- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-4-20
- 帖子
- 198
- 积分
- 3434
 
- 经验值
- 3292
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- --
- 地区:
- 街道:
|
很喜欢石锅拌饭，因为油少、饭少、菜菜多。今天下午看了某一位妈妈的作品，本来就饿的发慌的肚子咕噜咕噜的抗议（最近在减肥，一日只吃两顿），沙锅里的那只煎蛋让我垂涎欲滴！嘿嘿！晚上回家迫不及待的奔到厨房里开始做我的晚餐。4 F& p: j/ F* y9 [1 G
准备食材：冬瓜片、豆芽、肉丝、黄花、木耳、野蘑菇、黄瓜丝、胡萝卜丝。2 L. k( ]+ C6 [ F7 H
" f& i/ R) B/ q+ N0 i
先煮一人份的米饭，在煮饭的同时做菜。锅烧热后放少量橄榄油，放肉丝、木耳、黄花、蘑菇稍烧片刻，放盐、蚝油、生抽入味后将菜倒入水已经煮干的米饭里。2 g3 u, n$ }4 N, \! W% M3 }
) f- a$ z- c4 p0 J
用锅里炒上面的菜后余留的油将冬瓜煸炒，加盐、蚝油入味后再加少量水煮开后将菜也盖在米饭上。豆芽焯水后也码放好。盖上锅盖将米饭用小火焖熟并有锅巴的香味出来。把胡萝卜丝和黄瓜丝也码放好。% u- t: V5 J! e; M% h
+ ^: F5 X# N( B& P% v4 }
我做的煎蛋怎么这样难看！
2 V" L( c* J9 S) @6 Q/ \, A- J4 X1 w& J
" K- l4 A) e |: {* e& s% B
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-6-30 20:23
