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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东，空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做，昨学了个胡椒鸡翅，挺简单的，经我鼓弄后，还不错。不过卖相差了些，大家凑合看7 b" T4 w& j. `) c9 A) P
1 H% f% ~' D+ H: Q0 O, U# I" F F成品图。。。。哎呀，我又馋了
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* w. q' ?) h k; I O* g: _/ x前面很简单，我就说说吧。鸡翅洗干净，背面划三下。用盐，生抽，老抽，酒，黑胡椒粉腌一个小时
" C5 g3 n/ A1 y* o: l7 R2 ^6 \2 K+ {* I% G
捞出来裹上层面粉5 L2 v! r3 v, f7 K7 e Y
$ P& y, V" `, v+ S: f. W! L中火在油锅里煎，弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。
8 ?, N8 y! p" X$ V+ E
0 S, @3 {* o( F' P) i" I, w5 J, w% }+ D& L
很简单吧。。。4 G1 N" e* I* H! h/ ]
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发表于 2011-4-15 14:31
好诱人啊，顶啊
