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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 0 Q6 f' J0 y! g  G, [
; J& Y1 N) r9 O
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...5 M/ g& h$ g$ S$ y8 m/ {" }

- m' S7 }; ^: j; @' g* p
/ L. K6 K3 O4 _1 v   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
8 ^: s+ r* ^, h3 A3 J# u9 R, R; k" J+ t  Y1 N
炒点米,放几粒花椒和小茴香" X; W; T# B4 L  Z8 R# G; `
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3 Z$ j' K% b: p1 k  H+ \8 r# _* L( c$ Q; P: f. b! j. a
大米炒至金黄,盛出,捣碎
- H$ l# v, a' Q  }
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" f, k/ `! o8 Z# a同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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# R) U) X- H2 I, P0 o% Y, r. d5 U. z4 D
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0 S  T& c" Q* T/ D. f% N6 x1 ^

  {; N5 N2 k! j3 D; s码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
6 b  F1 X# O: L& R8 b2 `/ x5 D( `' Y) o2 \9 r% W' L) M1 W- Q, `

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& d& ^4 ]  N" m; k3 _高压锅大火蒸40分钟,就OK.* P- S# k2 }- k' ]3 A
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2 Q' A6 v( z; f1 x7 y6 E
9 |1 t9 k1 d1 u+ r0 c7 c- W同时蒸的还有一碗红烧肉
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& P4 {) e& Z: }5 ]8 m( c
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提前留出的炒一盘回锅肉
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% u9 h4 W2 S2 v( |" }  n# ^3 x
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干蘑菇烧豆腐3 s% x9 j2 m) ]

% I7 F# ]) Q* Z0 U# B8 W; |: e2 C+ l7 L8 \8 {. g

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干煸豆角(有点虚)
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& @8 o3 v+ _" K2 J9 l- W+ a1 y* e; \! z6 m
3 x% `; [! a  t, M8 c1 Y
早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
2 ?  F$ R! p$ f/ t# V+ ~
8 V+ @: Q) w: w6 C! U 4 b# |0 v& C, }( ^" _
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0 ~3 F, `( N2 g9 V  d4 z# u忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~9 v7 G0 Q! b9 y5 S+ T) H  U1 P

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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顶。/ j' d& c+ {2 \# |) L! P7 ~
还真费工夫,呵呵
) z/ E" ?0 W" f5 J, j9 `( P# p, k好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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