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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑 3 |5 l9 |0 n6 D6 I, H) y+ r6 t9 c
5 |5 }4 C6 N+ ~
) c6 H2 a. {; N最新消息 佳一把那一盘已经咥完了
, G( Q0 z6 @: o2 o2 Q# B7 m$ W1 K! e
之前只看过别人做# ^9 u" I: b9 f* w+ R! Q' r
今天自己实践
; I( }1 V( R/ }4 i$ z竟然非常非常的成功哦
/ e* ?8 `6 u8 l% M5 q! n
8 w7 x/ i3 N9 \. u" J; ?5 X做法： c& c( Z; s2 ~ k# r' D4 ]
原料：面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬
6 `! F1 i# g+ T+ A+ o+ ]1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右- b; K& D- m# Q; V( ?# ~. p; s: r
2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中
0 b8 t O7 c' m- ^; M3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑
) V1 g3 s- D* d) f9 ~ ?; _+ a4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK2 a) S5 j' Y$ g+ r
2 L) m% Q' s6 [+ M" g: N0 `
+ Y; @/ }, o: t8 s2 m* x
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发表于 2011-7-26 13:19
发表于 2011-7-27 03:06
