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Amy

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楼主
发表于 2011-7-26 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
" d2 q- H! S+ _: g) l" j: J0 ]( R+ i3 _+ w. {

0 e% H: d6 R, Z, R8 l+ \最新消息  佳一把那一盘已经咥完了
) a, ]; c+ t; c7 h9 u: S4 U( a6 ?' f
之前只看过别人做
5 e. x6 J3 ^0 K; p) O* O+ U8 j/ Y今天自己实践' F  F) f* ~6 p( b. p
竟然非常非常的成功哦          2 |, P' A/ |( f% ?: g4 i
' W. A; S" {, Z! v& y4 C: Z8 A
做法: 9 P' F1 h6 B( }& I0 F
原料:面包屑  淀粉  鸡蛋  盐  五香粉   柠檬
# b$ ^+ i6 o" R* w: n5 f* |# o: ^1、选前腿肉或后腿肉,切成稍厚的片状,在上面撒盐和五香粉,腌制10分钟左右3 Q4 q, f9 ?% E! q
2、鸡蛋搅匀备用,淀粉搅匀备用,面包屑适量倒入盘中
! }+ D4 t+ ^5 v( S9 z" O. K3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下,在裹上鸡蛋,在沾上足够的面包屑
: y" [7 T, i5 T; z) Q! m4、油温达到150度左右时将猪排入锅,炸至金黄色,OK: |( Z& D* o4 f# y9 z& h5 ^
+ A) @+ \! |% e6 e

$ W& L+ d, f3 U& e- N5 C9 H% u% b) T
- Y' O6 C  l; Z7 C" C
- b$ C) ^# y# H+ i

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 5 + 100 感谢参加活动~牛肉饭很香呢
bluefox + 25 + 30 香啊。。。

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Amy

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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:39 编辑 : |* L, Y" a# H! q
& ]8 C2 B& B; c- Z
咖哩牛肉饭
4 M7 C  @! M' w  f" M1 w原料:葱蒜  土豆块  洋葱  牛肉  咖喱粉   红葡萄酒   浓缩的咖哩调料(超市有卖)6 |$ M: H/ V" U0 ^0 y
1、锅里倒入少许油,烧热后放入葱蒜,搅拌,放入洋葱圈,少许土豆块,胡萝卜丁,放入牛肉,搅拌几分钟后将剩余土豆块全部倒入! p, u2 w; {  m  a4 A3 O
2、搅拌3-4分钟后加凉水,加盖,烧开后将上面的肉末捞出倒掉
0 }  q, }- h! X7 j% S+ r1 e; s3、水开后在煮15分钟,加入少许咖喱粉4 k* G7 [0 ^7 r8 }% G9 b8 `
4、将咖喱粉拌匀后可加入少许红葡萄酒
. p' G; Q( Z1 y  @1 u' w5、根据牛肉是否熟透的程度可选择是继续煮还是不煮
5 [- |  W. I0 @) m  j/ n6、在牛肉煮熟之后加入咖哩浓缩调料,搅匀后关火,OK+ Z% I8 \9 Q6 X5 {( R
5 l+ r2 C6 y0 C8 X1 e

, p. U4 V6 {& N) v% i$ @
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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:46 编辑
6 n) X1 F5 C3 n/ S, g" Y& P! n
/ [& M/ p( p6 S% S前段时间超级给力的9人家庭聚会
! o# ~6 D# c; d! J% N+ X$ m一人一份# L! }/ Z: Z" {# P
还附带蔬菜沙拉和水果沙拉
0 g0 `* Z* C3 p6 i2 z3 i2 {/ y4 K/ w7 l/ D5 p) s
看看佳一的吃相
9 _5 @7 J- S0 l' F是不超级香呀" K1 x( K9 J% v9 D6 O% T7 {( M

/ [# x4 A# `# k
+ t) z$ l) c+ T. N, y3 Q0 Z4 O5 w7 `) G  [( k& k2 r

. \& f$ p1 I- z" O- ^7 h+ }/ c
& V, f" L: k5 H! E

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抑扬妈  我也想吃一份  发表于 2011-7-29 15:17

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不错,美味大制作!
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看着都香,饿了。。。
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谢谢捧场
: y6 T9 R  O  A9 \谢谢给豆豆了
彤彤是妈妈的一切

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馋死人了

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美得很 做法很详细 改天做做  
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看的好饿~

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好办法 下次请客也学习你
家有小Q

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不错哦,放咖喱块了还要再放咖喱粉?我一般只放咖喱块,感觉咖喱粉是炒菜时放。

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