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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
9 C4 S) L; u* l$ H' b' q! h, m2 U+ H
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... .../ ~1 g" \1 z. U1 D; L$ k1 b
2 ]2 J( \) M9 ^, W) y/ d6 c5 ]

' S/ b- z+ F7 F. @) U# X   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
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' {' [( U! F7 D6 B& E  U8 b  I炒点米,放几粒花椒和小茴香* }8 X+ d1 h: e( s
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8 t6 t* G% D! Q0 k( O' y. N大米炒至金黄,盛出,捣碎3 ?1 |7 @  m6 k

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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上4 p. j; z. s0 a: Y
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高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉7 R& E: Z9 Q& D* m) J

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& V  Z' R5 T! E& F) l2 q" C提前留出的炒一盘回锅肉
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) c& i4 J( X# m& Z4 P) H干蘑菇烧豆腐
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' c  o4 H/ {- d. ~4 f7 [. [/ T; D, P早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
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. T( a! I& d8 h2 W+ N' T/ e. T& J

: K6 V5 g+ M. o+ h9 {% M$ g" W# u
) n! k" e, R& I' ^. j/ ^忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~' {6 B2 q- j7 m) q

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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1 U, [/ c+ r6 j% [8 b8 g" E: x还真费工夫,呵呵
4 S1 Z, m# t/ Y) g& u0 r好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵& X1 j2 R& H- W9 j% I

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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