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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 ) H* `6 V7 h* i1 y4 F
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美餐制作步骤：1 U6 S F0 T6 k' l8 u
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第一步： 擀面
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先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道4 o+ T1 L0 j! W
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醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
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4 P5 `3 `" j* Z快要擀好的。。。。。。。。
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% k' @3 B2 H+ E. R! {+ U& r切了部分细的，给宝宝吃0 \0 J; @6 K* [! L: w
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9 x2 j7 r! v" M+ T8 K8 |老公喜欢吃宽的。。。。。
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) N+ i9 y. r0 L0 X. m第二步：炒菜
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! p3 W. E3 v3 K6 c) e. h豆角，胡萝卜，分别切好，备用3 h% _8 Y) ?/ h7 I7 |
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老豆腐切块备用
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木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡% B: [ S1 r3 `& a7 c4 i( S: i# @
; W0 K. _% m8 J$ e1 p. E 汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，# y. ?5 x4 b8 w- ~5 C0 p
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和平时炒烩菜一样，炒好备用！/ c3 C5 b# d7 b1 x' A; @" h" p
9 o/ H) l4 l2 m% T 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
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0 Z& c1 w0 `) J5 x 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量: O0 O: I3 }7 ~; j" U/ c; ^' n
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。
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% j7 t" N3 ]0 k( e0 C0 X/ G& \ 第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！' @7 G+ V9 A. `/ f4 U( V5 d
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给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋: }) e! c! {) j1 G1 h% c# l" d
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这是做普通臊子面臊子
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3 t( N& B2 V/ Z6 ?. W: z还行吧？O(∩_∩)O~( w- o5 Z" }) e+ p" V* i! K# b
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发表于 2011-5-22 16:03
