娘俩的美味午餐---------咖哩牛肉饭+炸猪排美得很哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Amy

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楼主

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:49 编辑
" j: J0 ]( R+ i3 _+ w. {

最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
: S4 U( a6 ?' f
之前只看过别人做
今天自己实践' F  F) f* ~6 p( b. p
竟然非常非常的成功哦       2 |, P' A/ |( f% ?: g4 i
' W. A; S" {, Z! v& y4 C: Z8 A
做法： 9 P' F1 h6 B( }& I0 F
原料：面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉柠檬
1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右3 Q4 q, f9 ?% E! q
2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑
4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK: |( Z& D* o4 f# y9 z& h5 ^
+ A) @+ \! |% e6 e

- N5 C9 H% u% b) T
- Y' O6 C  l; Z7 C" C
- b$ C) ^# y# H+ i

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 5	+ 100	感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox	+ 25	+ 30	香啊。。。

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Amy

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沙发

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:39 编辑 : |* L, Y" a# H! q
& ]8 C2 B& B; c- Z
咖哩牛肉饭
原料：葱蒜土豆块洋葱牛肉咖喱粉红葡萄酒浓缩的咖哩调料（超市有卖）6 |$ M: H/ V" U0 ^0 y
1、锅里倒入少许油，烧热后放入葱蒜，搅拌，放入洋葱圈，少许土豆块，胡萝卜丁，放入牛肉，搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入! p, u2 w; { m a4 A3 O
2、搅拌3-4分钟后加凉水，加盖，烧开后将上面的肉末捞出倒掉
3、水开后在煮15分钟，加入少许咖喱粉4 k* G7 [0 ^7 r8 }% G9 b8 `
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料，搅匀后关火，OK+ Z% I8 \9 Q6 X5 {( R
5 l+ r2 C6 y0 C8 X1 e

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Amy

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板凳

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:46 编辑

前段时间超级给力的9人家庭聚会
一人一份# L! }/ Z: Z" {# P
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉
2 {/ y4 K/ w7 l/ D5 p) s
看看佳一的吃相
是不超级香呀" K1 x( K9 J% v9 D6 O% T7 {( M

5 w7 `) G [( k& k2 r

点评

抑扬妈我也想吃一份发表于 2011-7-29 15:17

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地板

发表于 2011-7-26 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，美味大制作！

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依依妈

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Medal No.11

5^#

发表于 2011-7-26 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香，饿了。。。

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Amy

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6^#

发表于 2011-7-26 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢捧场
谢谢给豆豆了

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彤彤是妈妈的一切

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7^#

发表于 2011-7-26 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死人了

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消失的巴黎

幼儿园大班

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8^#

发表于 2011-7-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵吃的满嘴都是咖喱

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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9^#

发表于 2011-7-26 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很

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国庆他爸

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10^#

发表于 2011-7-26 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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11^#

发表于 2011-7-27 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很做法很详细改天做做

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

12^#

发表于 2011-7-27 03:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9人家庭聚会
强大

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13^#

发表于 2011-7-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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街道:: 雁塔区

14^#

发表于 2011-7-27 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的好饿~

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发表于 2011-7-27 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳一妈咪的帖子6 S0 T9 k, Z* X& S6 Z8 }- e
- t) Y) `4 V' F% U6 W1 L O8 {
好办法下次请客也学习你

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家有小Q

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发表于 2011-7-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，放咖喱块了还要再放咖喱粉？我一般只放咖喱块，感觉咖喱粉是炒菜时放。

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17^#

发表于 2011-7-27 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手的妈妈

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