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[秀秀私房菜]

【 多娘私房菜 】 ★★★ 适合孩子的 ★★★

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多娘
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楼主
发表于 2011-5-25 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四道小菜，营养丰富，很适合孩子吃！' h) P( m" `8 q
0 I4 z, L/ ^0 L0 H

2 z0 L3 _9 N3 k) I/ A8 ]" E+ z
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多娘
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沙发
发表于 2011-5-25 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【土豆丝炒肉】
2 j# A5 W& P. \. F& ]& a% Z) G这是七姐自创的菜菜，目前吃过的人都是很喜欢的哦~~~！ 哇咔咔~~~~~ 肉嫩，土豆丝配上洋葱，不泡水的土豆丝味道更香！0 [9 t' y, v1 g( {. W2 k: z  X( K1 b

( N5 \/ e8 |. t: a! r; Z土豆丝去皮放入水里——肉丝，加入酱油、盐、一点点料酒、淀粉、姜丝、腌制——洋葱切丝待用（切洋葱时，把刀放水上冲一下，洋葱的味道就不会觉得刺眼了）
! V6 ]4 O& s: `3 H& u4 A+ s( R: d4 j$ w  `2 u+ P/ P& l* ~( u
先将肉 翻炒至 4层 熟 ，然后捞出——然后土豆切丝，和洋葱一起入锅（这样土豆是不会沾锅的哦）——翻炒一下倒入炒过的肉丝，加入酱油，盐，起锅放一点鸡精即可！！！
0 t* ?( N& s" ^0 V+ M
8 w, W$ a5 O' ]: p& n: \; c
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多娘
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板凳
发表于 2011-5-25 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【丝瓜炒鹌鹑蛋】2 G  M6 c& ]% Z/ \4 \& J1 [
: p- e3 o, T4 ^8 A+ ]- h
蛋蛋加入——茶叶、八角、香叶、花椒、盐、酱油、——煮好后闷一会，味道更好！0 c6 L/ `/ R" s) I
                 然后去壳待用
+ |1 t3 x# j3 }$ o+ L; z8 z& T6 |* e* a4 p# A8 k1 `. M
烧油——入锅翻炒去壳鹌鹑蛋，加入酱油——然后放入切好的丝瓜——翻炒片刻即可！营养丰富又好吃~~！
# R- p! X& a0 f. |, H8 g# I8 H+ p/ [$ W6 d; |3 B' Q$ u# A  }( `# y; H( L
  ^. U9 F$ e2 e9 T

$ n- M/ H, G' Q
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多娘
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地板
发表于 2011-5-25 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【凉拌豇豆】
8 W* m  e+ z0 f  u4 R摘成小段——沸水放适量盐煮3分钟，捞出——放入 、姜水（生姜一小块，拍碎，然后放少量盐捣碎，放一点水侵泡成水变黄色）、酱油、醋、香油（可多一些）——调好后放置半小时再吃，更入味！喜欢吃辣的可以再加上油泼辣子！
4 g+ P- w( V, K& W, [. {7 g, K
# b) A5 d$ ^4 e* N/ ^) H* d
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发表于 2011-5-25 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品菜菜，自己加工一下，才是我喜欢的味道 ~~！
& u, P' q6 Y+ a! ^4 ^% W( }) X* M9 T$ j: s4 b* s
一只成品 ‘卤鸭子’，颜色深一点那种就OK ；6 b3 {( `9 x9 c, L* B
切块——锅内少油烧热——将鸭子倒入锅内翻炒——放入酱油一大勺、白糖一勺、花椒粉半勺——翻炒3-5分钟即可！！！/ j( e5 ~# L: J5 b0 g
吃起来是 咸香，带一点甜味，味道不错哦！！！！
1 b: j! g* X% j/ V
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心晴向日葵

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发表于 2011-5-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家妞爱吃土豆丝··
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ziyi1119

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发表于 2011-5-25 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后一道菜放上很有味道
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发表于 2011-5-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: {7 D6 r5 A5 ]% L% F, S
. f: \2 p* u# I2 T) I- `; f2 e* g6 _土豆营养丰富，洋葱多多益善，加点肉丝，也让不吃肉的孩子啥都吃上了。
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多娘
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9#
发表于 2011-5-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ h. K* M4 b* i7 d' Q我自己超喜欢这个味道，可以试试哦。
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-5-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋炒丝瓜，好有创意
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莘莘妈

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Medal No.11

11#
发表于 2011-5-25 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豇豆颜色很好看，每次我凉拌豇豆时总害怕豇豆熟不透，结果出来有些发黄。。。
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342613986
七一妈

高中毕业

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Medal No.11

12#
发表于 2011-5-25 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丝瓜鹌鹑蛋，这个有特色，改天试试。。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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13#
发表于 2011-5-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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发表于 2011-5-25 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 melody_qj 的帖子0 W" N& C6 u* ^3 H, m
* }$ d; M2 ~% S! U" i: s$ W, E
营养又好吃，可以尝试一下。
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 莘莘妈@xa 的帖子2 n  S0 K) X# [4 y6 q

1 Y1 ^* Z1 |6 ~煮的时候少放点盐，3-5 分钟就足够了，太久反而会把营养煮没！
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 342613986@xa 的帖子
8 I7 ?5 n$ t8 d4 M6 S0 t
' u+ X6 D" e+ x3 A 欢迎尝试。。。
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多娘
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17#
发表于 2011-5-25 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& K* j1 Q+ ?: M+ _8 j7 a8 U
( K$ S! X7 @1 m" F: N这菜菜小宝宝也可以吃哦。。很软
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孔雀草
ALICE

初中毕业

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发表于 2011-5-25 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲的卤鸭子入锅翻炒3至5分钟就可以出锅吗？好像不能熟透吧？
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卓妞妈
有爱才有家！

初中毕业

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发表于 2011-5-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好吃！学习！
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舞动的秋风

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发表于 2011-5-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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