求助有经验的妈妈怎样才能把鱼肉刺剔除/

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思言佳佳

幼儿园中班

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楼主

我是第一次给宝宝做鱼肉饼，有经验的妈妈能告诉我买什么鱼刺少，怎样剔刺？？？？

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芊妈~~

博士

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沙发

鳕鱼，刺少营养好。# W' ?8 m6 N4 K6 b: @

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芊妈~~

博士

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

板凳

做份清蒸鱼给宝宝吃：

　　原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。
* x4 e4 M/ l, j! P J4 Z1 N+ f
　　制作方法：(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热；(3)取出，撒上葱末、熟油即可；(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。( q5 S' V0 s- M* X
0 s5 ?$ ?* \# b$ z- G- \' F, Z. F

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zjler3

大脸猫妈妈

初中毕业

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地板

鲈鱼刺少
也适合小孩吃

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qhb阳光

初中毕业

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街道:: 莲湖区

5^#

芊妈~~ 发表于 2011-7-5 13:15 ( M% ~4 B. o# A7 a* a
做份清蒸鱼给宝宝吃：' i) ]! l9 Q2 B m# x0 S+ m
+ t' U; V3 Y: {: [! B! F
　　原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。

请问下芊妈，这个鱼适合多大的宝宝吃呢

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anran4595631

小学毕业

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街道:: 未央区

6^#

半岁之后吧，我们是半岁之后吃鱼的，第一次少点，看不过敏再下次多吃点

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junyan0814

皮皮家的大人

初中毕业

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7^#

罗非鱼适合红烧

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思言佳佳

幼儿园中班

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街道:

8^#

谢谢大家啊，我准备试试做一下看看怎么样？. i. n: J. V7 [* c9 k; J

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多娘

我的虫牙王子

上初中

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Medal No.11

9^#

别做那么麻烦的，小宝宝，蒸，炖都不错，炖汤还有汤喝。而且可以用这个汤给宝宝下面条或者煮米饭。当然，为了确保安全，先把汤安静的放一会儿，然后轻轻把汤倒出来，因为这会儿渣都已经沉底儿了，所以倒出的汤是没有刺的。而且煮饭或者面条时放些蔬菜和菌菇类，宝宝吃了是再好不过的了。。。

鱼肉吃的时候一定小心，夹一小块在干净碗里，最好是盘子，然后一点一点拨开，再给宝宝喂，或者干脆下手，用手一点点感觉，把鱼肉都拨到一个碗里，然后再给宝宝吃。

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