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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东，空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做，昨学了个胡椒鸡翅，挺简单的，经我鼓弄后，还不错。不过卖相差了些，大家凑合看
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成品图。。。。哎呀，我又馋了
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前面很简单，我就说说吧。鸡翅洗干净，背面划三下。用盐，生抽，老抽，酒，黑胡椒粉腌一个小时
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3 N9 v$ M" f! o: j8 z( K捞出来裹上层面粉- r2 X; K+ E) X) {; {1 [. ~( K* R$ a
. a d( R9 r0 A3 w9 p4 n& l中火在油锅里煎，弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。7 ^5 u2 ^7 A" G3 I" C
3 K" p8 u/ _: R! N9 F
# F# u A" {; j* a: i# _很简单吧。。。
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发表于 2011-4-15 14:31
好诱人啊，顶啊
