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小娜

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楼主
发表于 2010-9-21 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先说明他们的营业时间!因为很多朋友大白天逛累了跑去一看关门着呢。呵呵。。。6 z: q* Z- ~% w
0 W! B/ J3 a( w2 j& B
小寨铜盘子啤酒屋
/ y$ R0 [& V. I, E# S3 {( H9 N  Q$ b  [+ q
营业时间从下午18:00到晚上22:30  注意哦~他们只有晚上营业滴!
' D3 y" v3 j# h& t4 g- T" A  V! K  w9 B
9 E6 I7 w" {/ q/ O9 b
地址嘛……嘿嘿。。。挺好找滴!小寨十字往东约500米,路南。百隆广场B座602室。就是从小寨十字往东边走过了雁塔政府就能看到一排门面房。没错!就那里了!有一个叫做沱沱河网吧的。
1 Z$ E6 q  ~3 {& Z8 _4 K8 R3 V: y% h- j. A# N

6 v. M& g& R; k' P1 i/ q$ S- D这里有电梯……(*^__^*) 嘻嘻……对于懒人们可是个好消息哦~~~~* W1 I# H8 d6 _# w+ _) D3 Y
坐电梯上楼~当然,如果你想减肥的话也可以选择走楼梯的哦!
8 d" ^3 q) e( x! P  m
! s2 Q. S' [. E$ q& E
2 z+ j$ x+ R0 d3 j/ D( J# x% r 8 j, M( r3 d) R4 j6 r
出了电梯门往右手看!没错!能看到广告牌,不大,但是挺显眼的!仔细看看广告牌的右下角,告诉你了哦~在602室% p" p# K: I( R& [, a* N/ D
3 i0 O' N3 e! |% ^  j6 p8 \4 q4 D
5 p9 ^- D: Q& N1 y. @* Q# L8 Q
不要把他想像成咱们一般吃火锅的那种很大的广场或者大厅!如果那样想的话,可能会让你失望!因为在这里你看不到凌乱,听不到吵杂!+ h! V" l; _0 H7 l. ~0 v1 H! @

+ @$ Q" K( X# |顺着楼道,走呀走呀走呀……到了!瞅瞅大门口的招牌!/ U% C. f- w2 r0 ]0 z: ^
7 f; N* N( r0 R) x

" s  g! r, v9 i+ f ; z4 h/ ^$ R3 A
站住!吓一跳!原来是一鱼缸的小鹦鹉鱼啊~很漂亮,很有情调!可惜相机不行。大家见谅哦~/ ~# b# ?6 ?7 V3 t: H) n6 ^

' i: x; F( T8 @( h. L
6 t) |* u0 n. \! w
' `3 S: g' o) p1 ]& c, `因为我们那天去的时候,人很多,也没有仔细的观察观察,大麽扫了一眼,有个大厅,也就能放3-4张桌子。我们坐的是个小包间。小包间比较适合4-6个人们吃饭。当然也可以8个人~就看你们怎么坐了。据老板说,还有可以坐下8-10个人的桌子。不过这是最多的啦~在没有更大的了!悄悄告诉你~除非你包场哦~应该能坐下20-30人!(*^__^*) 嘻嘻
7 E. I; I& h: H9 o- V8 o/ O2 n4 p
' A+ \9 b' l; X6 a5 p0 W/ x& q5 ^这是包间的风貌~
, v/ R4 I- G+ J; c7 X) i' E0 {3 ?$ I$ \7 }! N5 \* ^6 l' }

- K) m( O' b! b; f
  E" i. u, c9 V去了之后,老板超级热情的招待了我们!给大家看看老板的庐山真面目!
8 {: {  y8 I/ z+ l, L1 w7 a  ?% @& ]* q: }+ S/ V

- f4 A3 R: \4 M" Y  ~年轻吧!帅气吧!斯文吧!我在去的路上一直在猜测老板有多大!因为一般开这种店的老板应该年龄不大!可是怎么也没想到,老板会这么年轻帅气!跟老板聊了很多,发现,老板是一个很有思想,很有主见,并且很享受生活,向往自由的一个人!另外给大家透漏一点,老板很喜欢摄影!感兴趣的朋友可以跟老板多聊聊摄影方面的事情哦~说不定,老板一高兴,得,打个折,便宜点哦~嘿嘿。。。不便宜可不要找我呀!# y) v% S, C* V  `* T3 w

