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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 2 i5 t2 N2 l3 G' k) [( o" x t/ T
7 d5 s& I$ H+ \( P- j }+ b7 Q周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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' X/ ~* y4 X" R( R' g6 f& x( Y3 R% |但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!) \# l6 F, } v6 [, _
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说干就干。。。。
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9 h9 }# |1 n% X0 Y材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
- w2 `) U4 a. A* s调料:盐+五香粉$ E# ?6 |8 M3 ?) c3 }
油少许& a3 o# n2 H7 W) w$ |' F
$ u+ T# x* D. w+ w+ y看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!
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" t2 Y) T: _ A6 e* b. l' d这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质 - o4 x; w" S! |% l9 F1 \
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2 D1 F3 M9 y/ G: K) i+ p3 ~5 b调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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放入电饼铛等着熟。、
. C6 k. G2 h `: y1 ?真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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