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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说
& |; V# s) t' h8 I昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱: l1 _8 a' u* n3 j6 h" b
就想到自己做辣炒年糕试试+ {$ o" F& F9 X+ y' y7 H
但是没有做过
" F  R8 i8 I+ @# T- J& J有做过的亲给我传授一下经验
) `- U2 j- p. w怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊
* V" b4 w- G% s, F+ i9 e, g
$ o) q+ r4 C2 L9 B2 N8 L0 l6 V: ]# x  x: A3 a# h' ]# t- X7 ]3 L
PS:韩国辣酱还有什么吃法?' f: l9 j% D/ b' w

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回复 CC微笑 的帖子5 u, a; D. C7 P# |( x% Y4 u: S% a5 X

' C; L& y3 z! O2 ~其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23 * r8 R( r6 M, b# o) h. O
http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

  f: G* f. E8 L& o你做的真好啊
1 I1 s' Z- ~% h就是& ?3 O8 I( ?( l; u
基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了 $ a% T# @5 x- O( |: x5 J! `

! w  ?+ F" l! l6 K. G如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59 9 y  u2 I4 f  ^6 D
辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...
4 w; b5 E+ Z/ e! k0 U& P" d
韩国辣酱还有其他的吃法么?+ S0 ^; X. i9 C7 S
爸爸昨天拿回来一盒
( O2 a2 v/ B+ p! K: Z9 x, {+ O除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12 8 y. B1 T0 k8 t' o
放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...
7 o4 e0 T5 q9 T6 @, i3 D
哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32 ( z' u. ~! ^+ S1 Y5 t0 I' l$ p% a
超级喜欢吃炒年糕的说
: I+ u; e( M0 P; ?& F4 a昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱+ g* g# k3 L! F! c: l
就想到自己做辣炒年糕试试
) k% s) F) P& M+ u3 t
在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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美食达人们,求辣炒年糕做法
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