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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑
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周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。+ x. |5 n. Y3 n3 w1 K) V
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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+ y+ o3 p, C3 M2 p" @) _但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。: `: @9 r0 V" H# L. k6 Z4 x+ q! c
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!5 v6 ^( S$ l% y- b( W6 v+ S9 w
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说干就干。。。。! e% c. v7 Q- y7 c* k* Y
0 b3 X* E5 ^) Q1 j6 w材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒6 e- z+ Z% H7 f* r h" [- p; ?
调料:盐+五香粉
9 t5 R; _9 R2 b油少许+ M" w6 ~8 {5 ]; m( f' e( s* F
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!) L. j$ t+ H, I2 o, Q
1 u7 q0 ~ p( l( y这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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放入电饼铛等着熟。、
3 ]6 v: k8 I9 h" p/ l真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了* {9 s5 p" O- \" Y7 ]6 P3 l9 `2 a
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