娘俩的美味午餐---------咖哩牛肉饭+炸猪排美得很哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Amy

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楼主

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:49 编辑 / h& {  `0 f/ ~: C7 u
- E& p) q, e8 b5 e2 m  c1 K# z
# J: T  Q4 z) s3 u9 t/ @
最新消息  佳一把那一盘已经咥完了8 m/ ]* m) l7 h7 V5 [

之前只看过别人做" U: T0 l1 s" [& P& r7 x% l
今天自己实践
竟然非常非常的成功哦

做法：
原料：面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉柠檬6 x) w4 q& U4 K; E6 \
1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右
2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中
3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑
4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK

- F$ Z9 ]. k" ~: }1 a2 l& `

5 x& R$ ]6 b4 e5 {4 w

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 5	+ 100	感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox	+ 25	+ 30	香啊。。。

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Amy

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沙发

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:39 编辑 0 P8 ~5 a' Z$ y! X7 }- \6 w% E
& k! P& b$ ^' p+ ~$ w! R3 v
咖哩牛肉饭! a0 m, n+ O2 _0 B+ n
原料：葱蒜土豆块洋葱牛肉咖喱粉红葡萄酒浓缩的咖哩调料（超市有卖）
1、锅里倒入少许油，烧热后放入葱蒜，搅拌，放入洋葱圈，少许土豆块，胡萝卜丁，放入牛肉，搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入9 y0 L* S0 v; \! ], u
2、搅拌3-4分钟后加凉水，加盖，烧开后将上面的肉末捞出倒掉
3、水开后在煮15分钟，加入少许咖喱粉% q3 `* t1 c( C
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒( _2 I2 s" F+ ?: e# Z
5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮
6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料，搅匀后关火，OK; V" E# M$ ] v1 P0 O

. s; J! H3 c, I. A' t) a

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Amy

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板凳

发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由佳一妈咪于 2011-7-26 13:46 编辑
  p! N; }1 F! |0 p( r
前段时间超级给力的9人家庭聚会 4 @. G  ?1 c, m+ g; i6 G* _9 u
一人一份6 f: G2 T! w" M& g. n- N7 T
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉

看看佳一的吃相9 }/ ~/ ~/ @  F# I9 ?* n* ~
是不超级香呀* e. t2 z* d4 G1 {+ C( d4 _3 c

6 c8 n- ~# K' u" A, S

* s' C0 o. {3 T) p, h6 |

点评

抑扬妈我也想吃一份发表于 2011-7-29 15:17

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地板

发表于 2011-7-26 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，美味大制作！

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依依妈

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Medal No.11

5^#

发表于 2011-7-26 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香，饿了。。。

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Amy

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6^#

发表于 2011-7-26 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢捧场3 ?. f, e- i2 y4 T
谢谢给豆豆了

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彤彤是妈妈的一切

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发表于 2011-7-26 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死人了

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消失的巴黎

幼儿园大班

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街道:: 新城区

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发表于 2011-7-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵吃的满嘴都是咖喱

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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发表于 2011-7-26 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很

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国庆他爸

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发表于 2011-7-26 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-7-27 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很做法很详细改天做做

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-7-27 03:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9人家庭聚会5 ^ N* V8 d" ?! c1 F
强大

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发表于 2011-7-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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发表于 2011-7-27 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的好饿~

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发表于 2011-7-27 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳一妈咪的帖子! @4 G0 h y8 y( K% {8 L
3 U# J: M! }7 p) }! q7 l" [
好办法下次请客也学习你

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家有小Q

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发表于 2011-7-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，放咖喱块了还要再放咖喱粉？我一般只放咖喱块，感觉咖喱粉是炒菜时放。

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17^#

发表于 2011-7-27 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手的妈妈

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