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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东,空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做,昨学了个胡椒鸡翅,挺简单的,经我鼓弄后,还不错。不过卖相差了些,大家凑合看
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( D e% D; V+ \$ `- Z成品图。。。。哎呀,我又馋了
+ U1 H' I8 V( o# e# U( D
" D; E+ w3 K8 k o9 v! _前面很简单,我就说说吧。鸡翅洗干净,背面划三下。用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时/ J' g5 Y, ~; Z, N0 {" S2 t* g
0 C/ r6 h( C5 x9 ]; x( r! |8 z捞出来裹上层面粉
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3 D/ R- F0 n, O2 e6 Z' Y) \中火在油锅里煎,弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。
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3 Z: h# W# E; J$ u$ A- D( N
/ W* x+ N8 l: Y' i/ z6 T& x很简单吧。。。) O3 u6 S) E8 C# u3 n8 [ n& {' E
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