) X& ~  r
站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~, H4 \! T& X" m6 }

3 x5 D; X/ b8 |  \+ ?# E$ H, s
3 ^) |7 s, ]4 N 0 W1 M- B0 C  l+ Q: c
因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻
1 O5 t9 C) z$ y, p
+ q! b: F, ]" P- Z: F这是包间的风貌~
+ B* L$ x: L% w
3 L  c% T2 g) V0 Q, {, W! t% y& T* ?
$ M/ f% {) r) J
去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!0 Q7 n  T6 c4 w: m! O0 l. }

* D9 N: K- `. _$ l5 e $ i1 x$ D6 A0 g6 \: T4 V2 K/ M
年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!/ b6 s( N, {/ e! L% b7 {
1 X4 V% Q6 ^0 N
好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!* U9 u* @$ q5 G7 r7 F& t+ p

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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻
# k: A! ^4 {! L+ \: v( W   P6 l  E2 c) H
瞧瞧~0 B" Q( \4 S" y. Y2 {

; B& W- t" i9 I1 ?凉拌粉丝" r: O! k* f; A* e
  g8 u0 I# d7 c/ x

) x8 C: u6 w0 D4 T. o) _! b呛莲菜
, f' T2 K9 s; |
. ~5 E6 Y7 h8 H4 \5 W( T ) l2 H( W$ b0 [7 |5 T8 S( ^% M- _
凉拌黄瓜$ f/ m1 d2 B) N8 L8 \

- L. \# s* }- U8 V2 O7 x ; a; T7 }) f" {) _: K+ Y
刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~$ n: I* r5 I8 p
! ?5 D9 q; `/ y( _
首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!
$ P9 k. I3 `0 p" i" C
" [9 Y  S' {6 m
0 H: s" H4 l  f- L: {9 i$ \再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。! X$ d! k# M8 L0 @
废话不多说,先上片片。  m& h4 t3 a; H6 H" w7 i

( Q  j8 Q1 c. ~2 t9 ]6 l. W% Q5 [/ R- z& B( M  A- k* d
再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~
7 i  y" ?3 T/ Y2 M& p- V! }  Q$ A
; @, v9 G4 |% `* w( R* K6 P  x  {! i 9 h* W  r8 c. a# m$ g. n
还有牛林哦~- J" }1 I' n. ?0 I$ W+ E' a
- j- {) J* i: b" Z& E% f! s4 Z

) i2 \0 P) p6 I7 u- L( \; n5 ~最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!3 Z7 h- p4 [8 W

! G4 @, U, h* j/ \  o5 U5 X  c8 l( |. m  Z( E
( x' `" @, m5 Y% {* I3 ^4 I
8 O- B% |0 P# i4 W

2 M- k. K& e: O& c9 s  D/ L8 }- @2 v8 `0 O5 K
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!9 w8 T7 f% C$ A
+ S6 d8 e; r6 z6 }$ F" |

/ `5 ?) f+ \7 R$ n1 H% ]9 q
0 U6 H0 g5 M: H
* Q1 Q+ Z; S4 E5 r0 W8 S' L& H+ @. K
; n; G6 E9 F6 q. C

1 G  F* z8 v9 \" h8 Z+ |( x9 `* f  I! e* v' Y" a$ J: x9 e

, u' \4 Q, H2 V0 z漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!
! c1 I  C; |* p* R  b* t6 ?7 l1 t* w( u+ ~* i$ U

, i  r4 `" g  \5 R4 d* U5 J放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……5 {4 s7 Q1 h6 |5 u

" `7 A" \1 G  B' {/ d
/ N5 E+ ~9 e# S( q# H
+ ~/ `" U6 |; H; e* t: M3 C老板亲自服务!
  Z% U$ w! X3 J: n' K3 d- i. p& h$ S5 ]* K% W4 d
. D9 f* J* I( l. F+ u

4 ~! U2 |) k4 u5 Q+ u中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。
) z4 d8 R6 v* d8 ~0 d0 z* y
- L+ l1 L+ Z+ w
- j9 S$ }9 h" I6 i- u$ k, G
, w# v) {9 [: |7 E8 q( {[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~
4 L. [. J6 m; y8 J& y
+ n- I) {/ P0 [2 f/ x3 D* H! [  D, d老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~/ t' ?+ a( ]5 u6 I5 p

/ p- g8 ^6 M8 h
6 [. K. e8 e% `+ ^& C
; }+ B9 s+ l1 \: \1 W- i吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。
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* D3 l3 Y, `( n" f
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!
8 U) g9 y( [3 _9 `$ ~& `0 C3 k
% Q8 a' P7 |$ h1 P+ }首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。
4 M; B/ k+ A8 S  k$ W# H( A) N. j
# U1 p/ g; f8 S其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!
7 z6 p: b: N4 a: s7 ?. N
' C. j4 ^" N9 K5 H. G' h0 T至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!7 G; Z' w) C0 n$ N9 x4 d- A0 u

3 ]( q8 I. U$ J2 r/ |/ f刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
, j) Y; i# ?$ u; ^: `; t, B8 W. t, X8 X% |
还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!& y! U2 Y) X: G7 k8 m- n, e3 c
6 u  ~3 s6 M2 N7 L+ t
最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!& S& y3 e0 E. z1 g7 z; u7 z
0 x% d( V+ R! ~2 H, X6 ^
好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!
" O3 h& L* j4 i
! L" Y8 Y' N: l% k1 M地    址:小寨东路百隆广场B座602室8 ]; w/ K% V6 g0 _- H1 t
订餐电话:029-81544974  13324597048
! w4 c  Q! w0 D$ r8 m
QQ:1486152492   
5 m6 w+ v! {% s0 J
" }+ L) r8 h# R+ n
; d% }) x, ]1 Q  Z- i! _) d& m; j0 J9 {  I( F3 q
好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
  D* T. Y& E( ]7 s' A, A- Z解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~. Y2 W! J* f7 ?: i

- t( ]5 o6 |2 \6 o1 P1 S[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

博士后

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:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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宝宝生日
2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

Rank: 16

经验值
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爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业
% K8 }. ?" D, y" ?: Z0 z' y+ }7 T1 \2 B: r) F1 a  S6 L$ J
应该是
$ O7 b" Q2 x" N- V) c8 j8 D" a7 @* m; D' v% @
我平时白天实在是没有时间上来写作业

Rank: 16

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null 
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雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
: @  z) \. c) T8 T$ d# r* L7 a3 Q
5 B" L- |# P5 J, ?4 D楼主辛苦了!
乖乖娘亲

博士后

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Medal No.11

不错不错,好

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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0000-00-00 
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莲湖区
不错不错 。。。
苗苗妈

贵宾

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2000-07-20 
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Medal No.1 Medal No.11

没见真人,把人没照几张吗

Rank: 2Rank: 2

经验值
123599  
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2009-02-04 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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街道:

Medal No.11

原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 ! f& A1 [  G& P! M0 y
我平时百天实在是没有时间上来写作业
# i5 {* W5 u! z# |
6 J+ o8 m/ D: ^9 L0 [应该是' X: \* h3 M# t- t

% m* a( U  M6 `& m我平时白天实在是没有时间上来写作业

& s  u6 y/ [9 g" G: f& V+ m* S4 g
* ]7 m% ~. n5 {$ Z嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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Medal No.11

反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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未央区
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未央区
到底有多好吃?
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