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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑
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周末回老家，特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆，这段时间再减肥，想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进，窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》，等到晚上家人都回来，弟媳才问我豆浆打好没，我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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3 N1 e0 a& m; [, @8 t8 a豆浆是打好了，也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣，老妈给我拿了个塑料袋，让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢，不如烙成豆渣饼。
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4 i5 [; h/ L' }: }* C4 m& j% t$ p但是以前真没做过，眼看非诚勿扰就开始了，还是留着第二天做吧。9 K8 \7 p6 [/ @& B3 ^2 [
7 v) j" ~, p n第二天一大早弟弟说去给我买早餐，我大言不惭的撂下话：不用，今天早上我给咱烙豆渣饼，可香了呢！
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5 B: k% ^3 ^/ ?+ H4 ]+ r( f- t4 |说干就干。。。。+ p! ?' l6 ?4 N O3 V
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材料：豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
2 |* g8 J/ e, i' V4 J调料：盐+五香粉( }8 n+ z4 f; O1 h
油少许# y- T$ a1 f8 K: P( u9 H
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊，我竟然回家下厨！！！！5 X7 m! E5 O! D" s# B$ D S/ A6 R! S" Y
" u8 E4 E! i6 d w D. T; x这个面团里面加了五香粉和少许盐，所以看着有些杂质 3 ?% ]3 Q9 f3 r' ~) W; C1 y
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1 i- h2 F3 y+ c2 ^9 a0 G调的馅儿~ 茄子切成小粒，加入盐去水，辣椒切成小丁+ Q. i6 V! I" d+ c4 H
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放入电饼铛等着熟。、7 l1 ^# o+ V% A! l0 Q
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆，而且我少下厨，低估俺家电饼铛了，饼弄的有些大，结果都挤一块了- J1 ^0 Y, n$ h* c! p) N: @/ f6 p- Y
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发表于 2011-6-27 16:20