9 k4 Z' @: Z* T0 H4 h" ?5 p好么~还是个很大气的老板呢!先是哗哗的给我们上了3个凉菜,还给我们一人上了一角油锅盔。知道我们饿极了~嘻嘻……一群馋猫!因为去的比较晚的原因。开饭都到了7点45了!
& y2 Z( @+ m2 {* ?
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阿奴| + 20 小娜的作业完成的很好哦,乖童鞋一个。

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话说这凉菜啊~美滴很~(*^__^*) 嘻嘻$ E  E1 r3 b4 a
0 E. ]/ S. Q% H# l, X$ j5 `' l
瞧瞧~
4 _$ p% v9 L) v3 f . `  ~6 j5 \* T5 j6 E
凉拌粉丝
  B. G: [, n$ f
; |0 I5 o) J% x! h# E # O0 p( H( d$ x0 n  k: R
呛莲菜
( X1 W  ]: L$ Z6 b
; o, U+ \; v1 u# h" p5 R% Q- P + ^5 k" m7 C% i
凉拌黄瓜
( ]' \  i5 q: B) K- e% s8 s& T. [/ \$ g/ @2 a4 o

7 G5 w4 _" w$ W& h  a刚开始上凉菜,我们几个还不好意思吃呢~大家你看看我,我看看你。然后服务员小姐,嗖嗖嗖……趁我们大眼瞪小眼的时候,就把鱼丸,生菜,香菇,金针菇和肉肉上齐了。。。速度真展啊~~~: r; S* Y: y6 A' o5 F

: q- }8 n$ g" [  S: b首先隆重介绍……去了必点的重量级菜品:墨鱼丸!超超超超QQQQQQQQ滴!而且味道很鲜。跟我们一般在市场吃的和在火锅店里吃的是完全不一样的口感!量挺多的。跟老板问,老板答:给我们上的菜量就是平时他们销售的菜量!; H, V8 [3 N7 o9 ]
8 P% y" S% c4 `6 \7 F
* K/ A) b6 F9 W8 H/ @+ }
再来说说老板隆重推荐的肉肉-----A级眼肉!在别的饭店,火锅店里,这个眼肉可是超过20块的哦~而且都是冻肉切出来的。老板这里所有的肉肉,可都是新鲜的肉肉。老板亲自去挑的。稍微冻一下(方便切),然后切好装盘上桌的。
) D' H4 a, n* F: l/ j废话不多说,先上片片。; i9 j/ ]; W2 |! L

; C, t" Z4 E3 e2 r& x8 s! B: `4 N& ?. t  h: H5 L3 ]
再来一张上脑的片片~~喜欢肉肉的朋友会知道这些肉肉滴~( n$ B' p, l' K0 ^: a6 Y" |  H

/ y- {6 V, {, _- q 8 ?5 R$ |$ e& p& F  ~# `
还有牛林哦~  Q0 b) Q; D# K' ?
4 b7 ]- g: M- V% `

7 b" N* e9 ]: L; r# B, }% U最后来些不得遗忘的菜菜!!!就不一一介绍了,地球人都知道!价格嘛~~~菜菜,套用老板的一句话,所有这样类似方盘的菜品都是6块/盘!凉菜也是哦!物有所值滴!
; I; S" T8 d: ]' d1 k* n* j# O
: m7 g' X, H+ K+ v, L9 r0 r
  I. t6 J2 ?& T5 j. l7 w  D/ D! b9 j. s) g: R4 V8 O
: R8 t  C2 Z, H& I& a

; P1 u1 q3 E: N4 K# R" S
- P/ s3 E( J  \" E3 j! M3 k/ P9 a" s9 m[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:39 编辑 ]
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这层楼就来给大家秀秀所谓的铜盘子!跟我想想中的一点都不一样!我想象中的要么就是个铜制的盘子,要么就是个以前古老的那种铜火锅!可是见到这个铜盘子了,终于知道啦!  ^$ f! [2 l: h/ Z, p

! ?* W0 D5 y# W8 V: j1 a) b6 ~) f+ h: L6 [7 G/ D* Q6 n- c
' x. _# I( r+ ]: Z/ z/ }  u! w

