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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑 $ A+ z5 N9 ^* U( i, K& L* g5 l
2 a9 a U, t& ^1 y6 P4 \
1 O1 S" X9 v; D* m1 l7 j最新消息 佳一把那一盘已经咥完了
8 E* B% A. {, n3 o- ]7 [6 o4 ^: y% T* ^# r% @* ~3 t1 s
之前只看过别人做
2 r; h8 s- x$ S z# U今天自己实践+ B0 I7 |* I, Q5 k4 J
竟然非常非常的成功哦
+ L) h: d" t8 U4 d+ B0 S; b* B2 d3 q' o9 {
做法：
! ]7 n& [6 ]1 t1 n原料：面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬
+ N+ c- D* `2 u( ]0 K1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右5 c" J: N0 o8 x% w$ H& R6 f
2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中
9 m* V1 k" L4 d3 F8 p" V2 D3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑& Z) J- e; v& m( e" f
4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK
3 h5 X+ D: y$ [" |! @, c* h( z$ [" u* Y) C' L* T, ~$ L
2 E) A& y% w( S+ i7 T4 l
) @7 u4 O. v* {7 t/ s
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发表于 2011-7-26 13:19
发表于 2011-7-27 03:06
