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每日一补：葵花虾饼 （养脾胃）

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小蛋蛋的妈妈
云水蝉

初中毕业

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发表于 2008-11-14 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【原料】 - C3 x, K. G$ ~; u1 \$ L
虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠
# D5 H7 [. q$ N* }4 E2 O# ^【制作过程】 $ T$ @, O2 r7 X& q, s2 v6 o. @
1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。 # L7 P, [; p0 ?0 Y2 Q# [
2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。 9 H" \7 N- \6 N% w( j' l
3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。( ~0 ]. h# r" ]% q3 }$ X. r- c9 [
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爱斐妈

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沙发
发表于 2008-11-16 01:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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闹闹乖乖妈妈

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茉莉香片

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