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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑
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3 r) O7 K" A# t% V: p周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。4 r2 n+ Y6 b2 }2 e% D' r) L/ E
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。4 z1 [$ _9 n& I$ i+ E. q" `
3 J+ Z! }# ^) s9 a0 G但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。$ l) B' P$ h" n5 P1 v# D
& C( M7 ?! m) I3 C2 ]5 |# S第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!8 d. n& \ C6 x( u$ Y: ^5 @! L
: B* d% B, Y) u1 F+ y说干就干。。。。
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6 E: L, F r/ S材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
* V" E3 c$ x( \9 s7 i \: Z调料:盐+五香粉- l. i4 H' ]: ~1 V
油少许
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8 i" Q9 \2 H$ v8 A* G" o% V看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!; n& Z1 Q; k* K# K# C, ^
5 P- `# ?/ T M6 B这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质 7 [/ X( j% W/ T' r5 F" Z
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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放入电饼铛等着熟。、+ V( j0 r$ s; k: ^* a9 g
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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