zjh198016

很喜欢石锅拌饭，因为油少、饭少、菜菜多。今天下午看了某一位妈妈的作品，本来就饿的发慌的肚子咕噜咕噜的抗议（最近在减肥，一日只吃两顿），沙锅里的那只煎蛋让我垂涎欲滴！嘿嘿！晚上回家迫不及待的奔到厨房里开始做我的晚餐。
$ \. M0 S! H7 x# M准备食材：冬瓜片、豆芽、肉丝、黄花、木耳、野蘑菇、黄瓜丝、胡萝卜丝。
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4 ]$ E1 d- O6 E4 b& G8 d先煮一人份的米饭，在煮饭的同时做菜。锅烧热后放少量橄榄油，放肉丝、木耳、黄花、蘑菇稍烧片刻，放盐、蚝油、生抽入味后将菜倒入水已经煮干的米饭里。
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" u+ |2 _% g% @) q( p6 B9 g$ ?用锅里炒上面的菜后余留的油将冬瓜煸炒，加盐、蚝油入味后再加少量水煮开后将菜也盖在米饭上。豆芽焯水后也码放好。盖上锅盖将米饭用小火焖熟并有锅巴的香味出来。把胡萝卜丝和黄瓜丝也码放好。( `5 }! n. |* I- q4 W+ H9 K

# s! W# T, ]8 R( z, P我做的煎蛋怎么这样难看！+ }; k0 @/ c0 c0 ?- g3 s

  p! s5 D: x- R8 n1 V 7 z8 P& J7 _' Q) q8 K

celia

哈哈，看起来和外面卖的没什么两样啊

zjh198016

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$ k& _5 W; Y) _& w$ M, A. r+ N: y( J3 |- K
神速啊你！

melody_qj

除了蛋黄，其他都很完美

zjh198016

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9 y! y, k: W' a! U! c3 O4 h
, `. t# }( [/ V! C我不爱吃煎鸡蛋，所以不会做！

笑笑

看着不错哦

蔚儿宝贝

看起来真香

bluefox

看着很不错哦。。。

禾禾妈咪

哇，看起来很好吃啊，中午去买个小砂锅，回家开做。

未央歌舞

很有食欲哦，如果再配上点韩式辣椒酱或者韩式辣白菜，哈哈，估计那味道更是美妙。

就在西安

厉害

zjh198016

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0 k$ ?! _2 V% {/ L
" |0 c# W  j6 O* x$ K, v6 L不爱吃辣椒酱，我吃的时候淋了些鲜酱油，味道不错。

芊妈~~

我也爱吃石锅拌饭,可是看后我还是做不了9 g6 I' R( s- K. U6 c7 Q/ B; |
估计自己做的和卖的差远了
/ z! x6 Z1 U0 h- t" q. d楼主真不错

zjh198016

回复 芊妈~~ 的帖子- d! `8 D$ t+ F/ o) \. D" i3 Y1 M( T

1 v9 O' M. s4 u; V" Q7 T9 D$ V& m5 }超级简单，除非你不会煮米饭，试试吧！

~_梦_~

看着肚子咕咕叫

tiger_81

美味的很呀~~~中午啦~饿肚肚啦

芊妈~~

zjh198016 发表于 2011-7-1 11:02 7 l6 g: t3 B9 `) |5 ?# ~
回复 芊妈~~ 的帖子
. f; g1 N6 @# D/ e3 Z3 B) A  u9 J( }5 x2 b  k; r
超级简单，除非你不会煮米饭，试试吧！

- w3 Y( t. d) X( ~- e0 Y+ R我一般是蒸米饭& @( b  i- X7 q1 u2 B& ]
为什么说是煮米饭呢?
  P3 N) y3 L5 Y- O6 ]' |" z呵呵

zjh198016

芊妈~~ 发表于 2011-7-1 11:08 + V! R1 E; A3 Z0 D+ ~
我一般是蒸米饭
! C6 R0 [; W$ j3 p, c为什么说是煮米饭呢?7 c* |* o9 W) `2 ~. |+ ]' T- y
呵呵

& |- V8 v& j7 k$ k
直接在锅里煮熟的啊！和煲仔饭一样的做法，带点锅巴很好吃的。

王果

不错啊颜色真好看