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[秀秀私房菜]

【 多娘私房菜 】 ★★★ 适合孩子的 ★★★

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多娘
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Medal No.11

楼主
发表于 2011-5-25 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
四道小菜，营养丰富，很适合孩子吃！: `$ m( n; n! k, `7 `" |

# b* A8 ^. h% m" m4 l) F2 I' X, }1 L- H4 @

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多娘
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Medal No.11

沙发
发表于 2011-5-25 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【土豆丝炒肉】
: ~$ s2 J. r& a9 m" t9 a这是七姐自创的菜菜，目前吃过的人都是很喜欢的哦~~~！ 哇咔咔~~~~~ 肉嫩，土豆丝配上洋葱，不泡水的土豆丝味道更香！3 ~% B9 A, r* C

" m5 O2 ^* a( G8 @土豆丝去皮放入水里——肉丝，加入酱油、盐、一点点料酒、淀粉、姜丝、腌制——洋葱切丝待用（切洋葱时，把刀放水上冲一下，洋葱的味道就不会觉得刺眼了）
5 `$ |# H& A" Q# b. A5 ]' a
. U1 ^1 `2 b  ?+ M% `! |先将肉 翻炒至 4层 熟 ，然后捞出——然后土豆切丝，和洋葱一起入锅（这样土豆是不会沾锅的哦）——翻炒一下倒入炒过的肉丝，加入酱油，盐，起锅放一点鸡精即可！！！8 [7 I7 l8 j. i9 q8 S

' `- @9 k/ S. H; J" |3 U, R
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多娘
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板凳
发表于 2011-5-25 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【丝瓜炒鹌鹑蛋】: M0 D( P, B: O5 `6 `

" h( U" N0 q. I蛋蛋加入——茶叶、八角、香叶、花椒、盐、酱油、——煮好后闷一会，味道更好！& h4 Z7 `; k- ]% R3 S* X
                 然后去壳待用4 z: w$ l) z8 j( t, K. W6 ?  G

1 Y4 V6 P  _3 e% ^8 L烧油——入锅翻炒去壳鹌鹑蛋，加入酱油——然后放入切好的丝瓜——翻炒片刻即可！营养丰富又好吃~~！
' k* ]( O  E+ H# V3 ?  O* @3 z. H2 y/ j- Y& n5 \

, g3 q& K: w6 o- n% `  {1 E
$ f  `% a+ x: C; r' j; x; m
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多娘
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地板
发表于 2011-5-25 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
【凉拌豇豆】
4 R" I8 t$ j0 p4 N  b5 X摘成小段——沸水放适量盐煮3分钟，捞出——放入 、姜水（生姜一小块，拍碎，然后放少量盐捣碎，放一点水侵泡成水变黄色）、酱油、醋、香油（可多一些）——调好后放置半小时再吃，更入味！喜欢吃辣的可以再加上油泼辣子！
: k; i" }8 y/ y( Q5 x+ M5 S2 v% W

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多娘
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发表于 2011-5-25 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品菜菜，自己加工一下，才是我喜欢的味道 ~~！
. P8 ^; n2 q. @  A2 ]1 N# M; Z; a7 X" q& @; b; L
一只成品 ‘卤鸭子’，颜色深一点那种就OK ；# T2 B. q4 F; H* Q% ^2 t0 F4 u5 o
切块——锅内少油烧热——将鸭子倒入锅内翻炒——放入酱油一大勺、白糖一勺、花椒粉半勺——翻炒3-5分钟即可！！！
* G$ w" Z3 _5 P9 W/ A) S0 R吃起来是 咸香，带一点甜味，味道不错哦！！！！9 r; a5 ~: D" N, B' e" k) `# A

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心晴向日葵

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发表于 2011-5-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家妞爱吃土豆丝··
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ziyi1119

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发表于 2011-5-25 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后一道菜放上很有味道
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发表于 2011-5-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心晴向日葵 的帖子
& Q: N7 m0 X  m/ Q/ l' N/ {5 c* k; ~
土豆营养丰富，洋葱多多益善，加点肉丝，也让不吃肉的孩子啥都吃上了。
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多娘
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Medal No.11

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发表于 2011-5-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyi1119 的帖子$ p+ {" b+ k9 P' \- t% c

6 n+ m- o  L6 K6 i我自己超喜欢这个味道，可以试试哦。
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-5-25 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鹌鹑蛋炒丝瓜，好有创意
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莘莘妈

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发表于 2011-5-25 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豇豆颜色很好看，每次我凉拌豇豆时总害怕豇豆熟不透，结果出来有些发黄。。。
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342613986
七一妈

高中毕业

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Medal No.11

12#
发表于 2011-5-25 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丝瓜鹌鹑蛋，这个有特色，改天试试。。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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13#
发表于 2011-5-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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发表于 2011-5-25 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 melody_qj 的帖子
$ Z9 S- o) c' B
" s$ f4 Z$ p1 A5 U# H营养又好吃，可以尝试一下。
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 莘莘妈@xa 的帖子
: R# K- S- d( y. k  f6 U2 ~% J
" Z7 g' L% F1 ?* v! ?煮的时候少放点盐，3-5 分钟就足够了，太久反而会把营养煮没！
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发表于 2011-5-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 342613986@xa 的帖子! i9 o+ d& q/ Z8 K. y4 a
$ i, Z9 V: |0 r; G* s
欢迎尝试。。。
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多娘
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17#
发表于 2011-5-25 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 18553530 的帖子9 ^* x- A. v# B$ i
! W' }' g1 g9 t# N/ c+ A
这菜菜小宝宝也可以吃哦。。很软
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孔雀草
ALICE

初中毕业

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发表于 2011-5-25 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲的卤鸭子入锅翻炒3至5分钟就可以出锅吗？好像不能熟透吧？
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卓妞妈
有爱才有家！

初中毕业

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发表于 2011-5-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好吃！学习！
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舞动的秋风

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爱心活力豆
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发表于 2011-5-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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