4 j4 j# C! j6 O2 L3 g
( k+ Y) ]' [) @' W) ?: b' k, q0 C: z1 ~/ Q, N( y

6 [5 \, r+ u  e% _- l. ~& ~
3 F. ~! h; `7 _1 t# g) j" p+ q8 k; O- S* ~; S
漂上鱼丸~美滴很~看上去都漂亮!有食欲!, M# J# ~9 q) i
1 ^4 U" L5 B0 i( N, T  r9 r8 o
3 c' t& x: `5 _
放上一片肉肉~~对了,忘记说了,老板说,来他这里,不管喝酒不喝酒,都要至少消费一瓶啤酒。因为是要用在这里滴!肉肉放在烧烤上面,淋上啤酒~感觉超棒!嗞嗞滴……热气腾腾……哈哈。。。。我边写边回味,边流口水……3 J9 K8 ~2 }7 r9 E; _. ^9 T# z+ I

6 G: \4 V* H8 f' e4 L4 k: S  F3 c$ {9 O; D+ ]5 O3 i
% {0 u2 G% Z" {) s
老板亲自服务!
) }2 s0 m2 Y' U. ~' R9 A/ V4 X" J9 P3 v: y& n/ u* D" q
# r, }! E, N; P% A  h' a7 o

( ^( }( M+ P1 h5 c9 o中途没气了,有幸见到这样的气瓶~老板是一个很懂得环保的时尚青年!哈哈。。。. p" \' @+ s& X$ f+ a2 \
; w$ k; H6 X/ v; R
2 w* G' {& H/ `' u2 m+ K. C

5 i4 U- R9 W7 I) K[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:47 编辑 ]
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瞅瞅被我们扫荡一空的桌子~盘子~对啦~又忘记了一件事~~~
- |2 N; I% |6 l' i9 x
1 |1 ], C+ U  _: E! m2 [老板给我们喝的可是很好的普洱哦~又能帮助消化,吃饱了,还能趁着优美的环境聊聊天,喝喝茶~悠哉悠哉~~~# }' Y; U- ?2 G* a# l. m

6 z% g+ h. T0 _  u* ]
# x8 o# U; U* v
7 w- k9 l1 T6 I: k2 q- ~吃完这个火锅一点都不油不腻的。瞅瞅铜盘子就知道啦~嘿嘿。。。, k8 W/ x2 j4 D: R2 v
% q# u7 M  D. n7 Z4 T0 D* j0 E/ B

" p! X0 l! J1 {# K4 ?
0 Q, u6 i) R  j  u# L[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-21 21:56 编辑 ]
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叙述的完了,现在来说说评价吧!
' L! o+ H& Y8 f3 N! ]/ E* p: v6 J9 {# r/ d/ g
首先是大家关心的价钱问题。对于我们来说,当然环境重要,可是价格也是不容忽视的。自我感觉老板那里的价格还不错。凉菜,涮锅的菜品都是6块一盘,眼肉18元一盘,上脑25元一盘。
0 J. z/ u! E3 c* m" Z! j* n- p+ l0 W
其次是量~感觉菜量还可以,并不像外面有些火锅的菜量很小,要么就是拿很漂亮的盘子装饰,里面放一点点的菜。老板这里的菜都是用这种平盘子装,要知道,这样的盘子装菜,除非是真的很实在,不然的话,根本立不住的!这说明老板的菜量也不错呢!
0 ]5 \% s* C" q$ a- |/ a* Y* ?7 a+ P/ G
0 j0 P. V, v! Y& ^1 K( M至于服务,据老板所说原来来的人都给他提出来了服务跟不上。他找了自身的原因后,又招了几个服务员,我们大家都觉得现在的服务很好,而且上菜速度很快!
: B& b7 }4 S" R' g+ f
9 }) B# ^' E# ?3 A刚才忘记说蘸料的事情了。蘸料是老板自己调制的,独一无二哦~如果口味淡的朋友,可以加点汤。基本上一个料碗就够了。
, E+ }' `% M- l7 u: J
$ k( i1 o+ T! c还有提醒大家一点就是关于汤底的问题。我们家开过饭店我清楚。大家不要以为外面的火锅三鲜的是那种很白很白的所谓的骨头汤。不要迷信这样的汤!这样的汤是很不好的。因为如果要把骨头汤熬制那么白,至少需要2-3天的时间,而且还是要不断的熬制。试问,这样的水,既没有营养,又不好吃,你会吃吗?我妈妈就不让我们吃那样的汤。路过的人说,哟,你看这家的汤熬的多好啊!又白又亮的!可是,我们一般吃饭的时候,都是用刚烧开的白开水!所以说,老板用白开水当锅底是很正确的做法。我们家现在自己在家吃火锅都是用白开水加点八角,花椒等佐料。根本就不用外面买的调料!
9 P( R; H- _; p. Z! S8 q0 {) H- x, L) C* Q: l
最后一句话:铜盘子适合小聚!家庭式的聚餐地点!朋友们连聊天,带吃饭,环境优美,价格适中!老板热情!3 e, _2 k1 _" s! n6 h/ h, v

