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楼主
发表于 2011-8-5 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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) q8 n: ^6 y6 O) a
9 n3 j# Z- \7 {8 S
                            麻婆豆腐
2 ]1 ]6 Z0 H6 L) k6 ^3 j$ Z1 J- ?- l) w# H8 s+ }  `

3 o5 ~+ V; L  a2 Z" e
0 f7 \2 d& R. P" d" @' T. q* I8 x% y2 D
1豆腐切块,青蒜切丁,姜蒜切丁备用

7 _2 m0 x% Y( c2' Z6 z/ W2 ^. O& g# |
将切好的豆腐撒上盐,用烧开的水烫一下

* l% \. F, K3 S
. w5 x8 L1 M  c& c% W7 H1 h3. m/ A# n. V6 [) Q+ q3 t
加热油锅,放入牛肉煸炒至变色出香味

8 U6 K2 a0 ]. e/ R: W. M1 M0 [9 |, @1 r3 a  |4 D9 f( ~
4, g: f; T5 X5 V$ b& W
加入姜丁蒜丁,煸炒出香味

1 Y( }5 u7 O+ B" ^, [+ \/ J
* ]$ s. V  z3 l3 k5
% D7 A8 R! N8 J
依次加入豆瓣酱、豆豉、干辣椒面

8 r/ g+ @  x  j5 |( ?, u$ X: D( W3 L8 ?9 x: W  \2 D/ f
68 o  O6 V" W- p4 f9 Z
加入凉开水,少量盐、味精、鸡精,将沥干的豆腐倒入锅中

/ r) L5 k8 b! [* g/ u/ b. |. e- G+ ]* G! y) F
7" J8 d1 k2 q4 R- N0 f% @
出锅之前,放入青蒜段,加入水淀粉,翻炒出锅

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3 h- B) y* j% j
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bluefox + 10 + 20 不错啊。。。。我喜欢吃这个。.

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一儿一女的妈

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这个菜美

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我们全家都爱吃的美食。

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墨墨妈妈

上大学

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看着就诱人
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国庆他爸

初中毕业

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Medal No.11

颜色很诱人,食欲大开哦~~~~~~~

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麻婆豆腐也是我的最爱

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流口水了

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很下饭的一道菜

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色香味全了。。
( Z, ^5 d$ q7 ^4 p3 H7 D5 r( N5 g香。。
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麻婆豆腐
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