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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑 5 S6 {& d3 O* k3 T$ Y# K
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最新消息 佳一把那一盘已经咥完了+ Z/ O9 N# A0 A
J3 M3 L, m- Q) F6 j8 s. e8 _- a8 {
之前只看过别人做
( r# Z' k5 [% [8 ?% C N今天自己实践
$ a9 q' s& Y" ^8 _竟然非常非常的成功哦 z4 [$ c% w8 ~7 ^ g; t
. n. s4 D, A( v' A, P做法： 9 Y9 v7 ]# \2 i j2 T
原料：面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬
6 ?( h4 j& R( E: `4 e; R1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右
) B5 t& ^5 }! |6 U2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中
( ^0 a3 X' F* [% ^3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑6 |1 I4 P9 b( L5 h. e9 H* N+ ?* e
4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK
6 w/ n( u7 O" A4 \, L/ D1 y/ ^9 n/ [
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发表于 2011-7-26 13:19
发表于 2011-7-27 03:06
