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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
7 [2 d# P8 x% M6 \4 S4 i1 V9 j) J9 k- K, c. z
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
, \7 y$ _3 {4 h5 t/ T
9 L* @# I2 |1 }. S8 @: u5 G$ g0 Z* P! v
   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````7 a9 r9 C3 a! w3 P' I5 z2 }" G
8 {2 r6 y  F9 {! [1 P
炒点米,放几粒花椒和小茴香6 O# a: r9 N( c0 F/ n
   5 J8 u) l* a( o5 F

7 y$ l; \; k5 K! l$ [1 h# l4 E
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大米炒至金黄,盛出,捣碎
' `! @- J$ h3 k' `! D, m
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. a+ [% Y9 n. p; i7 X* u同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀; F  f* Z1 G; f$ e
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' B" k' ?4 j& l! l+ U) D0 `5 n( _5 t
, I1 w1 q4 V0 j$ n, x$ D6 ?码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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- u, l- w0 H* r: p$ L. [; R& A! L! r: c

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3 j3 K, m/ p) m7 j  l

% F9 a; q  L& l. e" h* q高压锅大火蒸40分钟,就OK.# l; o8 b0 I' y$ S
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同时蒸的还有一碗红烧肉
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提前留出的炒一盘回锅肉+ ?& e/ P, f7 c

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2 Y( s; v# |. `& {; x
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干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚)3 W9 Z+ j/ `9 j3 K3 O. ]1 H+ z
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: h$ \" d1 o# @5 B! M+ V
$ G# p! j) M! J( F
. `7 w$ w# H' l早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~: F3 Q/ Y$ D+ f+ ~% r
- B* T0 k" [* N, w
+ I# X3 ^+ i$ Z/ ?4 V* d5 S9 r6 q

, [: F, [6 C$ E, ?
5 Z9 A- j3 N. C) Q  R* C# A& x忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
* t5 y- W$ }. i: g4 ^2 W5 p4 t5 B
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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0 b% l0 M& g7 A- l. ^% T还真费工夫,呵呵
3 h$ {3 I. \# }4 m# M/ k好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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