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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 $ K$ s1 L. C8 K
: G/ b) Z& X9 M周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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6 M1 ?8 g, x$ ~0 M E9 t5 G3 ]但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。3 u4 [8 o9 p( M5 H* _
$ `5 s+ b7 _+ E# [* F% D( u: V" o2 ?第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!
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1 ~+ s, h6 ]4 R0 K说干就干。。。。6 `) d/ r2 x* d! a( y
) u/ q: ~0 E$ `7 |材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒' K3 r( t4 z: B2 z; v7 Z6 b
调料:盐+五香粉
) W1 r) ~4 e& `( c+ H' L, P, F3 X油少许; c' E$ h! K* d/ D) r+ u
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!
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. ]* F0 _+ o1 W* C7 U6 F这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质 " b! G# n& ?/ r- p: T2 A4 M. s" r1 s
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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2 k; n; S/ m: t放入电饼铛等着熟。、7 E* i+ C) M9 t) i5 ]; @
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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