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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
' {' _ O+ @: J9 z. `9 m7 h" F7 g% y. V1 k l+ Z q# o
美餐制作步骤：
4 I* J6 {' U8 v7 ] Z8 W0 \0 K X7 Y v2 f' t9 H0 v7 ]
第一步： 擀面7 u* B0 v" p y$ e1 }
! d9 L9 R4 k9 t3 D2 T" h. ~先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
" @) M* [# Z+ H p( C( F
! x" B4 H8 c# |3 F
5 f$ ?" C ^, Z1 w% `& s醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
" W. R% I1 a, I- Q1 z$ V( E; W1 s, b* I3 ]- y9 z1 N8 U
快要擀好的。。。。。。。。
4 u5 G% r( P3 D- m0 e, w1 i/ B( b
2 e" f' Q! M/ S! | v# v" s$ r" Y
$ ~/ m. M# ^: {0 I5 ]/ R' Y
切了部分细的，给宝宝吃: _3 u& p4 T" E
* c/ ]1 W' M+ Z- k' H
' Q' j5 @' S, e q2 r老公喜欢吃宽的。。。。。
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$ g* H# {; n/ _+ N( N8 F# i2 y. s! |第二步：炒菜
; c; |. v8 q6 [. N* J: }) ?! y* S; b/ u w- C. k- U7 j: O
豆角，胡萝卜，分别切好，备用
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/ [' w, { M \! A老豆腐切块备用4 H: E [6 g0 @% ~, s8 L+ z# U* _
/ k4 L5 x0 S1 U2 O
木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
2 r' G. W: E" B2 e- \2 S
# k# x8 z# ]9 \' j+ k; b" F/ s$ q& z 汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，1 o8 l2 U# c. P! g
! P; [7 _- F- A( e0 A/ ~% v 和平时炒烩菜一样，炒好备用！
" d/ @8 Z3 i" R4 F' m- f7 K4 m; F; ^9 ]
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了. g ^0 r1 E& G3 `) Z& q8 i+ _
1 Z' y/ f/ Z2 ^) A- B7 c 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量) X' s: N0 [7 i+ |
. f, t' p- l8 U开水，倒入炒好的肉跟哨子。
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`8 v) P; I. m/ y5 o6 X6 i 第五步：煮面条，开吃
* I2 f& o2 V @" E: L, m
& r: p/ a4 o, G/ M 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！2 s# X$ L8 l. M( o; ]
# i% u6 j( [4 H. ~ 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋9 m: w! Y% b. W+ G
! |! o6 P6 n% n6 \! n7 Q4 ~1 x- W
1 x# ^) N& [% y3 f$ M这是做普通臊子面臊子: n, _9 r* y. s6 C& m2 ?) H
: ?1 _$ n" p/ u0 N4 Q4 x
$ M8 e& L! n, S& |. F8 j3 {1 l
( _7 S! I7 s9 R7 F* X, j
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