0 }5 @0 N7 f  j# H( |& q好了,暂且写到这里吧。最后再说一次他们的地址,电话,方便大家找!
" ^! l6 P7 E  v0 m% f: Z: {# W/ D" z. Z  f* E
地    址:小寨东路百隆广场B座602室, E( Q0 `7 {! {8 [; |/ a
订餐电话:029-81544974  13324597048

! W: ?" y3 T0 ?7 m" I8 tQQ:1486152492   
) O; E; w% Q/ W( `7 ]5 y, f; z  q& ^+ K+ `5 I4 Y
3 V# s( I7 m2 Q% ~( K" Q0 D

& C5 O: p8 H  i2 X$ r9 @8 }好了,完成作业~(*^__^*) ~格格在闹腾了。老公发飙了:格格重要,还是你的妈妈网重要?!
- s( a. m. ?/ h& f: [- J解释一下,我平时天实在是没有时间上来写作业,终于逮住格格能玩一会的时间,赶紧来补个作业~希望大家不要介意哦~有空了就去铜盘子试试吧!不会让你失望滴~
) p$ a" F! J( z( }- @2 w' ~6 e9 o
[ 本帖最后由 rena_chang0086 于 2010-9-22 13:58 编辑 ]
乖乖娘亲

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:wanwan84: 等着看。。。。。。。。。。。。。

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2004-12-25 
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未央区
街道:
等美图,看看到底有多好吃?

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爱心活力豆
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2010-03-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃 好吃 写了半天 辛苦你了

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爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
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雁塔区
街道:
曲江街道

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先给楼主纠个错字,别介意!

我平时百天实在是没有时间上来写作业
+ l, Z2 G3 v6 L: X% x- t. d, l0 y7 P" I  j
应该是
1 z7 v# q* Y% ^$ s! u* ]2 ^0 M" f5 j7 M$ B. D
我平时白天实在是没有时间上来写作业

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null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

这作业交得真是好,赞一个!

图文并茂,介绍具体,说明清楚
& K; W7 w$ T/ }, k' I/ X- C) W5 Q+ e& Z/ N
楼主辛苦了!
乖乖娘亲

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不错不错,好

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不错不错 。。。
苗苗妈

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没见真人,把人没照几张吗

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大雁塔街道

Medal No.1 Medal No.11

亲家吃回来了,看着不错,回头咱也去坐坐。:wanwan52:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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碑林区  
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碑林区  

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辛苦了 改天叫家人去吃
小娜

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街道:

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原帖由 芊妈~~ 于 2010-9-21 22:35 发表 7 s, h' ?/ E3 }# n% ]# z- o0 r
我平时百天实在是没有时间上来写作业" O8 m3 y- o2 t8 ~
! D/ e  z& r% x1 \% u
应该是
, Z6 P" A1 f+ `9 `
- Z- }. V4 w" U我平时白天实在是没有时间上来写作业

' u5 e1 W) y6 H  [% A3 a4 A2 J, f- G1 v( y- y# f
嘿嘿。。。:wanwan20: 那是最后了,格格闹腾的实在不行了,赶忙打完最后几个字就去哄她了。没注意!已经改正啦!谢谢哦~:wanwan21:
小娜

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反正感觉老板的店总体来说还不错。适合小型的朋友聚会。不适合大型聚会。毕竟地方有限,而且环境也不适合吵杂的。另外还有一点哦~老板很细心。他在一面墙上立了一大块玻璃。可以让你趁着去洗手间的空挡,顺便整理一下着装打扮~嘿嘿。。。想的真周到呀!:wanwan21:

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到底有多好吃?
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