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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 2 `, A& o, }7 \7 M& g5 V1 e* ^/ e
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周末回老家，特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆，这段时间再减肥，想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进，窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》，等到晚上家人都回来，弟媳才问我豆浆打好没，我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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$ \* \ L% f/ L$ q: y; e豆浆是打好了，也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣，老妈给我拿了个塑料袋，让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢，不如烙成豆渣饼。 q2 N6 L4 b7 H1 W
3 Y: E8 e2 T. N: Y8 B1 g r但是以前真没做过，眼看非诚勿扰就开始了，还是留着第二天做吧。
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$ E4 M+ S' ^, t3 e0 v8 q第二天一大早弟弟说去给我买早餐，我大言不惭的撂下话：不用，今天早上我给咱烙豆渣饼，可香了呢！
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说干就干。。。。
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材料：豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒# x I& P, L* l) P j
调料：盐+五香粉
) ]" Z2 n9 J# h' l) B# d; ]' I油少许
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; H0 v8 z/ v& y看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊，我竟然回家下厨！！！！' [* L- i# y( S. s; ~
7 w# T6 y) |6 w/ [/ d7 T这个面团里面加了五香粉和少许盐，所以看着有些杂质 ; g5 b0 n: V+ \) Y7 l' w
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# ]: b0 \* B' }调的馅儿~ 茄子切成小粒，加入盐去水，辣椒切成小丁
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( S, F. d2 o% @& ]放入电饼铛等着熟。、8 J, y2 w- K, h4 S' l3 f
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆，而且我少下厨，低估俺家电饼铛了，饼弄的有些大，结果都挤一块了
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发表于 2011-6-27 16:20
