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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 ; |: D2 C& }" o l7 G6 A
' Q% O6 A8 @+ q! t) z周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。 ~6 b( G. S+ ?
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!0 n3 Q, G+ V2 t0 ^5 N) i4 Q
8 u5 u7 K/ G; x+ R! {" f8 I& M说干就干。。。。
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; J1 n1 J9 a0 n0 J材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒' P# K0 U! ^+ y- p5 v$ {
调料:盐+五香粉
; E1 w% j% Z! V9 B$ u- v油少许! e0 ~1 [! i' B' Q/ I, a$ d
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!- y. O' O/ w) D9 E+ G, D$ K
& |9 Z6 z3 u0 L; ~- I3 c这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁. W7 q% N4 `- [" O
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放入电饼铛等着熟。、
. @) a5 k' l+ W+ m" A6 {真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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