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每日一补：葵花虾饼 （养脾胃）

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小蛋蛋的妈妈
云水蝉

初中毕业

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2008-11-14 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【原料】
7 B5 x- j9 G! ]) S2 U8 d, l2 B" o# `虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠 9 J$ Y+ f$ ]: f' g
【制作过程】 / Z4 w% t1 \% u3 l4 s
1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。
, t1 t% ~+ L9 o) d- g9 V2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。
8 K9 {9 K) I/ U7 c5 }+ J3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。
; v* Y- U7 V& [+ |6 X8 T" q!
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爱斐妈

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沙发
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闹闹乖乖妈妈

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茉莉香片

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