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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
; i8 l! l9 j8 I4 l3 y
2 z. \% A+ ^( e: Q5 @( L6 v 美餐制作步骤：
- E/ k# f3 C1 |, b8 W
) m) L/ ^# G$ o+ g: x3 W+ P2 D& D 第一步： 擀面1 G$ ]) R# d+ N' j' E+ \
7 F7 u+ J# t, A% s/ b2 S
先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
( n1 h- \0 a! e2 O$ U+ I3 o- D! [. M, K# w( i2 @
% x; e) h i+ B0 j7 _
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开; @, x4 n9 Y; M
. f# [# t$ \3 Q8 X2 C0 H
快要擀好的。。。。。。。。
* n( H0 Z9 T# f) j
2 o5 B& n; C) ~) U: J& m4 O* e
$ {5 ~- i5 a7 N0 w$ P5 Q7 x4 n
. W+ T, C. Y; G. l8 G, l( I切了部分细的，给宝宝吃
# V0 j/ U, x* }2 s6 ^2 p
. o- y# O, f9 y8 a i8 ^3 i1 [* p
7 H1 x) }* B1 Z: w老公喜欢吃宽的。。。。。
* [( ?" O p5 `" ]4 l' T/ o6 b) [
; u9 ^0 d2 Y% T0 F第二步：炒菜. g( p" [- [0 O0 C% ~
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豆角，胡萝卜，分别切好，备用
7 R$ s' Y4 N2 D8 p; j/ g! C! U" g# _
老豆腐切块备用" X% ~) T7 O0 k/ n
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木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
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汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，' U; r# d7 A5 V. s- A
7 G) s: w% X0 V4 j4 z$ ?
和平时炒烩菜一样，炒好备用！+ k3 C* J. M6 V B! a4 g- W
3 o2 L, C7 L8 B6 J% R. s$ F# N5 v( E
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了/ f, b% _4 b% Y; { w
! }4 B% e9 o7 c B1 l
第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
1 R b5 ]' N- a# X6 W3 @2 j/ P
% r& [" | H2 E9 S7 l: d开水，倒入炒好的肉跟哨子。. Z, x- |' H: b3 H4 ]
, W9 G9 X' i) p( o$ j; ] 第五步：煮面条，开吃
$ K( F1 u* r4 l3 U4 {
% |$ i% f; ~2 O; O6 q* F 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！5 ]: {9 C7 n2 H8 ?
% M, r+ q( K/ z 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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: ]3 R" q6 K6 R% |8 M
! e! v3 D9 I9 J) q$ t这是做普通臊子面臊子
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: Y7 S5 h! n6 j+ {5 M. r" [+ K# {! X+ K
# f! }$ b# B9 @) I; z
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
