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楼主
发表于 2011-7-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超级喜欢吃炒年糕的说0 ?" V( i, v( b1 }6 y# s
昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱( c; D+ l# T! N5 Q
就想到自己做辣炒年糕试试  ^% z" P  Z/ x, C7 |" A
但是没有做过
7 `6 r; g7 R. G9 @4 ^+ [有做过的亲给我传授一下经验
3 X9 _9 C+ _+ k; D怎么做出来才跟外面卖的一个味道啊
3 a' y  Z2 g* M1 v  y  v$ e3 |6 P  H6 `  p" i9 O

' M4 A3 M! d+ c& DPS:韩国辣酱还有什么吃法?
3 y, h; y. _8 y! P( x

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回复 CC微笑 的帖子0 I8 A1 ~# _% _' \

. l9 \2 ~; O* p9 u( H/ |其实  貌似那个是煮出来的

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http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面

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米小加 发表于 2011-7-6 18:23
* @2 G: Y: ?8 U$ k3 b( a9 O0 ~http://www.xamama.net/thread-455789-1-1.html 这个是我以前做的   可以不放方便面
7 e  k$ K. A- `0 r
你做的真好啊, Y8 G' E! ^: N
就是
* Y4 E4 O5 h# L8 Z" f, L基本没看懂。。。。

点评

小米2009  去度娘那搜个美食天下,任何菜谱都有  发表于 2011-7-6 23:21

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汗~ 年糕  辣椒酱  白糖放水里煮  煮的过程中需要不停的搅拌  年糕煮软后放入包菜 洋葱  胡萝卜继续边煮边搅拌  煮到汤汁粘稠就可以调味出锅了 1 y' j/ n& j4 w- Z/ c! G) Y, c$ h
  ~/ B* _" W, h1 N) R" u: Y7 E5 E
如果想加方便面  就要另外把方便面煮好  放到年糕里面  搅拌均匀就可以了

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辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入味当咸菜吃

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米小加 发表于 2011-7-6 18:59
2 d& f9 Q* @# H辣酱可以煮汤菜的时候放  也可以吃面条时候放   也可以把萝卜用盐腌一下后挤掉水用辣酱拌匀 放冰箱入冷藏入 ...

1 m" O% Q, Q* o' {/ G$ @韩国辣酱还有其他的吃法么?8 P% @. J8 J1 O  M* N9 X
爸爸昨天拿回来一盒+ e$ i" |2 T9 t) }. Q0 S
除了可以炒年糕,我还没想到其他的吃法

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蘸卷饼吃呗,呵呵

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辣酱还可以炒米饭。今天中午刚才试过,和鱿鱼,洋葱,青椒配在一起炒米饭,很香滴

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我老公还用韩国辣酱给我们烧过鱼,烧的时间长一点,很香的!

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如果喜欢口味偏甜,还可以加番茄酱,又有色泽,又有酸甜味,还提鲜。

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放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好
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学习来了。

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publicer 发表于 2011-7-7 11:12
2 y+ U( Q9 K, q: t5 \1 A放鱿鱼、尖辣椒一起炒就行了,最好用“户户”牌的那个韩式辣椒酱,味道很好 ...
2 Q& v" m  \/ Z& f9 B
哈哈,刚好就是户户牌得

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CC微笑 发表于 2011-7-6 17:32
" U7 o% X! W. j6 s8 N8 I" f超级喜欢吃炒年糕的说
( p9 ?5 w: a2 U( d# c昨天爸爸拿回来一盒韩国辣酱+ ~7 N2 S: x$ b& M: l; ?
就想到自己做辣炒年糕试试
) Y- }6 K2 U: `* C. [3 }0 K! i6 x/ b
在哪里点得到外卖的呀?想吃。。。
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美食达人们,求辣炒年糕做法
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