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每日一补：葵花虾饼 （养脾胃）

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小蛋蛋的妈妈
云水蝉

初中毕业

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发表于 2008-11-14 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【原料】 6 V! G0 k' z3 P( G8 a! A  j( Q
虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠 ; e5 b5 g- f6 a( C4 @# h- k6 E
【制作过程】 * y/ h; d2 |# Y& Z# {! Q
1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。 . J8 G5 O' r$ J0 O( A: u" u! J& Z
2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。 # g5 n0 u( k. u. W# \
3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。
7 b' g9 w- @7 @  v; ]# `/ l2 |!
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爱斐妈

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沙发
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闹闹乖乖妈妈

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茉莉香片

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发表于 2008-11-20 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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