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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
' J( c; [" ?1 h  h
7 r& i3 P+ M. q( `! e' B   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...- v! A7 L5 m8 }2 J# N( D

, Q! p5 U. B. n4 R: O9 k% a1 R- v+ L1 ?) i2 G# S
   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
4 E$ e- z  V0 \* S; i& Y# m; c- b
# s, O- w' Q; q+ Z) x) k% x炒点米,放几粒花椒和小茴香8 a, {% z& a+ O1 Q! z
   
) R+ i. G2 O) y
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- D' H- U( ^1 g
% t" F4 R# E7 G* ]3 D, u; }7 I, Q0 Z- x大米炒至金黄,盛出,捣碎) ^  D0 L* @0 x. e
8 C; w* w8 m1 {8 r4 ~5 u
& ?. b/ k# `! ]+ B. H

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% H5 h6 U5 B9 ]2 y8 y同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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8 ^+ Z; d- S; q& p( h: m8 F
* t& o: [4 t: r" r! O* \( u- [8 X
码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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! S/ \) Q$ v; Q$ \& P3 x! A9 t$ m) N0 K5 m" j: T
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高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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# E$ s+ ?! G( \0 I
9 Y6 o1 v$ r/ K; W同时蒸的还有一碗红烧肉
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  l* H& Z3 Y. e4 J$ o
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# d* K8 |- k9 m# v
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提前留出的炒一盘回锅肉
) F! G; M6 ^7 F5 s3 X0 y: ?& e) {. V5 m" Z

" J, G3 i# ^! Y1 h6 u1 I, e4 G5 P0 O% n4 m9 M" g

; l1 _8 A' p8 N5 M0 |1 j! U- q  }% W6 l. I  u9 S" c3 a
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干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚): M" x$ M, B- n; T6 B/ h2 u

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5 G+ l, u2 L1 F+ s, _/ T. Y2 _9 y- b1 a' S8 q$ _0 Q: i/ M
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& d4 e- C/ v" U, o! I1 b* t: ~) m
早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
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# u, x0 L6 i& U$ B
7 S3 V+ ^& _3 g0 |+ W# H% N忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~& B# _; P: Y+ J) s3 v% m

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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还真费工夫,呵呵' r' ~& I7 q9 D% d
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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